正月初五，把日期翻到这一天上面去。正月初一最后的一个节日。填仓节。

老一辈的人把这一天叫做填仓日。又称天仓节，在北方农村中特别重视。城市居民了解的人比较少。正月二十五这一天本身没有什么特别之处。特别的是它的后面有一套规矩。有关粮食的规定，关于囤子、关于缸。灶台下面的那个灰坑。

填仓。字面意思是把粮仓填满。正月初一到了尾声的时候了，过年结束了之后就要开始考虑种植的事情了。地还没有解冻，种子还在口袋里，但是仪式还是要进行一下的。农家在这一天黎明之前就起来了。挖灶坑里积存的灰尘，在院中撒成一个大大的圆圈。在圆圈里面放上一些五谷杂粮。高粱、谷子、小麦、大豆。什么都可以放进去，灰色的就是粮囤了，粮食被压在里面。就是今年这个囤子可以装满的意思。压得瓷瓷实实。讲究一点人家撒三个圈。五个圈。撒单不撒双。灰线要画得圆，不能断。断了囤子漏，不吉利。

灶灰撒一圈的事，年轻人不懂得。弄了一院子的灰，风吹过来哪里都是一片。费劲、费事，后来还要打扫。但是老一辈的人并不这样认为。正月初五早上出现的一道灰色圈。是画给老天爷看的，也是画给自己看的。仓神会在这一天出来巡视。看到哪个院子里有粮食囤子。就是多多关照哪一家的收成。仓神是哪位。说法很多，有人说他是韩信，也有人说他是萧何，不管是哪个方面的人都可以供奉他，但是必须要有供品，一般的供品就是一碗小米粥、一块黏糕，而黏糕又叫做“添仓糕”，放在粮缸盖子上就可以让仓神被粘住，不能离开。守护着我们家的粮食。

填仓节分为大小两种。正月初十称为小填仓，正月初五称为大填仓。小填仓的意思就是说一下，大填仓则是真正的动手去做。有的地方二十五这一天要把新的粮食放进粮缸里。即使只加了一瓢水。也是一样的意思。旧粮食没有吃光。新粮接不上茬。那么就把缸底的老粮食倒出来。再倒回去。倒腾一番。叫“翻仓”。翻仓并不是真的去翻，而是比划着比划。缸沿上敲三下，用笤帚扫一下，并且嘴里念叨两句话。这两句话是什么？每年都有余粮。

吃饭是有讲究的。北方人吃小米干饭、杂面汤。小米干饭黄得很，杂面汤却是黑色的。黄色的是黄金色，黑色的是泥土色。有土又有金。地上才有粮食生长。还有吃饺子。饺子捏成元宝形。也有吃烙饼。饼子圆，像粮囤一样。山西那边吃的糕面上捏出来的仓官爷。用面捏出小人来，骑在粮袋上面去蒸熟了之后再给仓神供奉，供奉完毕后小孩子就抢着吃了，说吃了以后肚子会很饱，并且这一年里都会很幸福。河北省的一些村庄会在这一天煮一碗杂粮粥。高粱米、小麦仁、豇豆等一起煮成一锅粘糊糊的东西。街坊邻居之间互相赠送一碗。我家有我家也有，大家都有的是。叫做“添仓饭”。

正月初五还有一个说法。这一天忌讳借用东西往外拿。粮食不能出村，水不能泼出来，灰也不能倒出去。向外取东西就相当于把财运粮食送走了。米缸和面的时候这一天要盖得很严密。缸盖上面放的是剪刀、压把或者是秤砣。压住了，压得很实很实，哪家哪天往外面借粮食了？邻居们都拦着，并不是因为小气，而是有规矩。规矩不能随便打破，要遵守规定。

填仓节是从哪里来的呢？说法多。另一种说法就是上古时期祭祀天地。春天播种之前祈求风调雨顺。商朝和周朝的时候就有了这个习俗，叫做“春祈”。另外一种说法和古代仓库管理制度有关。官府粮仓正月初一就要进行清点盘库的工作了。盘完之后又添上新的粮食，把仓库填满。民间也跟着学习起来。学习到了一定的程度之后就走样了，变成了撒灰画圈。还有一种说法是和老鼠有关。正月初五就是老鼠结婚的日子。填仓就是给老鼠准备婚事。这个说法不可信。但是农村在晚上不开灯的说法也是存在的。害怕惊扰到老鼠的好事。老鼠没有动静。粮食才会安定。

地域之间差别很大，山西省填仓最为隆重。从正月初十开始就着手准备了。捏仓官爷、蒸布袋袋、做灯盏盏。灯盏盏是用黄米面捏成的小碗形。里面放一点麻油。把棉花捻成一根线。点燃后放在粮缸上面或者水缸上面或者门墩上面。满院子都是星星点点的小火苗。晋中的填仓节晚上要进行“打囤”的活动。打囤并不是打。就是用木棍敲打粮囤、仓房的墙壁。发出“嘭嘭”的声音，在嘴里念叨着“囤满”，然后敲一下就喊一声。回声在村子里面来回地响着。河北、山东等地相对来说比较简单一些。撒灰画圈，添粮，吃顿好的，完了之后东北就更加简单了，吃顿饺子就算是过了一天。

现在的填仓节规矩已经很少了。农村还有一部分人还记得。而城市里已经完全没有了。超市二十四小时营业。粮食随时都可以买到。还有人关心缸里的米有多少吗？囤子、缸、灰坑。这些词语本身就已经快要消逝了。正月初五就变成了平常的一天。上班的去上班，上学的去上学，各自按照自己的工作内容去做。没有人提起填仓的事情，但是有一些东西还存在。腊月腌制的蒜还有半罐。阳台上的米袋子瘪了大半。冰箱里剩下的冻饺子只有两包了。一些零碎的东西、边边角角的事情有关存粮的本能还存在。

正月二十五为填仓节。核心是“满”。粮缸已经装满了粮食。米袋子装满了，心里也高兴得很，日子过得到了正月十五这一天。年货吃完了之后，心里空荡荡的，只好把事情一件件地做起来，把仪式一个一个地举行开来。总而言之就是一件事情：把日子延续下去，使自己的内心感到踏实，在春天还没有到来的时候，大地还没有解冻的时候，种子还没有播种到地里去的时候，先把囤子装满一些。囤子装满了之后，人才会变得稳定起来。

早上还没有亮起来的时候，老太太就起来了，在灶台上挖了一簸箕的灰尘，院子里面弯着腰，一步一个脚印地往后退去，灰尘从小指缝间渗出，并且形成了一个个圆形的小点，这些小点又汇聚成了更大的圆圈，直到最后形成了一片完整的圆形区域，而地面则依然保持着冰冷的状态。正月初五早上。静得出奇，可以听到灰尘落地的声音。