“芒种”这两个字,在老农耳朵里就是命令,在文人的耳朵里则是诗歌。到了这个时节,太阳黄经为75度,在华北地区麦浪滚滚,在江南地区秧苗青翠。田埂之上并没有闲人。

麦子成熟了不能等。早晨还是青色的,东南风吹来的时候,太阳晒两个晌午,稻穗就会弯下腰来。老把式蹲在地上搓一穗,手掌里碾开,吹走麦壳,丢几粒到嘴里嚼一嚼,嘎嘣一声就知道该割麦子了。有经验的农民从来不会和天气打赌明天的事情,龙口夺粮的老规矩就是看准了就动手,犹豫再三,一场大雨过后,半年的努力都白费了。收割机的排期要提前三天预约,柴油要准备充足,麻袋也要清洗干净晾干后放在粮仓里。活赶到一块,一件压一件,顺序乱了就会窝工。

这边麦茬上还有青烟,那边已经开始放水泡田了。旋耕机把麦茬打碎翻进土里,水一漫,泥浆泛着油光。稻种早育好之后,秧盘里长出来的苗都挤在一起,根也缠绕在一起。抢收抢种之间没有喘息的时间,时间并不是用来思考的,而是用来下地的。村里的老人们讲过,在芒种节气之前,哪家的烟囱最先冒出一股烟来,那么这家就被人笑话了。意思是起床的时间不早。

农事节奏很硬,就像一块石头一样。小麦已经发黄还没有收割,麦穗炸裂在地上,麻雀来吃,野鸡来刨,一亩地可以损失五六十斤。水稻晚了三天才分蘖,分蘖的数量就会减少,穗子也会变短,在秋天的时候产量会写在天上。和是否懒没有关系,作物有自己的节奏,人只能跟着走。跑慢了就挨饿。以前生产队的时候,队长每天蹲在地头上观察墒情,一到广播喊话的时候,全村的老百姓都得摸黑下地去浇水了。现在的机械代替了人工作业,但是不能替代季节性的工作。无人机喷洒农药比较快捷,插秧机作业效率很高,到底选哪个就看个人喜好了。机器可以代替人的胳膊和腿,但是不能替代太阳的位置。

芒种的人生哲理 芒种节气蕴含的智慧启示

芒种的时候不要讲辛苦,要讲的是赶趟。每一项农活都会选择最适合的时间去做。太早了,麦子还没有成熟,瘪粒很多,磨出来的面粉很粘稠。晚了一步,麦粒一碰到就会掉落下来,这样产量就会减少一些。种植水稻也是一门学问,秧龄在三十到四十天之间最好,超过四十天就会变老,插下去后要慢慢缓苗,分蘖也会受到影响。老农不喜欢读书,只喜欢望着天空、大地和庄稼。傍晚时分西边出现了一片火烧云,第二天一定会是个大晴天,所以要提前晚上就去预约一下收割机。塘里水少了一尺多,马上就要把水抽走了,不然的话天黑之后秧苗就会枯萎。

这套规则已经流传了数千年。《周礼》记载:“泽草所生,种之芒种。”意思是长草的地方就种植水稻和小麦。汉代《四民月令》中对这一时期的五月芒种之后的收麦种稻、栽黍稷、种大豆胡麻等都做了详细的记载。古人没有天气预报,只能依靠物候来判断季节的变化。伯劳鸟开始鸣叫,反舌鸟不再鸣叫了,螳螂也孵出来了,这就是芒种。这并不是玄学,而是经过长期的观察和积累得出的结果。伯劳鸟鸣叫的时候气温和湿度都很适宜进行夏收夏种工作,反舌鸟停在树上发出叫声表示已经进入了繁殖后期阶段,并且与农业生产没有关系,但是时间点却很契合。物候就是古人用的时钟。

