立夏到来的时候，太阳由温顺变成了烫屁股。田埂上长满了野草，河水也变得清澈明亮起来，老一辈的人放下手中的锄头开始筹划一些琐碎的事情。这些事情并不难，但是就像节气一样，拆开来全是过日子的道理。

称人：秤杆上节气刻度的人

村口的老槐树底下支起了一杆大秤，秤钩挂着竹筐，小孩子一蹲下去，大人就移动秤砣。喊出的斤两带有露水的味道：二狗子，今年四十二斤半，比去年多三斤！立夏称人的并不是体检，而是先把夏天的分量先掂一掂。据老人说，这个规矩是从三国时期传下来的，害怕小孩子疰夏掉肉，上秤一称，魂就拴在数字上了跑不掉了。秤砣压在哪颗星花上，旁边账本上记一笔，来年再比。有的地方用箩筐吊在房梁上，晃来晃去就像打秋千一样，称完之后塞一个煮鸡蛋堵住嘴巴。杆秤翘尾巴，人们笑眯眯地称人，很稳的是人心。

斗蛋：蛋壳里面的游戏规则

小孩子脖子上挂着一根丝线网兜，里面装着煮好的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。鸡蛋要选外壳比较厚实的那种，在煮的时候可以加入一些茶叶以及盐来使鸡蛋壳变成酱红色。课间在教室后面开战：蛋头撞蛋头、蛋尾碰蛋尾，碎了的不哭，揣兜里吃掉，赢了的举着蛋满场跑。蛋壳碎裂的声音比下课铃还要清脆。大人说“立夏胸挂蛋，小人疰夏难”，其实挂蛋是幌子，斗蛋才是正经。蛋尖似矛，蛋尾如盾，小孩的手掌一合，胜负就取决于蛋壳是否坚硬。挑鸡蛋也有技巧：对着太阳看，壳上没有细缝的才能上台。赢了的人不叫英雄，叫“蛋王”，一天就结束了，第二天蛋壳烂在垃圾堆里。

尝新：舌尖上的立夏账本

地里蚕豆刚刚鼓了荚，豌豆还是青色的，樱桃也由青变红了，青梅酸得让人掉牙。这一天的饭桌上摆放着三种新鲜的东西：新磨出来的面粉、新鲜采摘的蚕豆、新鲜腌制的鸭蛋。有的地方要“九荤十三素”，如果不够的话就挑几样应景。吃新不是馋嘴，而是把春天没有吃完的账一次结清。把蚕豆连壳一起煮，撒上一把盐，剥开豆皮里面就是绿色的仁，咬一口就像在品味刚刚冒出头的春天。樱桃论把抓，核吐得满地，鸡在后面追着啄。青梅泡酒、冰糖压底，密封在玻璃坛子里，等到冬天再打开来喝，这就是“封存一罐立夏的酸”。小孩碗里的东西很多，大人们就说，“吃了立夏饭，腿脚硬邦邦。”

吃立夏饭：用野火烧出来的硬通货

江南地区，在立夏中午的时候要吃“野米饭”。小孩子到各个地方去讨米，地里偷几把蚕豆、笋丁，咸肉切成丁，在河边搭起锅灶。柴火是干树枝，火苗舔着锅底，米粒在锅里翻跟头。野米饭一定要在野外煮，偷来的菜味道最好。大人睁一只眼闭一只眼，小孩子偷得越多，这顿饭就越好吃。焖到锅巴发黄，用铲子一铲起来就发出嘎嘣脆的声音。说吃百家米、偷百家菜，长成了一个健壮的孩子。其实不是什么百家，就是隔壁几户人家，在偷菜的时候被人追赶并受到责骂，等到饭菜做好之后再端起饭碗去品尝。锅底的黑灰抹在脸上，笑出了满嘴的米粒。

