寒冷是一种体感温度骤降所导致的生理反应，在零下一度的水中，水会结冰。风吹过的时候会加快热量的散失，在十二生肖中，“寒”属于固定的一个符号，在生肖序列里有明确的属性划分。每一个生肖都有阴阳五行的标签，寒冷这个属性并不均衡地分给各个生肖。

十二种动物轮流担任每年的第一名或者第二名，其中第二名为牛，在十二地支中对应的丑月，也就是农历十二月、腊月与全年的最低气温时期。小寒大寒节气落在这个区间内，北方河流已经整个结冰了，南方地区也十分寒冷，土都被冻得坚硬无比，锄头下去就会被震出来，丑牛对应的是整个一年中最寒冷的一个月份。这个对应关系非常直接，不需要拐弯抹角，翻开旧黄历或者丑月的别称叫做“冰月”、“严月”，从字面上就可以看出是寒冷的意思。

古代的时间系统中，丑时指的是凌晨1点到3点之间，在夜晚最黑暗的时候，地面辐射冷却到了最高点，露珠凝结成了霜，瓦片上结出了冰花，在这个时间段内气温曲线最低谷，与中午午时相比相差十度左右。牛在丑时反刍、胃里的草料返回口腔二次咀嚼、生理习性被观察到、被记录下来、编进时辰与动物的配对规则里、寒冷时段匹配了耐寒的牲畜、逻辑简单、农耕社会依赖牛力、冬天牛圈要保温，稻草铺得厚部分，门帘压得实一点，人们冷了，牛也跟着冷。

民间的说法更加直接，管属牛的人叫做“冬耕命”，意思是命里带有三分寒意，并非性格冷淡，而是出生的时间点在冬天，八字中丑月，日柱再遇丑，寒气叠加，在乡村集市上还可以听到这样的命理术语，“丑土冻土、需火暖局”，没有这些文绉绉的修饰，一句话点透，冷就是冷，对应的属相也十分明确。

往前翻史料，《淮南子·天文训》中记载有“丑为纽”的说法，《阳气在上未降》也是其中一例，《万物厄纽未敢出》也属于此列，《说的还是冷，地底下阳气被压制着，地上万物蜷缩，种子不敢发芽，虫子也不敢活动》等等。牛在圈里躺着，等到春天的时候，这个意思始终延续了两千年左右的时间，在任何一个朝代中去讲都是相同的，把生肖中的牛与冬天联系在共同，冬天又与寒冷相联结，链子十分清楚。

有人提到蛇冬眠也会很冷，并非这样的，蛇对应的汉字是“巳”，而“巳”代表的是四月，也就是立夏与小满之间的时间段，在这个时间段里，太阳已经升起来了，温度也开始上升了，所以这时候的蛇是不会出来晒太阳的，因为这个时候的天气并不适合它们出来晒太阳。还有人提到老鼠，老鼠对应的是子、子对应的是月，而这个月份就是十一月，冬至在这一月当中，所以冬天很寒冷，但是到了冬至这一天，阳气开始复苏了，在这一年的十二点也就是子时的时候，这个时候是晚上十一点到一点之间，虽然已经是夜晚了，但是这一天里的阳气也开始复苏了，在这一年的十二点也就是子时的时候，这个时候是晚上十一点到一点之间。与丑时纯粹的严寒不相同，丑月丑时才是寒冷意志最坚决的表现，而且不含任何杂质。

五行学说中，丑属于土，湿土、冻土、含癸水、癸为阴水，代表霜雪雨露、辛金、金的寒气、己土、田园土、这三样东西放在共同的话，画面就是冬天的田野，上面有一层霜。下面土地冻裂了，没有火也没有木头，生长着的是纯天然的生发状态，中医认为“寒主收引”，血管收缩、毛孔关闭、手脚冰冷等生理现象与丑月的物候相符合，路边上的草已经枯黄了。树木没有了叶子，动物们的活动也变少了，人们穿上厚厚的棉衣。

