动态发展:迎财神是哪一天 迎财神最佳时间
大年初五迎财神,这件事在日历上钉死了。北方人咬死正月初五,南方不少地方,尤其做生意的,初二就动手了。日子上的分歧,自身就有意思。初五迎的叫“五路财神”,东西南北中,路路通财。这个日子跟“破五”捆在共同,破的是过年期间那些禁忌,送穷神,扫屋子,然后开门迎财神。年俗上这天一过,年就算告一段落,商铺下门板,买卖开张,账本翻开新的一页。爆竹声里炸碎的不仅是穷晦气,还有新一年挣钱的决心。
初二迎财神的,风俗上认的是“祭财神”。老北京的大饭庄,这天一早抬出整猪整羊,活的,披红挂彩,叫“借元宝”。买卖家、住户,中午得吃馄饨,叫“元宝汤”。祭拜的画像里,财神爷手捧大宝,底下堆着金元宝。这日子紧挨着年初一,抢先一步的意思摆在明面上。争利要趁早,商人的逻辑简单直接。
还有一波人在正月初六凑热闹。马日,送穷,店铺正式开门营业。门板上贴大红对联,“开市大吉,万事亨通”,算盘珠子拨得震天响。鞭炮从里往外放,边放边往门外走,这叫“崩穷”,把穷气彻底崩出去。这一天迎的财神,沾了市井的烟火气。
财神爷自己也有上岗时间表。核心的讲究,迎财神的最佳时间,指向初四深夜到初五凌晨,精准到初五子时,也就是初四晚上十一点到初五凌晨一点。这个时间点不是拍脑袋定的,它卡在破五与开市之间的交接点上。老话讲“抢路头”,抢的就是这个时辰。谁第一个把财神爷接回家,新一年的财运就归谁。动作要快,心要诚,供品要摆得端正,香烛要烧得透亮。
这么一来,迎财神的日子摊开来看,正月初五是最广泛的日子,正月初二在商业传统深厚的地区优先,正月初六则是开市吉日的附带仪式。几个日子叠在共同,各取所需。
要把初四夜里的门道说清楚,得钻进时间缝里看。初四傍晚,老宅子天井里就开始摆供桌了。瓜果糕点是必备,猪头、整鸡、活鲤鱼,这三样叫“三牲”,规格最高。鲤鱼得是活的,红绳穿过鱼鳃,嘴上贴块红纸。鱼谐音“余”,年年有余的口彩。桌上五路财神的神码位牌立得笔直。香案上红烛高烧,檀香缭绕,屋子里弥漫着一股子松脂与旧纸的混合气味。
这个准备工作在亥时就开始了。家里长辈净手洗脸,衣裳穿得齐整,表情严肃。供品摆放有规矩,鱼头朝里,那是“财进门”。鱼头朝外,就成了“财外流”,大忌。糕点码放成塔形,底层稳,上端尖,取节节高升的意思。橘子颜色金黄,讨个吉利。苹果平平安安,聚宝盆里塞满黄纸叠的大元宝,一串串,沉甸甸的。
快到子时,整条街巷就醒过来了。先是零星的鞭炮声,闷闷的,像远处打雷。紧接着炸成一片,震天响。硫磺味从门缝钻进来,浓得化不开。迎财神的核心时刻子时,也就是初四晚上十一点到初五凌晨一点,这一时辰被认定是财神下界的关口。这时候得大开门户,家里的男主人手持点燃的香烛,脸朝门外,恭恭敬敬鞠三个躬,嘴里默念请财神的话。香烛插进香炉,转身就往回走,步子不能太快,显得慌张失礼。也不能太慢,显得心不诚。走回屋里,神码在烛火上点燃,纸灰打着旋往上飘,家里空气都是烫的。
