二五一十的时候，在桌子上把“二五一十”这几个字摆出来，老人的眼睛都不会抬一下，直接给你画出两条路来，一条通往牛棚，另一条通往马厩，没有其他的岔路。

乡下的说法是依据生肖来计算的，并没有利用阳历历法，而是用天干地支的方法来进行计算，所以子鼠丑牛寅虎卯兔等等一路排下去，丑牛排第二、二五的二，就钉死在丑位上了，五呢，五在干支里可以转弯许多圈。另一种说法是午马排第七，与二五一十没有联系 ，但是民间计数有自己的方法，十二生肖一个轮回，子是一，丑是二，数到午马正好七、二五二五，并非简单的相加，而是拆字、二加五得七。第七把交椅就是马，另外一种更加直接、丑陋的牛的“丑”字拆开来，“横”、“竖”、“撇”、“捺”里面都藏着一个“五”，其中“上半截”像是“五”的变形，“下半截”则是“十”的开头，“丑字底下那笔竖勾往上顶，顶破田字格，就叫出头。”出头就是牛、牛角撞破天空。

数字游戏还没有结束，在二五这个节点上就像阴历二月相同，惊蛰、春分、牛下地、五月芒种夏至，马不停蹄，在这两个节骨眼上牲口最忙，牛在二月犁田，马在五月拉车。二五一十的时候就是牲畜顶梁的时候了，农民嘴里蹦出这四个字的时候，在春天播种之前，意思是牛马要开始顶梁了，出头并非升官发财的意思，而是指牲畜脖子上套上枷杠之后，开始向前硬顶。

再说地支藏干、丑里头藏着己土癸水辛金、己土六数，癸水五数，辛金四数、数加一块十五、十五在十二生肖里兜三圈剩三、三是寅虎、但二五出头不走这条路、走的是丑中辛金、辛金在天干排第八，八减三得五、二五的根在这儿、辛金主刀斧犁铧、犁铧套在牛身上、二五出头还是牛、绕一大圈，又绕回牛棚。

在民间赌场中还有一种特殊的玩法，即二五指牌九里，杂牌点数、二点配五点，在赌桌上的地位并不被重视，出现这种情况的时候就会翻本，而这种翻本的方式就叫做“牛劲”，当赌徒输得着急的时候就会说今儿晚上我要二五出头。意思是把杂牌打出来牛劲儿来，硬翻、这套话后来流到赌档里去了，在街上巷子里流传开来，哪个家里有小子在家里啃老的时候忽然就去外面找工作了，街坊们就说这个小子要发迹了，不是说这个小子要去发达吗？是说这个小子与牛相同，终于知道了下地的意思。

还有一派是从字形上进行争论的，比如十二生肖中哪个最二五？老鼠排第一，不二、牛排第二，够二、兔子排第四，不五、龙排第五，够五、又二又五的找不到一个生肖、只能拆开来一看。二对应牛，五对应龙、牛龙之间夹着虎兔、二五出头就是跳过虎兔，牛直接变龙、蛇变龙叫走蛟，牛变龙叫二五出头、这是骂人的话、说人不自量力，牛身子想顶龙脑袋、顶来顶去顶成了盘中餐。

正经八百的说法、老黄历上的二月初五、二月初五是土地爷诞辰、土地爷管一方水土，跟牛管一亩三分地相同道理、这一天牛休息了，牛休息的时候就会叫出头来，一年到头就只有这一天不干活了。脑袋伸进牛棚看天空、二五一十就是牛休息的时候、后来就传错了，说成了牛出头干活的日子、意思很拧。

二五一七八月第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五个字第五马的说法硬在加法上二加五得七，第七是马、两说在乡下并行、说一个人二五出头，看他属什么、属牛的，本命出头，意思是熬出来了、属马的，也是本命出头、别的属相靠不上、属鼠的人不行、属虎的人也不行、虎是第三位，与第二、第五没有联系 ，属猪的人更远部分，猪是第十二位，第二五一十，猪相差两步。

还有另外一种解释更加冷门，在二十四节气中，第二个与第五个分别是雨水与清明，从雨水到清明之间有六十天的时间，这段时间里牛马是最珍贵的时候。这段时间就叫做二五一十、过了清明牲畜就不值钱了、春耕一过，牛马就能休息半天了、这个解释很少有人提出、很文雅、老农不管什么节气排第几，只看地化没有化冻、地化冻牛就得出圈了。不管你是二十五岁还是三十岁。

