皮肤摸起来是有弹性的。并不是那种软塌塌的样子，用手压下去马上就会反弹起来。角质层的含水量充足，摸起来会微微发冷，表面的纹路比较浅。手臂外侧不会出现蛇皮一样的纹理，小腿也不会起白色的鳞片。夏天开着空调睡了一觉，第二天脸上没有紧绷的感觉，眼角也没有干燥的皱纹。这样的情况和护肤品没有多大关系，更多的是依靠自身的水分供给。喝进肚子里的水可以到达表皮细胞，并不是说光在肠胃里面走一遭就会被排出体外。

另外的一个标志就是唇色。在没有涂抹润唇膏的情况下，下嘴唇中间的那一道竖纹比较浅，嘴角也不容易裂开。说太多话也不觉得嘴唇干燥想要舔一舔。舔嘴唇的动作本身就是缺少水分的表现。唾液分泌多的人，口腔黏膜一直都很湿润，在说话的时候上下嘴唇分开的那一瞬间会有轻微的粘连声音。并不是像口干舌燥那样有沙沙的声音。

出汗的方式不一样。在相同的温度条件下进行运动的人们中，有的人的腋下会先出汗，之后背部就会出现很深的颜色汗水痕迹。水分充足的人出汗比较均匀，额头、鼻尖最先出现细小的汗珠，汗水稀薄，蒸发很快。汗味淡。这并不是因为使用了止汗露而产生的效果，而是由于人体内的电解质浓度恢复正常之后，在出汗的时候汗液中的钠含量就会降低。缺水的人汗液会变浓，并且其中含有大量的盐分，在干燥之后皮肤就会变得发涩。

尿的颜色是直观可见的一个窗口。不是根据点击量来判断好坏，而是要看它的颜色。早上第一次如果只有一点点发黄，就像泡了一点点淡茶的水一样，那么前一晚总的摄取量就达到了标准。深黄色表示人体正在浓缩尿液来保存水分。清澈如水不一定就好，可能会因为短时间内饮用过多而出现抗利尿激素没有足够的时间进行调节的情况。正常的应该是有颜色但是不是很浓，透明部分带有稻草的颜色。

嗓音会有所不同。并不是因为声音的高低不同，而是由于发音时的顺畅程度不一样造成的。声带表面黏液层要靠水来保持。黏液不足，声带闭合的时候摩擦力比较大，说话很容易疲劳，讲半个小时嗓子就发紧了。水分充足的人，在说话的时候，气流经过声带所产生的细微湿润振动可以被听到。播音主持专业的同学会知道这个，在播出之前可以先喝一小口水，并且要慢慢喝，不是为了解渴，而是为了让声带得到润滑。

消化道表现很容易被忽视。大便呈糊状或者稀软状，但是又不像水一样容易冲洗干净。这并不是因为吃了多少膳食纤维的缘故，结肠可以从粪便中吸收水分。当人体缺水的时候，结肠回收的作用就会增强，排出来的粪便会变得干燥、坚硬。水分充足的人，肠道不需要过度劳累，蠕动规律也比较稳定。早晨排便的时间比较固定，并且不需要花费太多力气。

关节响声很少。并不是完全没有声音了，而是一种主动扭脖子、掰手指才会发出的声音。平常走路、蹲下、转身的时候，膝盖和髋关节都没有嘎巴的声音。关节滑液的主要成分是水，它的黏稠程度是由透明质酸来调节的。体内的水分结合得很好，滑液的数量充足，软骨之间的缓冲层也很厚实。老年人关节发出声响大都是因为滑液减少，而年轻人关节发出声响大多是因为姿势不当，但是水分充足可以将这个过程推迟。

眼睛分泌物的状态。早上醒来的时候眼睛周围会有少量透明或者淡白色的分泌物，轻轻一擦就会脱落，并且不会形成干燥、坚硬的小颗粒状物质。泪膜稳定的情况下，盯着电脑一个小时之后，眼睛的眨眼次数并不会出现异常增加的情况。干眼症患者会不自觉地多眨眼睛，因为泪膜破裂的时间过短，使眼球表面的神经暴露在外。水分充足的人眼泪分泌反射正常，风吹来就流眼泪、吃洋葱也会流泪，这些都是正常的应激反应，并不属于病理性溢泪。

