名字就是店面，而海鲜店就更不用说了。

一条街上店铺林立，招牌很多。顾客抬起头来匆匆一瞥，停留的时间不会超过三秒钟。在三秒钟之内没有记下来的话，那么这次生意基本上就已经失败了一大半了。海鲜生意要讲究新鲜，起名的时候也要让人觉得从水中打捞上来的东西还有点咸味。

创意店名的核心逻辑并不是文雅，而是识别度以及传播效率。街边小店想要的是路过的人回头看看，外卖店想要的是列表里一眼就能看中的东西，高档酒楼想要的是宴请的时候能说出不掉价的话。三种需求对应三种命名策略，混合使用就会出现矛盾。

谐音梗在海鲜店的名字中属于最基本的运用。蟹逅、海鲜见面、鱼你在一起、蚝想你。这样的名字有很大的优势，读出来就会记得住，打字搜索也不会出错。但是也有不少跟风者。一条美食街上可以出现三个蟹逅、两个鱼你在一起。谐音梗用到这里就等于没有用了。谐音梗要和品类强绑定才有用。比如说专门卖生蚝的店就叫做蚝气冲天，卖螃蟹的店就叫做谢蟹你的爱，卖扇贝的店就叫做贝感欣慰。品类专营店使用了独特的谐音，使顾客的记忆锚点很深。

地域标签法更为直接。威海海鲜、舟山直送、湛江生蚝、大连海味。这样取名的方法可以节省广告费用。消费者对于产地的信任程度要远远大于对店铺名称的信任程度。威海这两个字比什么都鲜的东西都管用十倍。产地命名本身就带有品质背书，搜索流量自然就占有优势了。在外卖平台上搜索威海海鲜时，跳出的结果中，点进去的概率要比搜索某个海鲜楼要高很多。但是使用了地名之后，进货渠道要对得上才行。威海海鲜卖的是福建花蛤，顾客吃了之后就会知道这是怎么回事。

品类绑定法适用于单品店。只卖小龙虾的是虾折腾，只卖烤鱼的是鱼酷，只卖蟹煲的是胖哥俩。这样的店名就具有了商业上的狭门宽进。品类减少到了极致，顾客做决定的成本也降到了最低。想要吃龙虾可以直接搜索虾折腾，不需要在众多海鲜店中挑选。单品店名就是搜索引擎流量收割机。平台算法会为专营店增加权重，而品类词匹配度越高，则自然排名也越靠前。

动词开头的方法冲击力比较大。捞天下、蒸功夫、烤满分、鲜到叫。把动词放在前面来增加画面感。捞字使人联想到渔网被捞起的情景，蒸字则给人以原汁原味的感觉，烤字本身就带有烟火气。这样的名字很适合做门头，在三米之外就可以看到一个字了，就能知道卖的是什么东西。缺点就是动词使用过多之后辨识度降低。蒸功夫不能申请商标，蒸味鲜又太软。

使用人名IP的方法比较省事。阿宝海鲜、胖嫂鱼庄、老船长、王大爷生蚝。使用人格化的名称可以降低人们的信任度。顾客自然会认为给阿宝起的名字要比给御海阁起的名字更加真实一些。社区店最为合适。做好生意，名字越像邻居就越好。商场店要注意了，把人格化的名字放在综合体里就显得很小家子气了。

反套路取名有时候也会收到意想不到的效果。叫小鳖一样的海鲜店、叫不允许剩下任何东西的海鲜大排档、叫虾说八道。这样的名字筛选能力很强。年轻人觉得好玩，老人就绕路而行了。目标客户群体精准定位，到店人数不多但是转化率很高。反套路的名字就是天然的客群过滤器。愿意为了一个名字而支付费用的人，一般也会为了某个菜品而支付更高的价格。

简单的把数字和品类放在一起就可以起到很好的效果。七秒鱼、三叔海鲜、八鲜过海、十里蚝滩。数字本身就具有韵律感，读起来非常顺口。七秒鱼的记忆点来源于金鱼七秒记忆的梗、八鲜过海蹭八仙过海的谐音但是蹭得很隐秘。数字越小就越亲切，三叔、二姨这样的称呼可以拉近人与人的距离。数字越大就越有气势，十里的、百里的给人以规模的感觉。

生造词语的风险大、收益小。御海阁、鲜味坊、海之韵、龙宫宴。这样的名字占据了海鲜店名称总数的六成左右，顾客们记不住其中任何一个。生造词语缺乏语义锚点，大脑储存的成本很高。只有预算足够大，可以砸钱把生造词砸成品牌，否则还不如用现成的词来组合。

海鲜店名字注册之前要查三样东西。商标网上查询是否有被注册，地图上搜索所在城市有没有同名的人或者店铺，外卖平台上搜索同名的店铺数量。查完三样东西之后再决定取名事宜，以免开业半年就接到律师函。店名边上的括号里有“加盟连锁”这几个字，很有价值也很容易被别人说坏话。想好了之后再挂电话。

门头上用的字要比名字本身更重要。楷书显得很老气，宋体显得很正式，圆体显得很便宜，书法体显得很高贵。海鲜酒楼使用书法字体没有问题，但是海鲜大排档使用书法字体就会出问题了。霓虹灯上的文字颜色为暖白色，冷白色灯光照射到海鲜上就仿佛是冷冻库一样。

确定了店名之后，门头上就亮起来了，剩下的是看后厨。螃蟹是不是肥美要看它的名字是否有趣了。店名就只能让人来一次了。