英国万圣节是什么节日 英国万圣节怎么过
每年10月31日。在英国的大街小巷里会有很多个南瓜雕刻、塑料蜘蛛网、骷髅骨架等出现。
不是法定节假日,所以不会放长假,但是商店还是会营业的,地铁也会继续运行。
英国人对于这一天的看法是两极化的。有的人全部投入到工作中去。另外一些人把窗帘拉得很低。
万圣节在英国正式的名字叫做Halloween。来源于All Hallows' Eve。11月1日为万圣节(All Saints' Day)的日子,在10月31日这一天则是万圣节前夕。在英国教会系统中,万圣节并不是一个纪念圣人的宗教节日。普通的老百姓参加的是前一天晚上举行的民俗活动。
起源和凯尔特人萨温节(Samhain)有关。古凯尔特人在十月三十一日这一天表示夏天已经结束了。人世间和冥界之间的分界线变得越来越模糊了。鬼魂能够穿过去界进入人间。人们围坐在篝火旁,披上各种动物的皮毛来保护自己不受恶灵的侵扰。
当罗马人征服了不列颠之后,把自己的丰收节融入其中。后来基督教又把每年的10月31日定为万圣节,企图以宗教节日来掩盖异教的传统。没有达到预期的效果。民间保存了大量的萨温节遗迹。
英格兰、苏格兰、威尔士和北爱尔兰对于这个节日的看法也有所不同。苏格兰、北爱尔兰的节日习俗要比英格兰更加浓厚。苏格兰的孩子们玩“guising”,即装扮乞讨,在历史上比美国版的“trick-or-treat”要早得多。到九十年代的时候,英格兰南部许多社区才开始大范围地参与到美国式的万圣节活动中来。
玩法一:雕刻南瓜灯。
从九月开始,超市就堆积了很多南瓜。大小规格齐全。专门标出“carving pumpkin”,即雕刻用南瓜,但是口感较差,并且不建议食用。Tesco、Sainsbury's、Asda等超市的南瓜销售量,在十月份的最后一周达到了最高点。一般情况下,家庭会在雕刻前两天就开始雕刻了。掏空瓜瓤。挖出三角形的眼睛、锯齿状的嘴。内置LED小灯或者传统的蜡烛。放在门阶、窗户之内或者窗台上。
英国传统的使用的是芜菁(turnip)。个子不高。皮很硬,雕刻起来非常困难。苏格兰、爱尔兰的人们用芜菁雕刻出鬼脸,并在里面放置炭火。移民到美国之后发现南瓜更加柔软、更大一些,于是就换用了南瓜。该习惯又回到了英国,并且芜菁灯笼在很多地方已经消失了。一些传统的苏格兰家庭仍然使用芜菁,他们认为“南瓜是美国人为之创造出来的食物”。
玩法二:不给糖就捣蛋。
trick or treat。英国版没有明文规定。只有在门口摆放了南瓜灯或者万圣节装饰品的家庭才会被敲门。没有装饰的房子默认就是“不参与”的”,强行敲门会被人认为很无礼。一般情况下,时间会安排在傍晚6点至8点之间。太晚不敲。孩子只能有大人的陪伴,在人行道上站立,而不能自己走到前面去按门铃。
糖果储备的数量也是有一定讲究的。超市里有大包装的混合糖果,里面含有Mars、Snickers、Twix、Haribo软糖等。没有准备好的住户会把楼下的灯熄灭。不在家。
一部分老年人对这种风俗表示反对。社区Nextdoor网站上每到十月份就会出现一些争执性的帖子。一方认为,“社区活动可以增进邻里之间的感情。”另外一方则认为,“敲门的人大多是十几岁的少年儿童,就连打扮都懒得弄一下,很明显是要糖果。”
玩法三:装扮派对。
成年人市场的规模非常大。10月英国零售业万圣节相关的商品销售额达到了3亿英镑以上。服装店、网店、药妆店都会出售装扮服饰。女巫帽、吸血鬼斗篷、假血胶囊、伤疤贴纸、僵尸妆容套装。
学生群体最为热烈。大学学生会一定会举办万圣节主题活动晚会。入场时要穿着装扮服。酒水促销的时候也要配合。利兹、曼彻斯特、利物浦、纽卡斯尔等夜生活十分繁华的城市,在万圣节周末的时候,酒吧的营业额会比平常高出2-3倍。
装扮偏好的方面和美国不同。英国人喜欢恐怖向、哥特向、黑色幽默向。在美国有性感护士和性感消防员等路线,在英国也有但是不太流行。英国更加认可经典的恐怖人物形象:德古拉、弗兰肯斯坦、僵尸、骷髅、女巫等等。
玩法四:观看恐怖电影、讲述鬼故事。
每年10月份的时候BBC就会安排播出恐怖类型的节目。Channel 4以及ITV也随后跟上。流媒体平台专题推荐。英国人在冬天夜晚时间很长。十月份末就改为冬季时间了,下午四点左右就已经是夜晚了。窝在沙发上盖上毛毯然后去看恐怖片就是传统的项目。
讲鬼故事是维多利亚时代英国圣诞节的传统活动,之后逐渐转到万圣节上。狄更斯所著的《圣诞鬼故事》也起到了引领当时风尚的作用。现在的万圣节就继承了这个功能。苏格兰的盖尔语中就有鬼的故事流传。英格兰各地的古堡和庄园从十月开始提供“幽灵导游”。巴斯、约克和爱丁堡老城区夜游导览团的内容主要是处决、瘟疫、灵异事件等。
玩法五:苹果游戏。
老式的英国万圣节游戏。一大盆水、几只苹果。参与者把双手抱在身后,然后用嘴巴去咬着漂浮在空中的苹果。咬到算赢。苏格兰人把吃苹果叫做“dooking for apples”。威尔士也有类似的变异形式,但是难度在于苹果会滚动,所以脸一定会被淋湿。