地摊上的算命先生把二五出头当作生意来做，你报个生辰，他就掐指一算，说你今年二五出头、属牛的点头，属马的也点头、属羊的愣住、算命的赶紧圆，说二五不是加法而是乘法。一二三四五，第五个就是鸡，在羊排行第八位，相差两步，快要到了，属于羊的人掏钱走了之后就会想起不对劲来，然后去找算命先生，摊子都已经收起来了。二五出头，在算命行业里就是一种万能膏药，哪里痛就贴到哪里去。

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拆字先生另外还有一点功劳，就是把“二五”变成“头”，把“出”变成“虎”，所以拆字先生不提虎。说二五出头就是虎落平阳、虎在平地不如牛、还是绕回牛身上、这样的拆法听起来很玄，但是它的目的只有一个，那就是为了让不相信的人相信，让相信的人掏钱。

农村盖房子上梁的时候会贴红纸，在红纸上写“二五一十”，梁就是屋顶的支撑结构，出头指的是梁头伸出墙面的部分，而这些材料通常都是榆木或者槐木等，它们的纹理非常复杂，有的像牛筋相同，有的则像木匠利用的材料相同。二五一十的时候就是木匠行里的说法了，瓦匠是听不懂的，主人也是听不懂的，木匠说自己的凿榫眼去，凿完了梁架上的红纸贴在梁头上鞭炮一响，二五一十就钉死在房顶上了，往后几十年，梁头顶着瓦。牛筋木顶着房子。

二五一十的时候，在饮食在领域 也有说法、二月五号、这一天北方人吃春饼，南方人吃青团、春饼卷豆芽，豆芽形状像马鬃、青团包裹着豆沙，豆沙颜色很深，就像牛的眼睛相同、二月五号与牛马本来没有联系 、硬扯的话可以扯上老百姓是不会去扯的，老百姓只会关注今儿吃什么、吃什么？吃春饼的不会想到马鬃，吃青团的也不会想到牛眼，因为如此 会让人感到饥饿，而饥饿的时候人们是不可能去想这些事件的。

二五出头的所有说法最终都归结到牛身上马只是作为配角来陪衬牛，地支第二位的是坤土，丑牛耕地，大地孕育万物。二五一十的时候就是牛从圈里出来的日子，顶着犁子向前走，犁头插入泥土之中，泥土翻滚而出，露出新的草木，新的草木就是出头了，假如没有牛，土地就会变成死地，没有了牛之后，土地也就会活过来，在活地上生长出来的庄稼可以养活人。人吃好了就编造出二五出头这样的话来折磨牛。

街上有下象棋的人也会说二五出头、红方二路炮五路马，炮二平五当头炮，马八进七守中兵、炮是二，马是五、二五齐出，叫二五出头、这路棋凶狠、街头棋摊上谁走这步，对面的老头嘟囔了一句“二五一十”，意思是说你小子要拼命地下棋，拼命地走棋，走不到哪里去，炮二平五马八进七，看上去很凶悍，但是对方后手薄弱，街头上的老头们见过许多种棋局，十个里面就有九个是中盘崩溃的局面，剩下三个才能赢。赢得的三个并非因为棋艺高超，而是因为对手更加难对付。

喝酒行令也有二五出头、酒桌上一人喊二，一人接五，第三人喊出头，第四人干掉杯中酒、喊错顺序的罚三杯、这个令很简单、简单才容易出错、喝了七八成醉的时候，二与五分不清楚了。出头喊成了出恭，一桌子的人都笑了好长时间，笑完了又接着喝酒，始终喝到了半夜，二五出头喊了几百遍，没有人记得是什么东西，只记得喝酒。

二五一十，说是四个字，四个字可以掰成七十二个意思，七十二个意思里面有七十一个是人为制造出来的，剩下的那个是牛自己知道的，牛知道自己二五一十就是早上牛棚门一打开，阳光就照了进来。牛走了出去，踩到了地面，那块地很冷，但是牛并不在乎这寒冷的地，它只管向前走去，犁子在它的身后留下一片新土，而这块土地又会成为下一次耕作的新起点。