大年初三、赤狗日、老一辈人嘴里常挂着这一天不宜出门。

传说赤狗是熛怒之神、遇之不吉、初三出门拜年容易碰上赤狗，主口舌之争，一整年跟人犯冲、老规矩里初三不拜年不串门、街坊邻居见了面点个头就算，不多话、农村地区至今保留这习性、大门一关，自家过自家的、有人问起来就说初三歇客、理由简单直接、避免是非。

初三还叫老鼠娶亲日、说法各地略有出入、晚上要早睡，不能点灯，不能出声，给老鼠办喜事腾地方、屋里黑着灯，老鼠顺顺当把亲成了，这一年就不闹鼠患、听着玄乎，背后是农业社会的实际需求、正月里粮食金贵，老鼠糟蹋一点都心疼、早睡不点灯，省油省蜡，老鼠活动不受惊扰，反而不乱咬东西、民间智慧、用禁忌的形式固定下来。

吃的问题上初三有明确指向、合子、不是盒子，是合子、面皮包馅儿，两张皮一扣，捏出花边，烙着吃、初三吃合子，取“合”字的团圆与美之意、北方许多地方这天不动刀不动剪、刀剪是凶器、年还没过完，见了血光不吉利、饭菜提前备好、热一热就端上桌、合子年前包好冻着，初三拿出来一烙、馅儿是素的居多、韭菜鸡蛋粉条、大过年的肚子里油水足，素合子反倒受欢迎。

扫帚的规矩初三还在延续、初一初二攒下的瓜子皮糖果纸堆在墙角、初三依然不能扫地不能往外泼水，怕把财气扫走、实在脏得看不过眼，从外往里扫，垃圾堆门后头、水也是，用过的水攒桶里、过了初五再说、破五之前财气要留、扫地出门这词在正月头几天是骂人的。

稻米、初三不碰、有些地方管初三叫谷子生日、这天忌食米饭，吃了算对谷神不敬，作用当年收成、换成面食、馒头花卷烙饼、南方人吃年糕吃汤圆、避开米饭就是、种过地的人对粮食有敬畏、一粒米八十一道工序、这种禁忌传递的是惜物的信号。

初三还有个说法叫猪日、女娲造物的顺序，初一是鸡初二是狗初三猪初四羊初五牛初六马初七人、猪日不宜杀猪不宜吃猪肉，否则猪这一年养不好、农家靠猪积肥换钱、一头猪就是个小银行、动不得、现在养猪的少了，禁忌淡了、农村集上初三猪肉摊子还是冷清。

早睡是初三绕不开的一条、老鼠娶亲要早睡、走亲戚累了要早睡、不出门没娱乐更要早睡、天黑就上炕，比平时早一两个钟头、老人讲初三晚上耗着不睡，这一年精神头差、其实就是让人歇着、年前忙活半个月，初一初二又折腾两天、初三刚好是个缓冲、身体需要。

生意人初三有个动作、烧门神纸、年三十贴上的门神守了三天、初三晚上把门神像揭下来，跟松柏枝共同烧了，意思是年过完一段，门神辛苦，送回去歇着、烧完门神纸，各人寻生理、买卖人开始盘算新一年的营生、伙计们心里有数、东家留不留，初三这顿饭能看出苗头。

不动土不动工、初三土地爷也过年、破土动工犯冲、农村盖房子的停、城里装修的停、工地上的机器停、所有跟土有关的活计放到初五以后。

吵架是初三大忌中的大忌、赤狗日本来就主口舌、初三拌嘴，整年不宁、大人小孩都压着性子、要吵憋到初四再吵、家庭内部矛盾这几天都冷处理、也算给过年留个圆满。

这些禁忌搁现在看有些迂、年轻人不当回事、初三照常出门聚餐逛商场、老规矩松动得厉害、城里人听过的少、乡下执行的多、不过有一条倒是普遍遵守、初三不催人还债不逼人干活、让人再歇一天、这条比什么禁忌都实在。

日子往前走、初三一过就是初四、初四迎灶神、又是一套规矩、年就这么一天天过出来的、禁忌不是目的，约束之后的松弛才是、初三在家闷一天，初四出门觉得天都亮堂了。