九月九日重阳节的风俗是什么
九月九日重阳节,日子定在农历九月初九。九在《易经》里算阳数,两个九叠一块,就叫重阳。这节过得久,汉朝就有记载,到唐朝成了官方认可的节日。民间过重阳,主要几件事:登高、插茱萸、赏菊、吃重阳糕、饮菊花酒。个别地方还有祭祖、放风筝的习惯。有些活动传到现在,有些淡了,但大致框架没散。
登高是重阳节最硬的习俗。九月九这天,男女老少往高处走,山头、城楼、古塔,能上的地方都有人。为啥登高,老话说避灾。南朝《续齐谐记》里有个故事,讲桓景听师父费长房的话,九月九带着全家登高、佩茱萸、饮菊花酒,躲过一场瘟疫。故事真假不论,登高的习惯就这么传下来。北方爬香山、泰山,南方登滕王阁、岳阳楼。登高不光是腿脚活,也有个说法叫“辞青”——秋天往深里走,草木要凋,登高看一眼青绿,算是跟这一年暖和日子道个别。城里人没山可爬,就找面食铺子买重阳糕,糕上插小彩旗,取个“登高”的意思。
插茱萸是重阳另一个标志动作。茱萸是种芸香科植物,果子红,气味冲,古人觉得能驱虫避邪。过重阳,把茱萸枝别在门上、窗上,或者直接插头上。唐朝人尤其看重这个,王维那句子“遍插茱萸少一人”,把九月九想家想兄弟的劲头写尽了。女人家还用茱萸果子缝香囊,挂身上。茱萸叫“辟邪翁”,菊花叫“延寿客”,一个管赶走不顺,一个管求个长久。现在城里插茱萸的少了,乡下有些地方还留着这习惯。
赏菊饮菊花酒是另一桩大事。九月叫“菊月”,菊花正盛。城里办菊花会,乡下人把菊花栽盆里,摆院子里。文人墨客凑一块,看花、评花、写诗,讲究点的弄个“菊花台”,层层码上几十盆,远远看去一片花山。菊花酒做法不复杂,菊花瓣晾干,拌进糯米里一块发酵,或者直接把花泡进米酒。头年九月九酿上,封坛子,来年重阳开坛。酒带菊花苦香,金黄透亮。老辈人说重阳喝菊花酒对身子好,眼睛亮,脑子清。这说法没科学验证,但习俗就这么一代代传。
吃重阳糕是重头戏,南北都吃。糕和“高”同音,应“登高”的景。做法各地有出入:北方用面粉、枣泥、核桃仁蒸花糕,上面捏两只羊,取重阳谐音;江南吃赤豆糯米糕,糕面上撒桂花、红绿丝、松子仁,讲究点的铺成“重阳旗”图案;两广地区做九层糕,一层米浆一层糖,层层码上九层,蒸熟切菱形块。吃糕有规矩,家里有出嫁闺女的,娘家要送糕上门,叫“送重阳糕”。小孩儿们这天嘴不闲着,一手抓糕一手拿旗,街上疯跑。
祭祖也是重阳绕不开的事。九月秋收刚完,新粮入仓,乡下人拿新米新面做成糕饼,摆供桌上,烧香、烧纸,跟祖宗报告一年收成。广东一带重阳祭祖规模不小,叫“秋祭”,跟清明“春祭”对应。香港澳门把重阳定成法定假期,市民拖家带口上坟扫墓。这习惯跟登高避灾掺在一块,变成既要敬祖宗、又要保活人的双重意思。有些村子重阳这天集体修祖坟、清墓碑,族里老人主持,年轻人出力,干完活分胙肉。城里人祭祖简化了,摆个相片,点柱香,心意到了。
放风筝在南方沿海地区算重阳特色。九月风硬,天高,纸鸢能放得老远。阳江、厦门这些地方,重阳前后江边海边满天风筝,夜里还挂灯笼,叫“纸鹞灯”。风筝断了线不追,说是放走晦气。北边重阳放风筝的少,天凉风大,纸鸢上去容易扯烂。
重阳节还跟敬老绑一块。九是最大阳数,谐音“久”,暗合长寿的意思。一九八九年往后,重阳正式叫“老年节”,这天社区组织老人出游、体检、领慰问品。年轻人回家陪父母吃顿饭,给买件衣服、买双鞋。敬老这事搁在重阳,有古意托着——古人重阳登高求寿,现在人重阳回家看爹妈,内核没变,形式转了。
重阳糕的讲究多,切糕不能直刀切,要横着片,叫“横财到手”;糕上插旗是“吉星高照”;吃不完的糕留到冬至,煮进粥里,图个“年年高”。这些零碎说法各地不同,但核心都围着“高”和“久”转——登高求个往上的势头,插茱萸喝菊花酒求个太平长久,祭祖求个香火不断,敬老求个家运绵延。九月九重阳,算是一年里头把活人、死人、天时、地气拧到一块的日子。
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