立夏，就是夏天开始了、直接说答案，不绕弯子、二十四节气里的第七个，每年阳历五月五日到七日之间交节、太阳走到黄经四十五度，天文位置上算是春尽夏来。

有人查老黄历，看见“立夏”俩字就嘀咕，以为马上热得穿短袖、实际不是那么回事、立夏的“立”，是建始的意思，站住脚、开个头、“夏”在古书里解释为“假”，假就是大的意思、万物到这时候都长大了，不是春天刚冒芽那种嫩相、气温往上走，雷雨往下落，地里头的东西开始疯长、但要说酷暑，还得等小暑大暑、立夏只是换季的信号，不是天气翻脸的通知书。

按气候学的标准，日平均气温稳定升到二十二度以上才算入夏、立夏节气那会儿，全国大多数地方平均气温也就十八到二十度晃荡、南方可能提前达标，北方还得穿外套、节气是古人按黄河流域的物候定的，跟现在长江以南、东北西北的实际体感差着节气、不过名字叫立夏，意思到了，农事上不敢耽误。

说到物候，立夏分三候、一候蝼蝈鸣、蝼蝈不是青蛙，是地里头一种黑褐色的虫子，也叫土狗子、天一暖，夜里在土里叫唤，声音闷，传不远、二候蚯蚓出、地温上来，蚯蚓待不住，翻土往外爬、三候王瓜生、王瓜是种爬藤的药用植物，立夏前后蔓子长得快，几天就窜一截、这三样变化，肉眼看得见，耳朵听得着，老百姓拿来当钟表用。

农事上立夏是硬杠杠、“立夏不下，犁耙高挂”，意思是立夏这天要不下雨，往后旱，地都种不成、“立夏麦龇牙，一月就要拔”，冬小麦这时候灌浆，穗子上的麦粒鼓起来，再有三十来天就能收、南方早稻插秧收尾，北方春播正忙，玉米、大豆、花生往地里摁、农时不等人，节气催着人走。

饮食上的讲究各地不一、江南有尝三新的习性，樱桃、青梅、麦仁，地里刚收上来的东西煮一锅，吃个新鲜劲、北方立夏吃面食的多，烙饼卷鸡蛋，面条过凉水，叫“入夏面”、还有的地方煮立夏蛋，用茶叶酱油核桃壳，小孩子脖子里挂个线网兜，里头装个红皮鸡蛋、这些吃法没那么多说道，就是地里产出什么吃什么，赶上什么节气用什么节气的东西。

称体重也是立夏的老例、大门口挂一杆大秤，人坐筐里过磅、冬天吃得多动得少，夏天容易掉膘，先称个数，立秋再称，看这几个月亏了多少肉、现在健身房遍地是，天天上秤的人不懂这习俗的来路、那时候没秤，一年称两回，人跟庄稼似的，看长没长分量。

立夏不是单纯的时间标记，是套完整的物候参照系、天文上太阳到黄经四十五度，地象上蝼蛄叫蚯蚓爬，农事上麦子灌浆水稻返青，生活上换单衣吃新麦、四样对得上节气才落到实处、现在城市里头，空调一开不分冬夏，外卖一叫不论春秋、节气看着是淡了、但走到菜市场，看见新下来的樱桃豌豆，闻见煮粽叶的味，还是知道时候到了、老辈人留下来的东西，嘴上不说，身上记着。

天气的事，庄稼的事，吃口的事，说到底就是过日子的事、立夏立夏，站着别趴下，夏天来了，该干什么干什么。