正月初二有什么讲究
正月初二这一天,习俗很多。规矩很细。
回娘家的事情排第一。嫁出去的女儿,在腊月二十三之后就不能再回娘家过年了,要等到正月初二才能回去。初二早上,女婿带着媳妇和孩子,提着礼物去丈母娘家。礼不能是单数,要加倍,两条鱼、两瓶酒、两盒点心。进门就要给长辈磕头,小孩子还要收到压岁钱。中午的时候丈母娘在操办饭菜,菜谱中一定会有红烧鱼,鱼头朝着女婿摆放,寓意着年年有余、女婿是家中贵宾。不能把鱼翻过来吃,吃了一边剩下的另一边就留给下一次了,把鱼反过来就是把船给翻了,不吉利。吃完饭之后不要把碗收拾好,水不可以泼出来,聚财。太阳落山之前一定要走,俗话说,“摸黑不回门”,晚走一晚上就把娘家带来的福气给带走了。有些地方更加精细一些,在新媳妇的第一年回门的时候,婆家要准备四种礼物:肋条肉、活鲤鱼、大公鸡、好酒,缺少任何一样都会让人觉得不妥当。
祭财神也是一二月的重点活动。北方人非常重视这一点,天还没亮的时候就已经起来了。供桌上擦了三次,上面放着整只鸡、整条鱼和一只猪头以及一只羊头。财神像面向南方,香炉中放着三根香,磕头要磕五个,不能磕三个。
在北京的老式家庭中,在正月十五这一天吃馄饨,叫做“元宝汤”,在汤里面放上一些紫菜和虾皮,寓意着吉祥如意、发财致富。商铺更加庄重,掌柜带着伙计们一起祭祀天地,祭祀完毕之后就会放二踢脚,在地面上留下红色的纸屑,三天之内都不用去打扫了,这是因为这是用来招财进宝的。南方的祭祀方法和北方不同。广东人初二吃开年饭,烧肉、生菜、蚝豉这几种是必不可少的。生菜谐音为生财,蚝豉谐音为好市。在福建闽南地区,在初二的时候要请女婿,并且还要吃面线,面线很长而且不断,寓意着夫妻之间的感情会长长久久。
饮食方面的规定很严格。初二早上第一顿吃的面条。必须是除夕当天擀好的、晾干的面团,不可以现擀现做,也不能用刀切割,更不能用手去拿或者用剪刀剪。和面、切片,一年之中口舌之争不断。面条煮好后捞到碗中,浇头随便一点,但是面上头一定要放一个荷包蛋,蛋白包裹住蛋黄不能破裂,如果破裂就叫做“漏财”。有的地方吃发糕,用米浆发酵后蒸熟,在上面出现裂缝就算好兆头,叫做“笑口常开”。不能吃稀饭,因为稀饭和贫穷相连,在大年初二的时候喝稀饭,一年到头都积不下什么东西。不能吃咸菜,因为咸菜是穷人吃的菜,在新的一年里吃点咸菜,这一年的生活就会很艰苦。药不可以煮着吃,药渣子在除夕之前就要扔掉,大年初二的时候要在灶台上熬药,家里如果有病人的话就会一年不如一年了。
初二这一天是不吉利的。洗衣服不行,因为水神过生日的时候撞到了神。午睡不能睡,睡了懒一整年。讨债的人这一天不出门,出门口就骂人,人家倒霉自己也跟着倒霉。说话要小心,不准说“死”、“完”、“光”、“破”、“输”等词语。碗摔破了要马上说“碎碎平安”,“岁岁平安”。扫地向外扫,从门口到屋内扫是扫财进门,向外面扫的是把贫穷赶出去。垃圾堆墙角处,初三的时候才开始倒。小孩子哭闹是不好的事情,大人们这一天特别有耐心,给孩子们塞糖果来哄他们。狗叫了就赶紧骂狗两遍,意思是畜生不懂事不作数。猫咪上了供桌就把它拎下来就可以了,并不会打它,如果被打的话就会惊动到神仙。
走亲戚的时候有一定的顺序,并且有固定的排列方式。初二的时候去丈人家走亲戚,到了初三再去丈母娘家、丈母舅家等等,到了初四再去丈母舅家。颠倒了顺序就叫做人在桥上、背后议论他人是非。在初二的路上遇到熟人的时候,要说出一些吉利的话,比如发财、平安、顺遂等等,这三个词作为开头。不能说再见,再见就是想再分开一次。不能光着膀子去串门,即使只提两个橘子也行。橘子不能是单数,四个、六个、八个……都是双数。进门之后主人会给你让座位,并且不能坐在床沿上,因为床是属于个人的空间,在上面坐着就相当于对家庭中的神灵造成了冒犯。喝完茶要用双手去接住杯子,并且不能把杯子扣在手上。告辞的时候主人要往外送,客人就得说留步了,出了门之后主人就不回头了,只是一眼而已,两边都不顺利
有的地方在初二的时候会有特殊的活动。在山东的一些村庄中,在初二迎婿日的时候,丈母娘会给女婿煮荷包蛋,碗里放四个,吃了三个留下一个,这就是留余头。四川川东地区初二的时候会去祭祖坟、烧纸钱、放鞭炮,在坟头上压一张黄表纸,压好了就表示以后的人来了,祖先也会保护他们。山西晋中的初二学生吃合子,韭菜鸡蛋馅,合子一翻面,翻跟头翻文章一个音,去年不顺全都翻过去了。在广东潮汕地区初二的时候要给老爷拜年,老爷就是当地的神明,在供奉的时候一定要有甜粿,用糯米粉和红糖一起蒸熟之后切成菱形块或者金元宝形状。福建福州初二的女儿回门的时候要带一根甘蔗,这根甘蔗连根带叶地往上长,在上面用红绳捆起来,到了门口就靠着门框站着了,表示着日子节节高,根在娘家叶在婆家两边都照顾到。
规矩看起来很繁琐。一辈又一辈就这样传承下来了。老人看着年轻人做的事情,如果做错了就在现场改正。年轻人嘟囔两声觉得麻烦,但是手上的工作仍然在进行中。不做就会觉得心里不踏实。做了也没有什么特别的事情需要去做。只是为了心里安定一些而已。就这样过着日子,初二也这样过。
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