节气轮转、排到第六个、谷雨。

名字拆开看、谷，粮食作物总称、雨，降水过程、两个字拼在共同，字面意思就是雨水催生谷物、简单直接、没那么多弯弯绕。

古代搞农业的人观察天时，发现每年这个时段，气温回升稳定，雨水明显增多、越冬作物需要水，春播作物更需要水、一场透雨下来，地里苗情就不相同、雨水跟谷物的关系，雨生百谷、四个字，把节气跟农事的关系讲清楚了。

天文位置上太阳走到黄经三十度、日子落在每年阳历四月十九号到二十一号之间、清明之后十五天、立夏之前。

黄河中下游地区，这个节气是播种关键期、棉花要种、玉米要种、花生要种、红薯秧苗要插、早稻育秧进入尾声、农民看天吃饭、雨水早来一天，墒情就好一天、雨水晚来三天，种子窝在干土里，出苗率往下掉、老话讲“谷雨前后，种瓜点豆”、又说“谷雨种棉花，能长好疙瘩”、时间窗口就那十来天，错过就是错过一整季。

华南地区情况不同、谷雨时节雨量更大、江河水位上涨、早稻分蘖需要众多水分、雨水充足是好事、雨量过头变洪涝、排灌沟渠得提前疏通、一条田埂没堵好，半亩秧苗淹水里。

西北干旱区又是另一种景象、谷雨有雨，代表着当年收成有底、谷雨无雨，代表着春旱延续、当地农谚说“谷雨是旺汛，一刻值千金”、降水对旱作农业区的重要性，不用多解释。

物候记录上谷雨分三候、一候萍始生、水面浮萍开始出现、水温升到十五度以上浮萍繁殖速度加快、二候鸣鸠拂其羽、斑鸠梳理羽毛，活动频率增加、鸟类进入繁殖活跃期、三候戴胜降于桑、戴胜鸟落在桑树上、桑树叶片展开，养蚕人家开始忙碌、物候是古人观测自然变化的时间标记系统、没有气象仪器、靠看植物动物行为判断节气推进。

江南茶区在谷雨前后进入采茶高峰、明前茶金贵，产量极少、雨前茶是主力、谷雨当天采摘的茶叶叫“谷雨茶”、叶片比明前茶大，内质更厚、冲泡出来汤色浓，耐泡度高、茶农自己留的口粮茶多是谷雨时节做的、外形不讲究，滋味实在、旗枪、雀舌这类一芽一叶的原料，谷雨前采摘做绿茶合适、过了谷雨，叶片纤维变粗，再做绿茶涩味重、改做红茶或乌龙茶的原料。

北方香椿芽也是谷雨前后的事、椿芽长到三四寸长、紫红色嫩茎，气味浓烈、谷雨前的椿芽脆嫩、谷雨后的椿芽纤维老化，嚼起来有渣、菜市场里香椿价格变化曲线跟谷雨高度相关、节前贵，节后跌、一个节气划定了一批农产品的品质分界线。

二十四节气起源黄河流域、谷雨名称最早见于《淮南子·天文训》、西汉时期定型、往后两千多年，围绕谷雨形成一套民间做法。

陕西白水有谷雨祭祀仓颉的传统、仓颉造字传说里，天帝为奖赏他，下了一场谷子雨、故事把文字诞生跟粮食丰收联系起来、每年谷雨，当地庙会规模不小。

山东沿海渔民谷雨祭海、春季渔汛到来前举行仪式、渔船重新油漆，渔网修补完毕、选谷雨日开海、祈求航行平安，鱼虾满舱。

南方有摘谷雨茶、走谷雨的旧俗、青年妇女谷雨日出门走动、串亲戚，赶庙会、说是“踩青”能祛除晦气、实际就是农忙前最终一次比较宽松的社交机遇、谷雨一过，春耕大忙拉开序幕、没时间串门了。

中医养生那套说法里，谷雨对应春季最终一个节气、肝气旺极而衰、脾胃功能开始增强、饮食上建议减酸增甘、多吃山药、薏米、菠菜、香椿这类当季食物、过敏体质的人注意花粉与飞絮、梧桐毛、柳絮集中飘散就在这个时段、口罩戴起来不是坏事。

降水数据层面，谷雨期间江南华南平均降水量八十到一百二十毫米、华北十到二十毫米、东北十毫米以下、秦岭淮河一线是降水量南北差异的分水岭、以南雨量充沛，以北春旱概率高、灌溉条件好坏直接作用北方春播进度、机井数量够不够、渠系通不通水、电能不能保证、这些基础设施问题在谷雨期间集中暴露。

气温在领域 谷雨期间全国大多数地区平均气温十二到十八度、华南超过二十度、东北仍在十度以下、青藏高原部分区域还有霜冻、终霜日期线从南往北推进、长江流域终霜在谷雨前后、华北平原终霜要等到谷雨之后十天半个月。

现代农业生产条件改善之后，节气指导有价值 不像从前那么绝对、大棚种植改了蔬菜上市时间、地膜覆盖提高了地温、滴灌技术解决了部分旱区缺水问题、品种改良缩短了作物生长期、农业气象预报精确到小时级降水概率、传统二十四节气变成一种文化参照系、知道谷雨大概对应什么农事阶段、具体操作看天气预报与土壤墒情实测数据。

谷雨作为节气符号，核心内涵始终没变，就是雨水与农作物生长的直接关联、一年里雨水平均分配、谷雨这十五天是一段雨水集中、热量合适、适宜播种的窗口、古人把观察结果固定成时间节点、后人顺着这个节点安排农活、两千多年运行下来，偏差不大。

茶商做雨前茶营销、农资店推谷雨用肥促销、旅游平台搞谷雨踏青线路、节气自身不生产商业价值、商业活动借节气时间点做文章、无可厚非、能记住谷雨跟雨水谷物关系的，种地的人最清楚。

一场谷雨一场暖、暖到立夏、春季结束。