晋文公重耳流亡到卫地的时候，已经饿得坐在路边了。跟随的人介子推从大腿上割下一块肉，煮成汤端过去。重耳喝了之后才问肉是从哪里来的。介子推回答说：“我身上长了块肉。”这个场景在晋地已经流传了很多年。寒食节的线头，是从这里拉出来的。冷饭、禁火、子推燕、绵山，按照这个名字来走。

【介子推：割股奉君，绵山起火】

春秋时期，晋国的公子重耳流亡了19年。介子推跟在后面。相传晋国公子重耳在饥寒交迫的时候，介子推就割下自己腿上的肉给重耳吃。重耳回到晋国即位，成为晋文公。封赏功臣的时候，介子推不言禄。背着母亲去绵山的是他。晋文公派人在山上搜索，但是没有找到。放火烧山，想把人逼出来。等到火烧完了之后，介子推就抱着一棵树死去了。寒食节和春秋晋国介子推有关，禁火冷食的老风俗挂上了介子推绵山被焚的传说上。晋文公命令这一天不能生火、吃冷食。灶膛里的火被压制住了，肠胃里吃的是凉糕。禁火就相当于给火种放一天假。

【禁火冷食：一百零五天里，火种休息了】

寒食节是清明节前一二天的时间。按照旧历来计算的话，冬至之后的一百零五天。也称禁烟节、冷节、百五节。官府和民间都提前准备好了饭菜。粥、面、饼、枣糕、饧、寒具。北方捏子推燕、面燕插柳。江南做青团，用艾草汁和糯米一起拌匀。扫墓、插柳、秋千、蹴鞠、斗鸡等，都在这一天集中出现。禁火、冷食、祭扫、插柳、秋千、蹴鞠，这些都是寒食节的老套路。火不能点燃，饭也不能加热。春天端上餐桌，就像一盒冷却后的野餐一样。

【贪天之功：一句话狠话，把功劳账本给掀翻了】

《左传》记载了介子推不言禄的故事。晋文公奖赏给随从的人，却没有奖赏给自己。介子推说，献公有九个儿子，只剩下文公了。惠公和怀公没有亲属关系，内外都抛弃了他们。天不会绝了晋国，一定有一个主人。主要祭祀的对象不是君王而是谁呢？天实置之，而二三子以为己力，不亦诬乎？偷取别人的财物叫做盗，占有天下的功劳来当作自己的功劳，罪过就更大了。其母劝他求赏。他说，明知错误还要模仿，罪责更大。母亲说，让君主知道。他说，语言就是身体上的纹路，身体要隐藏起来，但是这些纹路并没有什么用处。母亲说，可以这样，和你一起隐居。两人隐入绵山。贪天之功出自介子推之口，指把天意、时势、众人合力算成个人本事。这句话就像一根秤杆一样，把功劳和账本都给掀翻了。介子推口中功臣的名字都成了贪天之功。

【功不言禄、割股奉君：忠诚的两种写法】

割大腿肉给君主吃。功不言禄，有功而不受奖赏。两个词语，一个是热的，另一个是冷的。一个把肉放进锅里，另一个则把嘴巴闭上。介子推不拿功劳来换官职。他就像一个老农民种树，树活了之后人就走了。割股奉君、功不言禄这两个成语把介子推钉在忠和隐这两条路上。后来人们在寒食节的时候禁火，祭祀的是这种不求回报的倔强。还有人把“割股啖君”列入介子推之列。真假难分的故事被留下来了，语言也留下了。

【足下：木屐一响，称呼落地】

绵山的火灾已经熄灭了。晋文公找到了介子推的尸体，抱着木头而死。文公伐木做屐。每次看到木屐就会叫一声“悲乎足下”。于是你成为了同辈人的尊称。写信说足下，和今天称呼你一样。另外一种说法是，您的祖先比我们早很多。民间把这条线挂在介子推的身上。木屐一响，脚下就会有人叫他的名字。足下这尊敬称，在民间流传着和晋文公对介子推木屐的悲叹有关的说法。一声悲乎足下，把鞋底的木头喊成了礼貌。

子推燕、青团、寒食粥：冷食里有标记

寒食节不生火做饭，食物冷却之后再吃。子推燕，用面捏出一只燕子来蒸熟了再插上一枝柳条。青团是用艾草汁来揉制糯米，然后包裹上豆沙。寒食粥是把大米、红豆和红枣一起煮熟后冷却下来的一种食物。寒具，即油炸面食，冷吃。这些食物就是路标，一口凉糕，一年的旧历。子推燕、青团、寒食粥、寒具等都是禁火期内可以食用的冷食标志。山西介休绵山一带，子推燕、子推馍、介公岭、介子推祠，把传说钉在地图上。介休的地名，老话说介子推在此休息。

寒食清明两个节日挨着走

唐代寒食节、清明节。两个节日相邻而立。宋朝之后，寒食节和清明节合并为一个节日。清明有名气，寒食就退到了后面。禁火冷食的硬性规定已经淡出了人们的生活中。祭扫、踏青、插柳、荡秋千等习俗都流传下来了。寒食节的传统习俗被合并到清明节中去，禁火冷食的硬性规定也淡出了人们的视野，但是祭扫踏青的习惯却留下了。就像两条河流汇合在一起，虽然名字变了，但是河道还是原来的那条。

成语精选解读：一把钥匙开几把锁

贪天之功：把上天的功劳当作自己的功劳。割股奉君：割掉一条腿上的肉送给君主，表示对君主的极端忠心。功不言禄：有功劳却不求赏赐。足下：同辈对人的尊称，来源于木屐的悲鸣。抱木燔死：抱着树木被烧死，这是介子推传说中的一种死亡方式。寒食禁烟：禁火冷食，寒食节旧俗。贪天之功、割股奉君、功不言禄、足下、抱木燔死、寒食禁烟，串起来就是介子推传说的骨架。读成语就如翻看旧账一样。一笔写忠，一笔写隐，一笔写火，一笔写冷饭。绵山上的那棵树被烧了，寒食节的冷饭凉了，介子推的名字仍然在成语中流传。