另外一个变体就是把苹果用绳子吊着,悬空咬。不可以用湿毛巾洗脸了,后者在现在的家庭中更加被接受。
这些游戏是萨温节占卜传统遗留下来的。未婚女子咬了苹果之后把苹果放到了枕头底下,据说可以梦到未来的老公。现在已经没有人关心占卜的功能了,只当作是聚会时的一种娱乐方式。
万圣节的食物。
没有像美国感恩节吃火鸡那样有规定的程序。季节性的食物有太妃糖苹果(toffee apple))。苹果上扎一根竹签,涂上一层红太妃糖浆,在超市里散装出售,也可以自己动手制作。
南瓜汤、南瓜派出现频次较高。万圣节雕刻挖出的南瓜瓤扔掉很可惜。一些人用来煮汤,还有一些人用来喂鸟。大多数直接放入厨余垃圾箱中。
烘焙行业存在季节性的商品。肉桂南瓜纸杯蛋糕,眼睛形状是甜甜圈,手指形状的是饼干。十月份限定菜单在甜品店、咖啡连锁中都有出现。
南瓜地里摘南瓜。
十月份上中旬的周末家庭活动。英国各个地方的农场都开放了南瓜田。按个头收费。配有儿童游乐设施、农场动物展览、简易迷宫等。伦敦周围的萨里郡和肯特郡的一些农场在周末的时候交通堵塞非常严重。伯明翰、曼城周围的地方也是一样。中产阶级的家庭在Instagram上拍照发帖已经成为一种固定的程序。
摘南瓜本身并不省钱,在超市买南瓜会更划算。消费的是体验、亲子时光等。农场依靠该项目,在10月份可以得到和平时两个月差不多的钱。
宗教团体的看法。
英国国教会对于万圣节的态度比较宽容。很多教堂会在10月31日或者临近的星期天举行“光明派对”,即Light Party。替代性的活动,不要做恐怖装饰。突出的是社区聚会、玩游戏、做手工等。目的就是为了让那些不想庆祝万圣节的基督教家庭有其他的选择。
天主教家庭比较重视万圣节弥撒,这一天是每年十一月一日。万圣节本身就是瞻礼日(Holy Day of Obligation)),所以要参加弥撒。普通的英国人很难把万圣节前夕和万圣节这一天区分开来。
一些福音派教会的牧师公开反对万圣节,并且认为这是对黑暗势力的一种美化。信众之间存在不同意见。保守派的家庭不允许孩子们参加任何万圣节活动。学校的万圣节主题活动期间,孩子们会被请假或者由家长要求留在图书角里。
商业驱动。
英国万圣节大规模流行的根源在于商业利益。90年代以后大量的美剧、电影进入中国。超市发现了节日消费商品的利润比较高。服装、饰品、糖果、聚会用品等都会加价销售。零售商促进广告宣传,并且每年都会加强节日气氛。英国人由原来的“这东西是美国发明的吗?”转变为现在的“如果把南瓜放在门口的话,孩子们就不会来敲门了。”
反对的声音。
文化批评家认为英国本土的传统受到了美国式的商业化的侵袭。例如芜菁灯笼的消逝。例如“trick-or-treat”代替了苏格兰的“guising”。后者的原意是给孩子表演一个小节目才能得到糖。唱歌曲、说笑话、做魔术。美国版简化的就是直接要糖。目前英国已经有一多半的人直接伸手来帮助别人。
环保组织对10月南瓜浪费的数量进行关注。数以百万计的南瓜雕刻之后很快就腐烂了被抛弃。Hubbub等组织开展了“吃掉你的南瓜”的活动,并且传播了各种南瓜食谱。
万圣节和篝火之夜之间的时间差距。
11月5日为英国特有的篝火之夜(Bonfire Night),是为了纪念1605年的火药阴谋而设立的节日。两个节日相距只有五个日子。在万圣节之后的周末,英国人一般不会把南瓜装饰拆掉,而是继续添加篝火之夜的相关内容。花园里的南瓜灯旁边摆放着盖伊·福克斯面具人偶。
苏格兰一些地方的篝火夜规模没有万圣节大。而英格兰的情况正好相反。伦敦及其周边郡县,在篝火之夜的时候社会参与度要比万圣节高很多。烟花表演、篝火堆、热食摊位等地方人民政府举办的各类大型活动吸引了数以万计的人们参加。
实际情况中的庆祝情况。
有学龄儿童的家庭参与度最大。无子女的家庭、年轻的专业人士以及退休的人士都可以选择参加或者不参加。租房的年轻人会在合租的房子门口摆放一个南瓜,并且会张贴一张小纸条上写着,“糖果放进碗里,不要敲门。”
万圣节那天晚上7点至9点为高峰期。之后街上的气氛就很快变得冷冷清清了。第二天早晨通勤又恢复了正常。11月1日的时候,在地铁里面可以偶尔看到没有卸干净的眼线痕迹。超市万圣节装饰区已经开始打折了。原来的蜘蛛网是三英镑一个,现在已经降到了一英镑一个。另外圣诞节的商品也已经上了两个星期。
英国的万圣节就是这样子的。前基督教时期的凯尔特人所过之亡灵节。被教会所控制,并且由美国商业机器进行改良。回到英国之后就变成了现在的样子。芜菁换成南瓜、表演换成伸手、篝火换成LED灯。内核一直都没有改变过:十月份的时候天黑得很早。大家想找点事情来做。
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