立夏和夏至各代表什么意思 立夏节气的含义和风俗
风扇刚从储藏室拿出来,擦了擦灰,还没开最大档,只是微微转着。
昨天还觉得还要穿外套,今儿街上短袖就多了起来,这日子过得就是这么快,日历一翻,立夏到了。
许多人其实搞不清楚,觉得“夏至”才是夏天到了,其实完全不是那么回事,这两个节气,一个是“进门”,一个是“到了顶峰”,区别大着呢。
这里面的讲究,咱们边聊边看。
1、立夏与夏至,完全是两个概念
别被名字绕晕了。
简单说,立夏是夏天的开始。
也就是太阳黄经到达45度,万物从这一刻起,拿到了“生长加速卡”。
这会儿气温刚开始爬坡,还没到让人受不了的程度,早晚甚至还有点凉意,但是雨水明显变多,雷声也开始轰隆隆响了。
夏至呢?那是另外一回事。
夏至是白昼最长的一天。
那是太阳跑到了最北边,但这并不代表那天最热,真正的酷热还得往后推,那是热量的积累过程。
所以记住这个重点:立夏是季节的转换点,夏至是光照的极值点。
千万别到了夏至才说“夏天来了”,那时候夏天都过去一半了。
2、立夏到底是个什么“夏”
以前在老家,老人总说“立,建始也”。
意思就是建立、开始。
这个阶段,并非那种烈日炎炎,而是一种湿热交织、万物疯长的状态。
你看地里的庄稼,像冬小麦,这时候就在灌浆,油菜也接近成熟。
我记得小时候这时候去田埂上跑,裤腿总是湿漉漉的,草长得特别快,一天一个样。
专业的说法是:告别春天。
从气象学上看,日平均气温稳定在22℃以上才算入夏,但节气是给农耕用的,立夏就是提醒农人,大忙季节到了,别偷懒。
3、这个时候,得“称人”
这风俗听着怪,但特别有意思。
小时候最怕这个环节,毕竟过年吃胖了还没减下来。
但在老辈人眼里,立夏称重,是为了不“疰夏”。
啥叫疰夏?就是夏天太热,人容易没胃口、变瘦、没精神。
悬秤称人,就是讨个好彩头。
讲究点的,司秤人还得念叨:“秤花一打二十三,小官人长大会出山”。
意思是称了体重,这个夏天你就不会掉肉,身体棒棒的,熬过酷暑没问题。
现在想想,那其实是一种对健康的朴素祈愿,毕竟以前医疗条件普通,怕孩子夏天生病。
4、吃蛋,还得把蛋挂胸前
立夏那天,家里的锅里肯定煮着茶叶蛋或者是核桃壳煮蛋。
“立夏吃了蛋,热天不疰夏”。
这属于食补的一种心理暗示,也确实有道理,鸡蛋营养好,增强体力。
最生动的记忆是“斗蛋”。
一群孩子,脖子上挂着彩线编的网兜,里面装着个大鸭蛋或鸡蛋。
见人就顶,谁的蛋壳碎了谁就输,输了的就把蛋吃掉。
那时候为了赢,专门挑那种壳硬的青皮鸭蛋,那种简单的快乐,现在困难找了。
挂蛋在胸前,据说是为了护心,中医觉得夏天心火旺,吃个圆圆的蛋,以此“拄心”,把心气儿撑住。
5、尝三鲜,嘴巴不能亏待
这时候的吃,讲究个“鲜”与“嫩”。
地里刚出来的蚕豆,那是必吃的。
立夏饭,每家做法不相同,但大多会放豌豆、雷笋、蚕豆、苋菜。
尤其是红苋菜,炒出来汤汁红红的,拌饭一绝。
“尝新”,就是把春天最终一点尾巴与夏天刚冒头的新鲜劲儿全吃进肚子里。
以前我不爱吃苦瓜,立夏时候家里非让吃点带苦味的,说是“去火气”。
现在懂了,这时候湿气重、气温升,吃点清淡苦味的,人确实清爽不少。
6、别贪凉,这才是重点
虽然叫立夏,千万别急着开空调猛吹。
这时候的毛孔刚刚张开,身体还在适应。
立夏养生,重在“养心”。
哪怕天气闷热,心静自然凉这句老话还是有用的。
以前没空调,躺在竹席上摇着蒲扇,听着外面青蛙叫,那种心平气与的感觉,其实比强冷风更解暑。
这时候最容易犯困,中午眯个二三十分钟,“子午觉”特别重要,下午精神头完全不相同。
日子就是这样,顺着节气过,该吃吃,该睡睡,身体自然不出毛病。
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