立春这个节气，搁老辈人口中叫“打春”、节气轮转里头排第一位、二十四节气绕一圈回到这儿，算新一个轮回的起点、过去农耕社会里，这一天比过年还紧要、地气开始往上返，冻土底下有动静了、人跟着天时走，该干什么不该干什么，规矩列得清清楚楚、这些规矩不是谁拍脑门想出来的，是跟土地打交道积攒下的经历 。

打春牛算头一桩大事、打春牛打的不是真牛，是泥塑的土牛、立春前一天，官府派人去城外取土塑牛，牛肚子里塞五谷杂粮、立春当日，地方官带队拿彩杖把土牛打碎、老百姓冲上去抢碎土块，抢五谷、谁抢到碎土撒自家地里，庄稼就旺、谁捡到牛肚子里的粮食，当年不愁吃、这事搁现在看有点迷信，放过去是顶要紧的仪式、衙门用这法子催农事，告诉大伙该收拾农具了、有些地方不打土牛，用纸扎春牛、纸牛肚子里装花生核桃，鞭子一抽纸破了，干果滚一地，小孩扑上去抢、大人站边上看，心里盘算今年种几亩麦子几亩豆。

咬春这习俗南北都有、咬春重要咬三样东西：萝卜、春饼、春卷、萝卜得选青皮白瓤的，一刀切开嘎嘣脆、老话说“咬得草根断，百事可做”，嚼生萝卜那股子辣劲冲鼻子，人立马精神了、中医讲萝卜通气，立春吃萝卜把一冬天憋住的浊气往下顺、春饼是死面烙的薄饼，卷豆芽韭菜鸡蛋丝、豆芽得是自家发的绿豆芽，立春前三五天就泡上到日子正好冒一寸长、韭菜是头茬紫根韭菜，割下来还带露水、这两样东西搭一块，吃的是那股往上拱的生气、南方不烙饼，用米粉皮子包馅炸春卷、馅料讲究的搁荠菜冬笋肉末，荠菜得是野地里挑的，大棚种的没那股香味、咬春不在吃多吃少，在咬头一口、把春天的劲儿嚼进肚里。

戴春幡这事现在少见了、过去立春这天，女人小孩头上都插彩纸剪的燕子或旗子、春幡用红绿黄三色纸裁成小旗或飞燕形状，簪在发髻上或缝帽檐上、手巧的妇人拿绸缎做指甲盖大的春花，缀细铜丝颤巍巍的、小孩满街跑，头上纸燕子忽闪忽闪、这习俗从唐朝就有记载，宫里赐百官春幡，民间跟着学、戴春幡不单为好看，燕子是候鸟，春分来秋分去，人把燕子顶头上图个早迎春信、有些地方不戴纸燕，用彩绸扎成蚕宝宝形状挂衣襟上、养蚕人家立春这天把蚕种纸贴胸口暖着，拿体温催蚕卵、这事关乎一年营生，马虎不得。

躲春的规矩现在人听着玄乎、立春前后一个时辰，犯太岁的人要独自待在屋里，不见生人，不说话，不出动静、老黄历上写得清楚，每年立春那一刻，岁星换位，气场最乱、属相跟太岁冲犯的得避开这个节点、具体躲法，关门窗拉帘子，不打电话不看手机，连猫狗都暂时请出去、年轻人觉得荒唐，可乡下老人特别当回事、躲春时辰一到，整条街静悄悄的，都知道谁家媳妇属蛇今年犯太岁，谁家老汉属虎正冲太岁、这不是迷信，是一种敬畏、人在天地间过日子，有些看不见的规矩得守着、躲过那两小时，该串门串门，该下地下地。

祭句芒神是官祭，老百姓参与不上但知道这事、句芒管树木发芽，管草色返青、立春那天地方官穿青衣戴青帽去东郊祭坛、祭品不用荤腥，摆五谷果品，烧的香是柏木掺艾草、柏木香清正，艾草味沉厚，两种烟气缠一块升上去、农人远远站着看，等仪式完了讨一把祭过的谷粒回去掺种子堆里、句芒神像鸟身人面，脚踏两条青龙、这个形象从山海经时代传下来没怎么变、有些村子不祭句芒，在打谷场上竖一根带枝杈的青竹竿，竿头绑五色布条、这叫“立春竿”，竿影落到哪家院墙，哪家当年运势旺、小孩围着竹竿转圈跑，老人坐墙根晒太阳看竿影慢慢挪。

禁忌在领域 的规矩比习俗还多、立春这天忌躺着，忌说丧气话，忌打碎东西，忌跟人吵嘴，出嫁闺女忌回娘家、早上睁开眼就得坐起来，不能赖床、老辈人讲，立春躺着，一年都提不起精神、地气往上走，人得接着这股劲、打碎碗碟是大忌，实在失手了赶紧念叨“碎碎平安”，拿红纸包了碎片等过了立春再扔、吵架更是忌讳中的忌讳、立春吵架，一整年鸡飞狗跳、邻里之间有啥不痛快的，立春前赶紧说开，到了日子见面笑呵呵的、出嫁闺女立春不回娘家，怕把娘家的春气带走、这个规矩现在城里不太讲究了，农村还有老太太念叨。

立春时辰也有讲究、每年立春精确到几点几分，老黄历上标得明白、时辰到了，讲究的人家放一挂鞭炮，或者敲几下铜盆、这叫“接春”、炮仗声一响，就算正式进入春天了、有些地方不让放炮，就拿竹竿敲房梁，敲得啪啪响、竹竿敲梁的动静闷闷的，说能把藏在梁上的冬眠虫子震醒，该走的走，该留的留、时辰过后，把门框上贴的“春”字揭下来烧掉、腊月贴的春联不用换，立春单贴一个斗方“春”字、这个字贴到立春就算完成使命了。

饮食上除了咬春，还有吃春菜的讲究、春菜不是具体哪种菜，是当季头一茬绿叶菜、荠菜、马兰头、枸杞芽、豌豆尖都算、立春这天采的野菜药效最佳，这是老辈采药人传下来的经历 、荠菜煮鸡蛋，马兰头拌香干，枸杞芽汆汤，怎么做都带股清苦味、这股苦味败火，把一冬天积攒的内热散出去、有些人家立春吃七草粥，芹菜荠菜鼠曲草繁缕宝盖草接骨草车前草，凑齐七样熬一锅稀粥、这个习性从南方传到北方，城里人嫌麻烦简化成青菜粥了、立春的吃食有个共同点：清淡、刮油、带着土腥味、过年大鱼大肉吃顶了，正好借着立春给肠胃放个假。

立春跟农事挨得最紧、立春晴，一春晴。立春雨，蓑衣斗笠挂梁底、这句农谚几乎全国通用、立春当天的天气能看出整个春天雨水多少、老庄稼把式抬头看云头，低头看蚂蚁搬家，心里就有数了、立春刮什么风也有说法、东风主雨水匀，西风主旱，南风主涝，北风主倒春寒、这些经历 一代代传下来，比天气预报还准、立春过后，该给冬小麦压一遍苗，该把稻田里的稻茬翻下去沤肥、春耕大忙还没开始，但准备工作得动手了、农具拿出来擦锈上油，种子摊晒场上过一遍风，牛圈清理干净垫新草、这些活计都在立春后三五天内干完、节气不等人。