抢路头的“抢”字,就落在这个点。子时一到,动作连贯,打开门户、点燃香烛、焚烧神码、鸣放鞭炮,整套流程一气呵成。老生意人讲规矩,鞭炮得买最佳的,长蛇似的挂在竹竿上从二楼阳台垂到地面。点燃引信,火光嗤嗤地往下窜,满地碎红,厚厚铺了一层,踩上去软绵绵的。没人在这时候拿扫帚,地上的炮仗屑得留到初五中午,那是财气,扫不得。
供水饺也是子时的一个惯例。水饺出锅,头一碗端到供桌上。这碗水饺有讲究,馅是素的还是荤的各地不同。北边认准了羊肉白菜馅,羊肉发暖,白菜是百财。吃水饺叫“吃元宝”,咬开一个,滚烫的汤汁在嘴里炸开,肉香直冲鼻子。家里人陆续从被窝里爬起来,脸上带着除夕后又一轮熬夜的疲惫,眼睛里却亮晶晶的。
初五白天的规矩没夜里那么多。早上起来,垃圾可以往外倒了,屋里能扫了。这叫“送穷”。扫地从屋角往门口扫,堆在门后,等到太阳出来,一把簸箕全倒进街上的垃圾桶。倒穷土的动作要干脆,倒完不能回头张望。这一天,商铺开市,伙计擦柜台,掌柜的拨响算盘珠子,账本翻开新的一页。进店的第一个客人,不管买不买东西,都算“财神爷上门”,奉茶递烟,格外客气。
初二那一路的迎财神,时间上松快些。重点是上午。初二一早,院门大开,供桌摆在正对门口的堂屋里。财神画像供在正中,底下压着黄纸写的招财进宝符。祭品里,一整条五花肉煮得半熟,插根筷子立在盘里,旁边码着俩馒头,点了红点。香烧的是高香,手指头粗,能燃一个小时。鞭炮跟初四夜里没法比,意思到了就行。中午那顿元宝汤,其实就是馄饨。馄饨皮薄,馅儿调得鲜美,汤里搁紫菜、虾皮、香菜,滴几滴香油。端着碗在院里吃,凉风飕飕的,额头冒一层细汗。
初六的仪式感裹在开市的热闹里。时辰不拘,大早上的就行。门口放炮仗,铺面擦得锃亮,柜台上摆一溜算盘,每把算盘上贴个红纸条,写着“一本万利”。伙计穿上新做的棉袍,袖口挽一道白边,精神头十足。老板站在店门口,手里捏着红包,见人就递烟,街坊四邻互相作揖道贺。鞭炮声里,纸屑飞得到处都是,空气里全是硝烟味。穷人送走了,财神迎进门,日子继续在噼啪作响中往前赶。
祭品香烛这些物件的摆放,没半点含糊。五路财神对应的五个方位,正东、正南、正西、正北、正中,香炉摆在正中,四个角各放一碟干果。干果有核桃、桂圆、红枣、花生,早生贵子的意思带了点家庭期盼。鱼不能跟鸡摆在共同,鸡压鱼一头,生意场上有鸡飞鱼散的忌讳。这些细碎的讲究,少一炷香都不成规矩。
财神像怎么处理也有分教。纸马铺买来的神码,子时烧掉,灰倒进河里或者埋在树根下,顺水顺风。供奉的财神轴画,得挂一年,腊月二十三送灶王爷的时候,一并取下,谢过财神,等来年再换新的。木雕瓷制的财神像,常年供在神龛里,平日早晚一炷香,初五这天再加供。像前摆盏长明灯,豆油灯芯,灯苗昏黄,始终亮着。
接完财神,屋里飘着钱粮的味道。初一饺子初二面,初三合子往家转,初四烙饼炒鸡蛋,初五捏上小人嘴。饺子包得严严实实,捏紧口子,这叫“捏小人嘴”,一年里没人嚼舌头。灶台上热气蒸腾,锅碗瓢盆的碰撞声,小孩的哭闹声,电视里的戏曲声,跟窗外还没停歇的鞭炮声搅成一锅粥。吃进嘴里的东西,这一刻都成了吉利话,这是世俗日子的热闹劲儿,扎扎实实攥在手里。
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