老话讲立夏看夏、这时候庄稼长得快慢、雨水多少、往后收成咋样，地头看一眼心里就有数了、农谚是庄稼人几千年攒下的账本子、立夏的谚语尤其密，从种到收，从旱到涝，从麦子到稻子，几乎每样活计都有一句老话等着、下面把这些谚语掰开揉碎，按地里头的实际用处摆一摆。

立夏前后，种瓜点豆、这话没半点虚头、北方过了立夏，地温才算真正上来，霜冻的威胁基本解除、瓜类豆类种子怕冷，地温不到十度往上种下去不是烂就是不出苗、立夏这个节气正好踩在点上、早种不行，晚种耽误一季、华北一带的老把式掐日子掐得准，立夏头三天后三天，瓜豆必须下地、地温稳定在十二度以上种子萌发才有保障，这是立夏种瓜点豆的硬道理、瓜指的是黄瓜、南瓜、冬瓜、西瓜，豆指的是豇豆、菜豆、绿豆、全是夏天秋天餐桌上的主力。

立夏麦龇牙，一月就要拔、说的是冬小麦、立夏前后麦穗刚露头，麦芒像牙相同龇出来、从这时候算起，一个月上下就该拔麦子了、拔就是收割，北方老说法、麦子抽穗以后灌浆期大概二十天到一个月，气温越高灌得越快、立夏看麦相，穗子齐不齐、籽粒饱不饱，大致能断出亩产能到哪个数、这时候缺水是大忌、灌浆水跟不上麦粒瘪一半、黄淮平原种麦子的都懂这句，提前备好水具。

立夏不下，犁耙高挂、说的是雨水、立夏这一天或者前后要是不见雨，后面容易旱、旱了地就犁不动，犁耙只能挂墙上闲着、长江流域尤其信这句、立夏雨在农谚里占的分量极重、立夏无雨，往往代表着副高来得晚、夏季风弱，整个汛期雨量偏少、反之立夏落雨，老农心里就踏实一截、立夏雨是稳心雨、还有一句立夏小满，江河水满，也指这个时段雨水多寡直接作用江河水位。

立夏三天遍地锄、锄地就是松土保墒、立夏之后杂草疯长，庄稼也长得快，争水争肥争光、锄头不勤，地就荒了、北方旱作区这句最灵、立夏以后太阳毒，地表水分蒸发量大，锄地能切断土壤毛细管，保住底下水汽、锄头底下有水也有火，水指保墒，火指提高地温促进苗子长、春玉米、棉花、花生这时候都得锄、遍数越多，苗子越壮。

立夏栽稻子，小满种芝麻、稻子说的是中稻、立夏前后秧苗该插了、过了这个窗口期，往后稻子分蘖不够，穗子小、长江中下游双季稻区，早稻已经返青，中稻正是插秧忙的时候、芝麻是耐热作物，小满种正好，立夏略早、这句把两种作物的最佳节令一块交代了、农时是铁门槛，早一天晚一天看着差别不大，收的时候斤两差远了、水稻插秧尤其讲究，水温、泥温、秧龄、株距，哪个环节松了手都不行。

立夏东南风，老农乐融融、东南风从海上过来，带着水汽、立夏刮东南风，后面雨水不会差、华北平原种棉区特别在意这个、棉花立夏正出苗，需要底墒，东南风带来的雨正好补上、风向来路决定了空气湿度，东南风暖湿，西北风干冷，立夏时节的风向是后期旱涝的风向标、还有一句立夏北风如毒药，北风带干冷空气，麦子灌浆碰上北风，籽粒就秕。

立夏蛇出洞，准备快防洪、这是华南一带的说法、立夏气温升得快，蛇结束冬眠爬出来活动、蛇出洞说明地温已经稳定高了，同时也提醒雨季马上到，山区得防着山洪、农谚不单管种地，还管防灾、立夏之后强对流天气增多，短时强降雨容易引发山洪与内涝，水利设施这时候必须检查到位、南方早稻正值分蘖盛期，淹一天就减产一成。

立夏种胡麻，七股八杈杈、胡麻是油料作物，立夏播种分枝多产量高、西北黄土高原一带种胡麻都踩着立夏的点、胡麻种子小，顶土技能 弱，立夏前后地温合适，墒情也稳，出苗整齐、种早了地凉出苗慢，种晚了生长期不够、胡麻分枝多少直接决定蒴果数量，蒴果数量就是出油率的基础、这句谚语在陇东、陕北、晋西北种胡麻的农户里传了上百年。

立夏高粱小满谷、高粱立夏种，谷子小满种、高粱耐旱耐涝，立夏种下去伏天正好拔节、谷子生长期短部分，小满种不误秋天收、黄淮海平原旱地种杂粮的，日子掐得比钟表还准、高粱种早了容易遭一代螟虫，立夏种刚好避开虫峰、作物播种期跟害虫发生期错开，是生物防治最朴素有效的办法、老农可能讲不出昆虫学名词，但地里的账本一清二楚。

立夏鹅毛稳、说的是立夏以后风小了，天气真正稳住了、鹅毛扔天上不再乱飘，表示大气环流从春季的躁动转入夏季的相对稳定、海上渔民也信这句，立夏以后出海遇到大风的概率降低、种地人把鹅毛稳当成露天育秧的信号、风大秧苗伤叶片，风稳了秧畦才能掀膜炼苗、立夏之后冷空气活动频次显著减少，气温波动幅度收窄，对幼苗生长极为有利、瓜类茄果类蔬菜这时候移栽定植，缓苗快。

立夏忙种黍，黍子是个宝、黍子就是黄米，黏性的，北方做年糕炸糕用、黍子生长期短，立夏种下去，处暑就能收、是救灾补种的好庄稼、万一麦子遭了灾，立夏翻种黍子还能捞一季、黍子耐瘠薄，旱坡地上也能长、河北山西北部丘陵地带，黍子是主粮之一、黍子的抗旱机制在于叶片绒毛密、气孔调节技能 强，水分利用效率远高于普通谷类作物、立夏时节种黍子，伏天雨水正好用上。

立夏见三新、江南习俗、三新指樱桃、青梅、麦子。立夏时候这三样刚