吃脚骨笋：筷子夹住的硬气

在宁波等地，立夏这一天要吃“脚骨笋”。笋为野生山笋，细长条状，切成段不要切断，整根放入锅中煮。吃的时候要竖着夹，一口一节地嚼，发出“咯吱”声。吃脚骨笋有讲究：笋要竖着吃，不能横咬。老人说立夏吃笋，脚骨硬，爬山挑担不会觉得酸软。笋本身带有涩味，在焯水之后再进行凉拌，也可以和咸菜一起炒制。小孩子觉得硬，大人们强迫孩子吃，说“吃了脚骨笋，走路咚咚响”。城里人买不到野笋了，就用莴笋来代替，切成一条条的，一样竖着吃，图个意思。就是提醒人们：夏天出汗很多，骨头就会变得比较脆弱，吃一些坚硬的食物来支撑一下。

忌坐门槛：屁股底下老规矩

立夏这一天，小孩子不能坐在门框上。大人看到之后会揪着孩子的耳朵说：“门槛上坐着不行，坐了就会得疰夏！”疰夏就是夏天发懒、吃不下饭、身上没劲。门槛就是房子的脊梁骨，小孩子屁股一坐，压住了门神，魂就散了。这句话没有科学依据，但是老一辈的人相信是真的。门槛石被太阳晒得很烫，坐上去感觉很不舒服，可能是古人担心小孩子坐在上面会把石头烫坏，所以编了一个说法。现在的楼房没有门槛之分，但是有些乡村的老房子还留有石门槛，青苔爬满了缝隙，小孩子光着脚走在上面会摔跤，比坐还要危险。规矩留下来了，但是门槛却快要消失了。

喝七家茶：碗里泡的是百家姓

在杭州地区，立夏这一天要喝“七家茶”。各家新炒的茶叶汇集在一起，在一个大茶壶中滚烫的开水冲进去之后，就变成了黄色的茶汤和绿色的茶叶。邻居之间互相赠送，你端着一碗，我拿着一盅，在巷口喝。七家茶并不是七家各自泡一壶，而是七家的茶叶混在一起放入一个壶中。新茶刚刚炒出来的时候，带有火气，掺杂着喝下去去燥的作用。茶叶中会加入橄榄、金橘、姜丝等，有甜味也有咸味。小孩子喝一口就皱着眉头，大人们就说，“喝了不会犯困。”以前的巷子很狭窄，茶碗来回传递着，就像在传递接力棒一样。现在各个关起门来，七家茶凑不齐，改喝自家的新茶，茶的味道淡了，人的心也疏远了一些。

挂蛋兜：脖子上立夏的标志

立夏前一天晚上，大人们把旧毛线和碎布头拿出来，开始编织蛋兜。蛋兜用彩色的丝线打结，网眼比蚕豆还要大一些，装上一个鸡蛋正好。小孩子早晨起来的时候，手里拿着一个鸡蛋，在胸前晃来晃去地去上学了。蛋兜的颜色越是五彩斑斓就越好，红、黄、绿、蓝交织在一起，仿佛挂上了一道小小的彩虹。编蛋兜的手法很多，几根线交叉打结，最后留一个长带子，正好套在脖子上。鸡蛋在口袋里撞来撞去，就像一个小钟摆一样。有的地方挂的是蛋袋，用红布缝成鸡心形，里面塞个蛋，再塞把米。挂到中午的时候，鸡蛋还是温的，因为贴着肉。下午鸡蛋就吃完了，剩下的作为零钱包使用。

这些事情零星分散，并没有什么惊天动地的事情发生。秤杆上的星花、蛋壳上的裂纹、野米饭锅底的黑锅巴、脚骨笋竖着嚼的咯吱声、门槛上不准落的屁股、七家茶混成的土腥味、蛋兜挂在脖子上所引起的晃动的感觉——立夏的规矩全部都靠手、嘴、脚来完成，并没有用到书本上的东西。到了节气的时候了，人也要跟着动一动，动完了，夏天就正式过门了。