地支六冲也可以解释这个问题，丑未冲，未是六月、三伏天、热浪翻滚、牛看见羊就顶、实质上冷热对冲、矛盾激化、午丑相害、午是五月端阳、火最旺的时候。互相妨碍、一热一冷撞在共同、谁都不舒服，这样的冲害关系并不复杂，底层逻辑就是温度不同，热与冷不能相容，在生肖中也是如此，牛被安排在寒冷的一边。

生活经历 中寻找证据，腊月二十三送灶王爷，供品里有关东糖、天冷糖才硬得嘎嘣脆、夏天糖稀软塌塌、拿不成个、腊月宰年猪、室外天然大冰柜、肉挂在房檐下、冻得石头相同，切割时要用锯子，在丑月里，对应的生肖是牛，所以值班的时间就是从冬至开始算起，始终数到腊月，而腊七腊八，冻掉下巴，顺口溜一代又一代地流传下去。

命理学中所说的“金寒水冷”的格局，多指出生在丑月的人，日主为金或者水，在整个命局里没有火调候，一生都会畏惧寒冷，关节疼痛，老寒腿。实际的身体状况与出生时的气候条件之间有必须的相关性，在产房里的冬天生的孩子、出月子的时候在暖气房里待着、夏天生的孩子光屁股满炕爬等等，都是由于环境的作用而作用到体质，进而又对人的性格产生作用。性格又反过来加强了外界对于属相的认识，一环扣着另一环，并非玄学而是观察与归纳的结果。

3670283947&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=500&h=500" width="480px" alt="寒冷指什么生肖">

节气歌诀中“小寒大寒，冷成冰团”，小寒为丑月节气，大寒也是，一个比一个狠，冷到极致，物极必反，大寒过后是立春，寅月老虎接班，地气开始转暖。牛的工作就交给别人了，一个轮回结束了，牛度过了最寒冷的一段时间，这个标志很有价值，在那里摆着，并没有被抬高或者降低，只是如实陈述现实。

港澳台的命理节目喜欢说“寒命人”、“热命人”，寒命人就是在立秋之后到惊蛰之前的这段时间里出生的人，这个时间段包含了整个冬天，所以被称为寒命人。居住的地方要远离靠近水源与寒冷地区，说的就是直接了当、好用的操作方法，听众能够听得懂，而且没有复杂的术语，整个都是大白话，背后的逻辑是五行为冷暖、生肖为月份对应的规律。

寒冷对应的生肖为牛，没有其他的选项、其他的生肖不能用这个标签来表示、老鼠占了一个子、开头带有寒字，但是更多的是机变萌动、老虎是正月、春天虽然寒冷但是方向已经转变了，温暖起来的是兔子，在二月份的时候草木茂盛，黄鹂在空中飞翔，龙是在三月份的时候出现的，在清明节前后下雨绵绵，都不是纯粹的东西，蛇是在四月份的时候出现的，在五月份的时候马出现了，在六月份的时候羊也出现了，在七月份的时候猴子出现了，在八月份的时候公鸡出现了，在九月份的时候大狗出现了，在十月份的时候小猪出现了，只有牛没有出现过。稳稳地坐到全年最寒冷的位置上艮卦位、东北方、寒气所钟。

民间故事中，牛本来排第一，老鼠耍心眼抢了先机，牛没有吭声，这样的性格解读也会往“冷”的方向靠拢，并非冷漠，而是沉、稳、闷头干活不多言、三九天老牛拉车、鼻孔喷出白色的气体。身上挂着霜，不再叫唤，慢慢地行走着，画面自身带有寒意，与三伏天知了聒噪的燥热形成对比，对比非常强烈。

十二生肖既是时间刻度又是温度刻度，牛对应的刻度表上是蓝色最深的一截，在零度线下方，冰点之下，就这样直接。