水果篮提进了病房，不要放在床头柜上。床头卡上写的是诊断结果，药单夹在病历里面，护士站最清楚禁忌事项。探望病人的时候送上水果，并不是为了挑选价格高的水果，而是选择适合送给病人的水果。果篮就像一双鞋子，尺码不合适，脚就会受到伤害。

病房和水果摊不一样

水果摊上卖的是甜香，而病房里讲的是安全。病人躺在床上，食欲不好，吃东西的速度也比较慢，吃的药也很多。水果要新鲜、洗干净、容易剥开、很少有籽、味道很淡。苹果、梨、香蕉、橘子、葡萄等水果比较稳定。榴莲、菠萝蜜、芒果、椰子等，气味浓烈、过敏者多见、开壳困难、不适合住院。果篮底下放一张破纸，烂水果放在下面，送出的时候就像送雷一样。给病人送水果的时候，首先要判断这个水果能不能吃，然后再看这个人是不是真的想要吃这个水果，最后再看看这个水果是否方便食用。

药单要比价签重要一些

西柚和葡萄柚常常和降压药、他汀、免疫抑制剂、抗心律失常药等发生冲突，服用药物的人不要送给他。药盒里面是华法林，水果中的维生素K要稳定，猕猴桃、葡萄、绿叶菜不要忽多忽少。单胺氧化酶抑制剂是老药了，熟香蕉、奶酪含有酪胺的风险。药单就像交通图一样，水果就相当于车辆，乱闯红灯就会出事故。向护士提出一个问题，免得果篮变成负担。

血糖高了，甜味就是暗箭

糖尿病患者，血糖如水位一般，吃甜水果会把水灌到坝子里去。荔枝、龙眼、甘蔗、榴莲、熟透的香蕉、葡萄、冬枣等，含糖量高，上升速度也很快。西瓜含水量高，血糖上升的速度也比较快，所以吃的时候要适量。苹果、梨、桃、樱桃、草莓、柚子、猕猴桃等低热量食物也可以计入全天碳水摄入量中。给小份，分次吃，不要送大果篮。血糖仪显示的结果要比人自己说的要准确一些。糖尿病患者送水果的时候要选择低糖、小份的水果，比如苹果、草莓、樱桃、柚子等，其中苹果和草莓比较容易消化，而樱桃和柚子则比较稳定一些，荔枝、龙眼和榴莲这些水果比较刺激肠胃，所以要少碰。

肾不好，钾就是暗箭

肾功能不好的患者、做透析的人，体内的钾排不出来。香蕉、橙子、橘子、猕猴桃、哈密瓜、榴莲，高钾。杨桃对于肾病患者来说是有害的，肾病患者不能吃杨桃，高钾水果也要控制摄入量，苹果、梨、菠萝、葡萄等相对低钾。血钾过高，心脏就如电线短路一般。果篮里的香蕉很多，看着金黄色的香蕉，可能会带来一些麻烦。透析的日子、血钾的数值、医生的吩咐，先弄清楚。水肿病人要限制饮水量，西瓜、梨等水果水分比较大，不要整箱送。

肠胃闹脾气，酸籽粗纤维添乱

胃溃疡、反流、胃炎，柠檬、山楂、李子、猕猴桃、柑橘太酸，烧心。肠易激、腹胀，苹果、梨、西瓜、樱桃含果糖山梨醇，肚子鼓。腹泻期，火龙果、西梅、猕猴桃、熟香蕉通便，不要送。在便秘的时候，火龙果、西梅、猕猴桃、熟香蕉都可以帮助缓解。腹泻时给苹果泥或者煮苹果，便秘时给火龙果西梅猕猴桃，两边相反，不要送错了。 石榴、百香果、火龙果籽等都是肠道手术后需要特别注意的。粗纤维就像刷子一样，伤口没有愈合之前不要乱刷。

术后口腔软烂就是通行证

口腔手术、放疗、化疗引起的口腔黏膜炎，酸、硬、烫都会疼痛。香蕉、牛油果、熟木瓜、果泥、蒸苹果，入口柔软。柑橘、菠萝、猕猴桃、番茄，酸刺伤口。刚刚做了腹部手术，医生要求病人禁食，水果暂时不要送来。进食之后按照医生的建议，由流质饮食逐渐过渡到半流质饮食。果篮就像一个工具箱一样，如果工具用错了的话，那么工作就做不到了。削皮、切块、用小叉子，方便病人。

发热、咳嗽，水分足，容易咽下

发热、出汗、咽干、咳嗽，梨、西瓜、葡萄、草莓、橙子可以补充水分和维生素。冰镇水果会刺激到喉咙，所以最好放在室温下。糖尿病患者要避免吃高糖的食物。咳嗽不要相信枇杷，枇杷叶可以入药，但是鲜果糖水较多。咽痛可以吃梨泥、香蕉。橙子太酸，口腔溃疡的人要少吃。水果不能代替药物，就像雨伞不能代替房子一样。发热咽干可以选择梨、西瓜、葡萄、草莓等水果，在室温下食用，避免冰镇或者过于酸涩的食物接触。

药物相克，西柚经常被加入黑名单

西柚、葡萄柚、塞维利亚橙、柚子等食物会抑制肝脏中的CYP3A4酶活性。降压药、降脂药、抗排异药、镇静药、抗凝药等药物，可能会使血药浓度上升。柚子茶、果汁、果肉等等都属于。服药病人送水果，先排除西柚、葡萄柚、柚子，包装果汁也要看配料表。华法林患者，维生素K稳定，猕猴桃、葡萄不要突然大量食用。药物和水果就像是同台演出的一样，抢拍子就会出问题。

寓意、包装要稳当不要踩到雷

苹果平安、橘子吉利、橙子顺心、香蕉招财？传统的梨谐音为“离”，因此一些患者会忌食梨。柿子、草莓？各地不一样。询问家属的口味以及忌口的食物。果篮不要太大，在病房里柜子很小。选择当季、新鲜、没有磕碰、可以剥皮的水果。独立的小盒子，洗干净之后再配上湿巾。不要送榴莲，榴莲味会窜到走廊里去。不要送芒果，容易过敏。不要送椰子，用刀砍很费劲。苹果、橘子、橙子、香蕉、葡萄、草莓经常稳妥，梨要看忌讳，榴莲、芒果、椰子很少赠送。

问一个护士一个问题就可以省去很多客套话

护士站知道禁食、血糖、血钾、过敏、用药。家属了解口味、吞咽的情况。病人知道自己想要吃什么。送之前问清楚，送的时候尽量不要打扰到对方，放下之后就离开了也可以。探病水果，就像递一杯温水一样，温度合适、分量恰当、时间适宜。果篮并不是摆设，而是入口的食物。新鲜、少糖、低钾、软烂、无冲突，按照人的口味来下菜。病人可以放心地吃上一口，比起果篮堆成山来要好得多。给病人送水果的时候，要先询问医生的处方以及病人是否有过敏史，然后再根据病情和药物来选择水果的种类、份量以及寓意，这样才能让病人吃下去才算是好的。