声明:猪是什么命
猪是什么命。拆开看。猪是动物,命是活法。猪的命分两头。一头是生物属性,一头是文化说法。生物属性上猪是哺乳纲偶蹄目猪科,存活周期短,繁殖效率高。文化说法上猪在十二生肖排末位,对应地支亥。亥时是晚上九点到十一点,人睡猪拱槽。这么排有道理。猪跟人的关系绑得紧。人驯化野猪差不多九千年。驯化之后猪就不怎么动脑子了。野猪需要找食斗兽,家猪只需要吃睡。这种活法决定了它的命。
猪的命在现实层面是标准的经济动物命。一头商品猪从出生到出栏大约五到六个月。体重达到一百一十公斤左右。不达标再养几天。超重扣钱。猪贩子收猪看体型看背膘看腿臀比例。瘦肉率高价钱好。猪场老板算料肉比。一斤肉消耗多少斤饲料。数字越低保本线越宽。散户养猪看行情。仔猪贵饲料涨毛猪贱,亏本。猪的命就是数字。体重数字日期数字价格数字。养猪的人不谈命。他们谈批次成活率。一头母猪一年提供多少头断奶仔猪。psy指标。二十四算及格二十八算优秀。母猪产床是限位栏。六十公分宽两米长。转身转不了。站起来躺下去。一胎接一胎。空怀期短。断奶五天配种。配不上淘汰。生得少淘汰。腿瘸淘汰。母猪使用年限三年左右。淘汰母猪价贱。按斤称。拉去屠宰做肉松火腿肠。这是母猪的命。
育肥猪挤在水泥地板上。密度大。夏天靠风机水帘降温。停电就中暑。中暑猪耳朵发红喘气急促。不及时处理死得快。冬天靠热风炉。氨气味重。呼吸道毛病多。咳嗽喷嚏。拌料加药。氟苯尼考替米考星。停药期注意。药残检测严。猪的命在食槽里。玉米豆粕麸皮预混料。颗粒料适口性好。粉料便宜。自动料线定时投喂。猪听到料车响就叫。本能。吃完睡睡醒吃。尾巴卷不卷是健康标志。卷尾精神好。耷拉尾巴可能发烧。体温三十九度五算正常。四十度以上打退烧针。安乃近氨基比林。猪的命靠体温撑着。
猪的命在民俗语境里是另一种东西。属猪的人命理说法多。亥水。藏甲木。木主仁。说属猪的人憨厚。不争不抢。这种性格归类属于经验归纳。没有数据支撑。民间讲猪命有福气。吃穿不愁。对应猪在圈里不用干活就有食吃。这种类比不严谨。家猪不干活是因为被圈养。不是它选择不干活。野猪天天刨地找食。跑动距离大。野猪的命硬。獠牙能挑翻猎狗。家猪的獠牙剪掉。怕打架咬伤。断尾剪牙去势。仔猪三天内完成。去势就是阉割。公猪不阉肉有膻味。长大不能留种。留种的公猪叫种公猪。单栏饲养。定期采精。精液稀释后输给母猪。一头公猪配几十头母猪。利用率高。不用本交。本交容易传播疾病。人工授精普及率高。猪的命在细管里冻着。液氮罐零下一百九十六度。冻精能存几十年。种公猪死了基因还在。后代遍布各地猪场。
猪的命短。心跳快。体温比人高。猪的正常体温三十八到三十九度五。心率每分钟六十到八十次。呼吸频率每分钟二十次左右。应激反应强烈。赶猪时不能打不能急。电棍一戳肌肉发白。白肌肉PSE肉。渗水难看。卖相差。屠宰场扣钱。运输途中掉膘。称重时皮重毛重净重。猪贩子压价。养殖户拉猪前停料几小时。为了过磅轻一点。猪不知道。猪在车上挤。夏天喷水降温。冬天盖篷布挡风。到地方卸车。看检疫票。耳标号对得上。进待宰圈。待宰圈有水没料。静养几小时。减少应激改善肉色。电击昏放血。烫毛开膛。劈半。预冷排酸。分割。包装。冷链运输。超市冷柜。消费者买回家。红烧清炖粉蒸。猪的一生结束。
猪的命不掌握在自己手里。野猪的命自己挣。家猪的命人安排。人给什么料吃什么料。人打什么针挨什么针。人定什么价卖什么价。猪病多。蓝耳病圆环病毒伪狂犬口蹄疫流行性腹泻。疫苗程序排得满。仔猪出生滴鼻免疫。断奶前后打猪瘟疫苗。保育期打口蹄疫苗。育肥期再加强一次。猪场老板怕非洲猪瘟。非洲猪瘟没疫苗。发病死亡率高。一旦确诊全场扑杀。挖坑深埋。铺生石灰。封锁消毒。几个月不能养猪。行情好时手里没猪干着急。猪周期起伏大。赚一年亏一年平一年。老养殖户知道规律。猪的命跟周期走。
说一个人是猪命。意思是懒人有懒福。不用动脑子就有吃有喝。这种说法不准确。养猪的人知道猪不懒。猪只是被框定了活法。给它一块地它也会拱。拱土找虫子吃。啃草根。泥浴。猪的祖先是这么活的。野猪的命长。能活十来年。家猪活不过一年。寿命被人压缩。长肉速度被人提快。遗传育种选育方向是长得快瘦肉多。杜长大三元杂交。杜洛克公猪配长大二元母猪。后代杂种优势明显。日增重快。料肉比低。背膘薄。眼肌面积大。猪的命在基因里写好了。
猪的命说到底就一个字。用。被人用。肉用。皮用。鬃用。内脏用。猪血做血豆腐。猪骨熬汤。猪皮制革。猪鬃做刷子。猪粪发酵沼气。沼气发电照明。沼渣还田。猪全身是宝。宝的意思是价值被榨得干净。猪不欠人。人养它它供肉。交换关系。不夹杂情感。养猪是门生意。不是养宠物。宠物有名字有罐头有医院有墓地。猪只有耳标号。耳标号打在耳朵上。塑料牌子。上面印一串数字。代表场别栋别出生日期。扫进电脑。全程可追溯。猪不知道这些。猪知道的是食槽什么时候响。饮水器什么时候出水。隔壁的猪什么时候被拉走。拉走就不回来了。
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