立冬、太阳到达黄经225度、每年11月7日或8日。

《月令七十二候集解》里写得直接：“立，建始也。冬，终也，万物收藏也、”没有多余的话、立冬就是冬天的开始，是万物终结的节点，也是真正蓄藏的开端。

立冬之前是霜降、霜降是秋的最终一个节气，露水凝结成霜，草木开始枯黄、立冬一到，水开始结冰，地开始冻结、自然界从凉转向寒，从收敛转向闭藏、雉入大水为蜃，野鸡不见了，海边出现大蛤、古人认为雉变成了蜃、虹藏不见，彩虹消失、天地之气不再交汇、天气上升，地气下降，各归其位，互不打扰。

这是古人观察到的现象、现象背后是逻辑。

春生、夏长、秋收、冬藏、四季的运转是一个闭合的圆环、立冬是这个圆环上从收到藏的拐点、农作物收完了，晒干入仓、树叶落尽了，养分回到根部、动物藏起来了，或者冬眠，或者减少活动、人的活动也该收敛、早卧晚起，必待日光、减少出汗，减少消耗、不是为了休息而休息，是为了来年的生发储备能量。

立冬的标记有价值 ，核心在“藏”、藏不是消极的退场，是主动的蓄积、把春夏秋三季攒下的东西收好，把向外发散的状态收回来，转向内在、这个转向是必须的、没有冬天的藏，就没有春天的发、根不深，苗不壮、底子不厚，后劲不足。

农事上立冬是大忙之后的真正停歇、北方冬小麦已经种下，进入越冬期、大田里的活基本结束、农人开始整修农具，修补房屋，储备过冬的柴草与粮食、南方还有部分晚收的作物，立冬前后收完、油菜移栽，麦子播种，该入土的入土，该覆盖的覆盖、所有安排妥当，等着雪来。

雪是冬天的标配、立冬不必须下雪，北方早的地方已经见雪，南方还远、雪的有价值 不在冷，在覆盖、雪盖住土地，像一层被子，保温保墒、雪水慢慢渗进土里，滋养来年的庄稼根、农谚说“瑞雪兆丰年”，说的就是这个道理、雪的覆盖是自然的蓄水蓄肥方式、没有雪，北方春旱的概率就高。

立冬在阴阳五行里，对应的是水、水曰润下、水往低处流，性质是寒凉、闭藏、向下、冬属水，对应肾，对应黑色、中医讲冬季养藏，养的就是肾气、肾气足了，来年春天肝气才能生发得有力、肾气亏了，春天容易生病、这不是玄学，是古人对人体节律的长期观察、冬天消耗太大，春天就乏力、冬天保存得好，春天就有精神。

祭祀也是立冬的重要主旨、古代天子在这天率三公九卿到北郊迎冬、北方属水，色黑、车马仪仗用黑色、迎冬回来，赏赐为国捐躯者的后人，抚恤孤寡、民间祭祖、祭神，感谢一年的收成，祈求平安过冬、祭祀的核心是“报”、有来有往，得了自然的馈赠，要回报、拿了祖先的庇护，要感恩、这套仪式维系的是人与天地、人与祖先的关系。

饮食上的立冬习俗，北方吃饺子，南方吃鸡鸭鱼肉，还有的地方吃甘蔗、吃糍粑、饺子形似耳朵，吃了冬天不冻耳朵、南方进补，炖鸡炖鸭炖羊肉，加药材，补一冬、立冬进补叫“补冬”、补的不是一顿，是整个冬季的底子、底子打好了，来年身体才扛得住、这与农事上的冬藏是一个逻辑、人体的冬藏就是补。

立冬之后是小雪、大雪、冬至、小寒、大寒、冬天的冷是一步步加深的、立冬只是开始冷，不是最冷、但开始的有价值 重大、开始藏的时候不藏，等到大寒时节再藏，就来不及了、时机比强度重要、节气的节点，踩准了，后面就顺、踩不准，后面就吃力。

从物候看立冬、初候水始冰、水面开始结冰，薄薄一层、二候地始冻、土地开始上冻，硬了、三候雉入大水为蜃、野鸡少了，大蛤多了、这三个变化是递进的、水冰在前，地冻在后、动物反应最终、自然界按部就班，没有跳过任何一步。

从天文看立冬、太阳位置南移，北半球日照时间缩短，接受的太阳热量减少、地面散失的热量大于接收的热量，气温持续下降、纯粹的物理过程、古人没有这些数据，但他们观察到了结果，用节气标出来、结果比原理先被掌握。

立冬的“立”字，是建立、开始的意思、二十四节气里，立春、立夏、立秋、立冬，合称“四立”、四立是四季的起点、立冬是冬季的开始，是万物进入收藏状态的明确标志、这个标志不模糊、太阳黄经225度，精确到角度。

藏的含义可以再拆解、收藏、储藏、躲藏、潜藏、农作物收藏入仓、食物储藏备用、动物躲藏避寒、阳气潜藏于内、四个层面，从物质到能量、人在这四个层面上都要做出调整、秋收冬藏，冬天不适合做大的开拓，适合整理、修补、积蓄、规划、把向外求的劲头收一收，把内在的东西理一理。

农耕文明的节奏，跟着节气走、工业文明把自然节律打乱了，恒温恒湿的环境让人对季节变化钝感、立冬对城市生活的作用越来越弱、供暖一开，室内二十几度，与秋天没区别、但人的身体还是那副从农耕时代进化来的身体、该藏的时候不藏，硬撑，硬熬，熬夜、加班、众多出汗运动，消耗的都是底子、底子空了，春天容易出问题、这是老理儿，不过时。

立冬还有一种标记，是安静的力量、冬天表面上是肃杀的、安静的、甚至死寂的、树光秃秃，草枯黄，虫子不叫，鸟少了、但安静的表象下面，根在土里活着，芽在枝条里等着，种子在土里睡着、力量在静中积蓄、这种静不是空，是满、是一种不声张的、埋在深处的、随时可以调用的储备、立冬教人学会这种静。

藏得住、才发得出、这是立冬最直白的道理。

立冬三候里，雉入大水为蜃这一条，以今儿的生物学看是不成立的、野鸡不会变成大蛤、古人观察到的现象是，这个时节野鸡少了，海边大蛤多了、现象真实，归因错误、这提醒人，节气智慧是经历 总结，不是精确科学、它记录的是“什么时候发生什么”，不负责解释“为什么发生”、用科学的尺子量节气的对错，量错了对象、节气是时间刻度上的经历 坐标，不是实验报告。

立冬的风，叫“不周风”、西北风、《淮南子》里说，不周风至，万物蛰藏、不周风是带来寒冷的信风、风从西北来，干燥，冷冽、刮上几天，气温降一截、树叶刮掉最终一批，地面刮得干净、风扫过之后，冬天就算真正落定了。

冬季的颜色，黑、吃黑豆、黑芝麻、黑米，都是应季的养法、颜色是五行配属的结果，不是随便说的。黑色