大年初三、赤狗日。

民间老说法里，赤狗是熛怒之神，主管南方，这天出门容易撞上它、撞上赤狗的结果不复杂——口舌是非，一整年跟人吵架拌嘴，停不下来、熛怒，字面意思就是火气大、脾气爆、谁也不想新年开头就沾上这种运。

初三不出门，跟赤狗有关、古人觉得初三早上要是在路上碰见赤狗，这一年必定不太平、不太平指的不是刀兵灾祸，是人际关系上的麻烦、邻里失与、亲家反目、生意伙伴翻脸、听着玄乎、老辈人信这个，年轻一辈多半当故事听。

赤狗日的规矩有几个、第一个，初三不拜年、拜年等于走亲访友，走亲访友就要出门、出门就可能遇赤狗、遇赤狗就可能招口舌、逻辑链条直接、年初一初二拜年忙完了，初三歇一歇，正好、上门拜年的人这一天突然消失、街上冷清不少、不是人情淡薄，是趋吉避凶的本能。

第二个，初三不宴客、请客吃饭等于把人往家里领、客人从外面来，路上碰没碰见赤狗不好说、赤狗要是跟着客人进了门，等于把口舌是非引到自己屋檐底下、主人家忌讳这个、初三这天，家家户户关门闭户、大门不出二门不迈、跟平时热闹场面反差极大。

第三个，初三不远行、远行指离开本乡本土、走亲戚算近的，出远门办大事才算远行、初三动身去外地，民间说法叫冲赤狗、赤狗在南方，往南走尤其忌讳、古代交通不便，出一趟远门少则十天半月，多则一年半载、路上出点岔子，叫天天不应、初三不出远门，图个顺当。

老鼠娶亲、初三晚上另一个说法、这天夜里老鼠嫁女儿、人要早睡，不能点太亮的灯，不能弄出大动静、惊扰了老鼠的好事，老鼠报复起来不消停——咬衣裳、啃柜子、偷粮食、听着像哄小孩的话、大人也跟着照做、早早上床，省灯油，也省事、跟赤狗日不出门的规矩刚好合上拍、白天不出门，晚上早睡觉、初三整一天安安静静。

谷子生日、初三还是谷子的生日、农耕社会，谷子是命根子、谷子过生日，人对它表示尊敬、怎么表示？不吃米饭、初三这天禁食米饭，改吃面食或者杂粮、敬谷神，祈丰收、饿一天肚子换一年饱腹，划算、城里人不种地，这条规矩基本失传、乡下有些老人还在守、电饭煲不插电，灶台不生火煮饭。

扫帚日、初三另一个身份、初一初二不能动扫帚，垃圾堆在门后墙角、到了初三，扫帚可以拿出来了、怎么扫有讲究、从外往里扫、垃圾是财，从外往里扫叫聚财、往外扫是散财、扫完了垃圾不能马上倒掉，要堆在院子里或者厨房角落、等到初四或者初五再处理、聚几天，财气更足、扫地这个动作自身没毛病，毛病出在扫的方向与垃圾的去留上。

这些规矩搁现在看，多少带点迷信色彩、赤狗、老鼠娶亲、谷子生日，科学解释不了、信的人自然信、不信的人当民俗文化看、大城市初三商场照开，饭店照营业，电影院满座、没人管赤狗不赤狗、日子照过。

初三回娘家在部分地区是禁忌、嫁出去的闺女初三回门，会把娘家吃穷、听着像重男轻女的旧思想、其实是经济账——过去粮食紧缺，多一张嘴吃饭就多一份负担、闺女回门拖家带口，住上几天，口粮消耗不小、初三不让回，干脆推到初四初五、现在不愁吃喝，这条规矩基本废了、想回就回，哪天都行。

初三动刀剪也犯忌讳、刀剪是利器，动刀动剪容易见血光、血光跟新年喜庆不搭、初三这天厨房里尽量不切东西，菜刀收起来、实在要切，提前切好放着、裁衣服剪头发的事也往后推、不是刀剪自身不吉利，是怕失手伤着人、过年期间受伤，心里膈应一整年、小心驶得万年船、老规矩背后是安全考量。

初三忌摔东西、碗碟茶杯，捧稳了、摔碎一件，叫破运、破了运要马上补一句岁岁平安、岁跟碎同音，借这个音把霉运转走、碎片拿红纸包起来，等过了初五再扔、当场扔不吉利、小孩毛手毛脚，大人提前把易碎物件往高处挪、预防为主、真摔了也别慌，红纸备着。

初三忌讨债还钱、借出去的钱，年前没要回来，初三更不能上门去要、讨债等于破人财运、欠债的人初三往外拿钱，这一年钱财外流止不住、双方默契，初三不谈钱的事、还钱的也不挑这天还、推迟到初六以后、初六是马日，马跑得快，钱财流通顺畅、讨债还钱都合适。

初三不杀生、鸡鸭鱼虾，提前宰好、初三吃现成的、杀生见血，跟新年祥与气氛冲突、吃素更好、正好跟谷子生日不吃米饭那条接上、一整天清清爽爽，肠胃也歇歇、过年前几天大鱼大肉吃顶了，初三清清口，身体舒服、规矩与养生碰巧走到一块。

初三这些禁忌，核心就一个字——静、不出门，不闹腾，不惹事、安安静静把这一天熬过去、赤狗找不着人，自然就走了、口舌是非落不到头上、古人用一套说法，给初三定下基调、信的人求心安、不信的人看个热闹、日子怎么过，各人有各人的章程。

乡下这些规矩保存得比城里完整、老一辈人把初三看得重、年轻人手机上刷到初三禁忌的推送，划过去就忘、时代变了、楼房取代院子，天然气取代土灶，超市取代粮缸、赤狗找不到门牌号、老鼠嫁女儿也没人给腾地方。

初三出门到底吉不吉利、按老黄历说不吉利、按现代生活节奏说无所谓、信老黄历的就守，不信的就出门、两边别互相说服、守规矩的不耽误别人出门、出门的也别笑话守规矩的、各过各的年、年味这东西，一半在吃食，一半在这些有的没的讲究里。

赤狗日、老鼠娶亲、谷子生日、扫帚日、初三身上挂了四重身份、每重身份带着一条或几条禁忌、叠加起来，初三成了正月里规矩最多的一天、初一拜年，初二回娘家，初三老老实实待着、老辈人把初三叫赤狗日的时候，语气笃定、像在说一个不容置疑的现实、这种笃定自身也是年味的一部分、信或不信，听一耳朵，记在心里、往后跟人聊起大年初三，能说出赤狗、老鼠娶亲、谷子生日这几样，也算没白过这个年。