现在的人都不在田地里了,芒种节气的到来更加难以感受到。城里的节气只剩下吃饭了。芒种的时候可以煮青梅、泡青梅酒,这也是很有风雅的一种做法。风雅背后呢。梅子成熟的时节是芒种前后,在长江流域就会出现梅雨季节,空气中可以拧出水来。青梅采摘之后要立即进行处理,否则会因为发酵和腐败而变质。清洗、去蒂、盐水浸泡去涩、晾干、入坛、加酒加糖,手要快。食物的时间窗口和庄稼一样狭窄,错过了就再也补不回来了。江南人家制作梅子酱时,在熬制的过程中火候要适中,不能太大也不能太小,而且在搅拌的时候不能停下来,如果一锅酱糊了的话,那么整个季节里的梅子都只能白白采摘了。这些工作集中在梅雨季节里,天气潮湿、闷热,灶台上一站就是两个小时,衣服都被淋湿了。哪里有那么多诗意盎然的地方,只是一些物品被充分利用起来,并没有浪费什么东西。

芒种教给人们的,就是一种节律。节奏并不是很快,而是准确。只有把鼓点打到正确的部位上,乐队才能奏出和谐悦耳的声音来。早就是抢拍,晚就是拖拍。农忙的时候一天算作两天来使用,到了农闲时节,锄头靠着墙壁,人们也休息了。二十四节气周而复始,每一个节点都有它自己的事情。人们随着节拍前进,虽然身体疲惫不堪,但是心灵却并不如此。违反了节拍就会感到疲惫。要不要收,麦子烂在地里,人们蹲在田埂上抽烟,这才是真正的劳累。

这样的节奏感推到人的身上也是相通的。年轻人要积攒实力,中年人要挑起重担,老年人要把东西放下。每一个时期都要做它应该做的事情。二十岁的自己想要四十岁那样的周全,很累。四十多岁仍然怀念二十年前的那份轻狂,也是疲惫的。不是认命,而是要遵守规律。规律就是麦子成熟之后一定要收割,稻秧长到足够高的时候就必须插秧。手上没有事情做,东想西想也没有什么效果。做完之后坐在那里喝口水、看白云,踏实。

村里的老木匠干活时有一句谚语:“刨子推过去不断,锯拉一半不歇。”一块材料上台之后,从头到尾做完,中途没有停下来,木材纹理不均匀,榫卯就会无法对齐。做人也差不多。一件事情开始的时候放下,然后再去捡起它,感觉很生疏,思路也变得混乱了。芒种式做事的方式是“一次做完”。收麦子的时候要收干净,种水稻的时候要种整齐。不拖后腿、不欠债。

芒种的人生哲理 芒种节气蕴含的智慧启示

土地不会欺骗人,人也不会欺骗土地。施多少肥料、浇几次水、除几回杂草,庄稼会长成什么样子,一清二楚。有一次因为偷懒,在地上没有把草都拔掉,过了两周之后,草地竟然比秧苗还要高。少做一道工作,多赚三成收入。谁都会算这笔帐。农业生产活动之间的因果关系比较短促,而且反应很快。和城市里很多事情一样,转弯抹角地推卸责任,好坏难以区分。田地上的事情都分得很清楚。麦粒饱满就是提前追了穗肥。水稻发黄是因为水分太大导致烂根。每一处土地都有账本,在地上写着,一眼就能看懂。

诚实也是芒种所种下的一粒种子。对上天要诚实,对待大地也要诚实,对待自己更应该诚实。用足了力气,收获自然就会到来。力气节省下来了,土地也会说话。

芒种之后就是夏至了,这一天白天时间最长。农忙已经接近尾声了,在这段时间里,田野里的秧苗又开始发芽了,麦子也进入了仓库。人们可以稍稍放松一下了。傍晚的时候坐在院子里,还没有看到蚊子飞来飞去,只觉得一阵阵凉风拂面而来,空气中弥漫着一种稻田里的气息。这样的闲才是真正的闲,因为忙碌过之后才得以停下来休息一下。心里没有牵挂。

节气一圈圈地转过去转过来。芒种每年都会到来,土地也一年年被耕作着,人们也一代又一代地更替着。不变的是一个接一个地收获、播种的现象。做完工作就算结束了,天不塌下来,地也不会陷下去。明年的芒种还是做那些事情。明白了这一点之后,很多事情就不再着急了。手中的工作要认真的去做,做完一件事情就做一件事情。生活是要去争取的,也是要用心去过的。等到麦子变黄的时候再去收割,等稻谷长到足够高的时候再插秧。就那么回事。