大年初四拜年有哪些风俗_大年初四要做什么
大年初四、灶王爷回宫述职完毕,今儿返回人间、民间说法叫“迎神”“接神”、这不是走亲访友的主日子、重点在“家里”。
迎灶神是大年初四第一要务、腊月二十三送走灶王爷,天上汇报工作七天、初四下午或晚上回来、接神仪式不复杂、供品摆上、糖瓜、水果、清茶、糖瓜意思明确,粘住灶王爷嘴,上天说好话、香烛点上、大门敞开、全家老小到齐、灶台擦干净、灶王爷神像贴好、没有神像的,红纸写个“灶君之位”也行、磕头、心里默念几句平安话、城市楼房没土灶、煤气灶旁边照样摆供、规矩不挑地方。
吃折箩是初四的固定动作、折箩,北京土话、把除夕到初三剩下的菜,不分种类,倒一锅里烩、大杂烩、炖菜有炖菜的道理、过年菜做得多,吃不完正常、初四一锅烩了,打扫战场、不浪费、老辈人说这叫“扔穷”、剩菜吃完,穷气跟着走了、折箩味道不差、肘子肉、炸丸子、炖鸡块,混共同加热,肉烂在锅里,汤汁浸透、馒头掰开蘸汤吃、实在。
扔穷是另一项关键操作、初一不扫地,初二不扫地,初三还不让大动扫帚、怕把财气扫出门、到初四,屋里瓜子皮、花生壳、糖纸积了不少、今儿可以彻底清扫、垃圾不能像平时顺手扔门外、得堆共同、从屋里往院子扫,从内往外扫、意思是把穷气、晦气聚拢,一并送走、有些地方讲究垃圾堆在门口,过了初五再倒、有些地方初四直接倒掉、核心动作是清扫、屋子干净了,灶王爷回来看着也舒坦。
接五路财神是商家的大日子、普通人家初五接财神、做生意的人家等不及,初四晚上就动手、五路指东西南北中五方财路、接神时间有讲究、晚上十一点后,算初五子时、摆供桌、猪头、全鸡、活鲤鱼,三牲齐全、桌子朝向门外、香火不断、老板带头磕头、伙计们跟着、接过财神,新一年生意开张、以前商铺初五开门营业、初四晚上这场接神仪式不能马虎、谁怠慢了,谁家买卖不好做。
不出远门是约定俗成的规矩、灶王爷回来,第一件事清点家里人口、查户口、谁在家谁不在家,灶王爷心里有本账、初四这天家里人要齐整、串门子可以缓缓、出城、下乡、回娘家,尽量避开初四、让灶王爷看见全家老小都守着家业、勤快本分、日子才保得稳当、现在人没那么讲究、老理儿这么传下来,听听无妨、实在有事非出门,也没人硬拦着、心里有数就行。
绑火神是山东、河北一带的老风俗、玉米秸或麦秸扎成火把形状、长度一尺多、初四晚上点着、从屋里送到河边、村口、意思送火神走,一年不遭火灾、小孩儿跟着跑、火光照着路、嘴里念叨“火神火神快走吧”、农村老房子木头多,防火是大事、用这个仪式提醒全家小心火烛、城市里不用绑火把、检查检查煤气开关、电插销,作用相同。
忌出远门、跟不出远门一个道理、灶王爷点名、缺一个都不好。
忌摔碎东西、盘子碗要拿稳、万一碎了,赶紧说“岁岁平安”、马上用红纸包起碎片、过了初五再处理。
忌吵架拌嘴、灶王爷面前吵架,显得家宅不宁、神仙不愿待在不与睦的家里、有事压住火气、过了破五再说。
忌动针线、针线活儿留到初五以后、针扎了手,血光冲撞神明。
羊日说、传说女娲初四造了羊、羊日不杀羊、老黄历上写着、有些地方初四吃羊肉泡馍、羊汤、不是杀羊,是吃之前备下的、取个“三阳开泰”的吉利话、羊跟“阳”同音、新年阳气上升、图个口彩。
初四这天不算热闹、不像初一拜年,初二回门,初五破五、初四是过渡、承上启下、前面几天折腾累了,初四歇一歇、扫扫地,热热剩饭,等灶王爷回来、鞭炮声稀了、街上的车多了些、年味儿从顶峰往回收、准备初五开市、上班、这一天安安静静把家里事料理了、该扫的扫净、该扔的扔掉、灶王爷接回来、心里踏实、年就算过稳了一半。
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