头发根部的出油量减小。头皮也属于皮肤的一种，当缺水的时候就会进行补偿性的分泌更多的皮脂来锁住水分。很多人都认为自己的头皮是油性的，其实这只是由于皮肤屏障缺水所导致的，皮脂腺不得不加班。喝了足够的水之后，洗头的时间间隔可以延长到半天甚至一天。发丝本身的含水量是由毛鳞片的状态来决定的，外面再怎么补水也没有用，里面的水分充足了，头发就不会产生静电了。

指甲边沿不会长出倒刺。甲周皮肤比较薄、干燥，在这里可以观察到这一点。倒刺并不是缺乏维生素，而是单纯的角质层干燥开裂。水分充足的人甲上皮完整，指甲表面有光泽，并不是涂抹了油脂才有的光泽，而是由于甲板本身的含水量较高所造成的半透明质感。月牙形并且和水没有关系，而是和指甲生长的速度有关。

体温调节反应比较迅速。由寒冷之地进入炎热之地，脸庞变红的速度很快但是消退的速度也很快。血管舒张和收缩的过程要靠水来完成。缺水的人末梢循环差，在冬天手和脚会非常冰冷，并且即使穿上衣服也无法暖和起来。水分充足的人手和脚会很快变暖，泡脚的时候水温不需要很高就可以全身发热。这是血容量正常的标志，在血液中大约有90%左右都是水分。

运动之后的恢复时间比较短。同样的跑步强度之后，心率下降的速度会比较快一些。乳酸堆积的感觉存在，但是第二天肌肉酸痛的程度比较轻微。不是因为身体素质好，而是由于代谢废物稀释与运输的能力较强。水分参与到三羧酸循环中来，缺少水分的话ATP生成的能力就会降低，肌肉收缩时产生的氢离子清除的速度也会变慢。

对咸味比较敏感。同一样的一道菜，在水分充足的情况下，人们会感觉它比较咸。体内的渗透压是稳定的，味蕾细胞对于钠离子浓度的变化有着很高的敏感度。这是好的事情，表示人体不需要额外的食盐来保持体液的平衡。反之，在长时间内缺乏水分的情况下，人的味觉阈值会提高，吃任何东西都感觉很淡，吃得越多就越咸。

皮肤伤口愈合的速度比较快。用小刀在皮肤上划一个小口子，流出液体清澈透明，结痂很薄，脱痂之后没有留下痕迹。细胞的移动、分裂都必须在有水的环境中进行。成纤维细胞合成胶原蛋白的过程中非常容易受到水分的影响。缺水的人伤口边缘容易发红、发炎，愈合的时间也会延长。

早晨起来的脸部水肿，并不是因为喝水过多或者睡觉时的姿势问题，而是由于钠的摄取量以及睡眠的方式所导致。真正的水足之人，在早晨起床的时候，眼皮不会发肿，手指关节也不会出现发胀的情况。抗利尿激素在夜晚的时候会分泌得更多一些，肾脏就会把更多的水分给重新吸收回来，在这个过程中并不是所有的水分都积聚到组织间隙中去了。脸部浮肿是因为水没有进入正确的地方，而是进入了皮肤下的疏松结缔组织中去了。

口渴的感觉出现的时间比实际需要喝水的时间要晚一些。并不是不想喝水，而是因为身体没有到轻微脱水的时候才会发出信号。水分充足的人，在一天之内会比其他人更频繁地喝水，并且每次喝下的水量都比较小。把杯子放在一边，一会儿抿一口。无意识地喝水是依靠习惯来维持的。等嗓子冒烟的时候再去喝水，这时候身体就已经开始脱水了，脱水量达到了2%以上。

对温度的变化有较强的适应能力。夏天在户外行走半个小时都不会感到头昏眼花。水分充足表示血容量保持平稳，在天气炎热的时候，皮肤中的血管会扩张来散发体内的热量，但是大脑的血液供应并不会受到影响。缺水的人血液容量降低，散热和供应大脑争夺血液量，很容易出现中暑或者热疲劳的情况。

把上述各种现象结合起来考虑的话，就会得出这样一个结论：细胞外液与细胞内液之间所保持的比例处于正常的范围内，各个器官、组织按照预定的标准运行着。没有任何一个孤立的指标可以解释一切，要从多方面进行相互印证。水分代谢是一个动态的过程，喝水进去、储存下来、使用起来、排出顺畅，这四个步骤都要顺利才行。