正月初十是什么节日
正月初十,石头节。
农历正月初十,在传统的岁时节日中被称为石头节。今天是石头神的生日。石头神并不是一个抽象的概念。它所指的就是磨、碾、臼等用石头制成的农业生产工具。石磨盘、石碾子、石碓臼。这些器物在农业社会中起着脱壳、粉碎、研磨的作用。缺少了它们的话,粮食加工过程就会全部停止。民间把正月初十叫做“石不动”。字面意思。石头制品这一天不可以移动。不可以使用的。
源头上和原始自然崇拜有关。石器时代的认知习惯所留下的痕迹。石器是最早的人类生产工具所用的材料,它很硬、耐用,并且可以抵抗大自然对它的侵蚀。先民对于石头的敬畏之情转化为对石制农具进行祭拜的行为。正月初十正好处在立春节气之间。农闲尾巴。春天播种还没有大范围展开。这个时间段比较适合做一些仪式性的活动。祈求石制工具来年运转顺利。不要崩口、不要断裂。
不准使用石磨、石碾、石臼等工具。这是严格的禁令。碾子要贴上写着“石神之位”的红纸条。摆供品。烧香。在北方的一些地方,在石磨眼里会插上一炷香。一些南方村庄会把石臼盖上红色的布。小孩子们经常会被家长提醒不要在碾盘上面爬行。不要用石头打石臼。打破常规来年的碾米不会破碎。磨面不细。这背后的实用性逻辑就是禁忌之源。石磨上的石齿,在一个冬天之后可能会出现一些裂缝。正月初一贸然使用,受力不均,直接崩齿。一套石磨的成本比较高。让石匠再凿一次牙齿很麻烦。找一个神的名字让大家安静一天。保养。检查。等到正月初十的时候再慢慢调用。
习俗会随着禁忌而变化。有的地方在初九晚上就将石磨上面的一扇支架起来了。用木头垫起来的意思是今天停工。山西晋中的地方,在石碾旁边烧纸箔。河北省邯郸市给碾盘上供馍馍。河南省豫西山区到现在还保持着初十早晨用水把石臼冲洗干净的习惯。洗干净之后把杯子倒过来。一天不碰它。
跟石头节联系在一起的一个说法是这样的。老鼠嫁女儿。也称作老鼠娶亲。各地的情况不一样,有的地方是定正月初三的,有的地方则是定正月初十的。正月初十这个版本和石头节的关系是,在石磨、石碾之下是老鼠做窝的地方。磨盘下面有较大的空隙,比较温暖,粮食碎屑很多,是老鼠最喜欢的栖息地。石头节这一天不能惊扰到石磨。实际上给了小动物一天一夜没有受到打扰的机会来举行婚礼。人早就睡觉了,并且没有开灯,也没有去翻箱子和整理东西。在厨房的一个角落里撒上一些盐巴或者是糕饼屑。算随份子。实质上就是用一天不受打扰来换取一年里老鼠不会咬粮食、不会啃家具的心理安慰。逻辑链比较直接,但是农民还是接受了。
饮食上并没有全国统一的标准。北方人喜欢吃烙饼或者馒头,不需要用碾子来磨面粉了。前一天准备好的面粉,在十月初的时候直接烙出来,不用动石头。南方一些地方的人喜欢吃莜麦,山西省的人喜欢吃莜麦栲栳栳。河北张家口地区也以莜麦为主食。莜麦加工用的是石磨,前一天就磨好了,到了第十天就可以吃到现成的东西了,并不会有什么禁忌。
正月初十还有个民俗节点——地日>的延续。正月初九就是天公生日了,也就是玉皇大帝的生日。初十顺着天日往下接地日。土地与石头在农业的认识中是合一的。土地养育万物,石头承载着一切,祭祀天地之后再祭石头之神,顺序不能颠倒。有的地方在农历十月十五晚上的时候,在田间地头把石头压下去。挑选一些干净的青石或河卵石放在田埂的四个角上。压制地气、防春旱、跑墒等都有实际的作用,并不是纯粹的迷信。石块压在表土上,减少了水分蒸发。等到春天播种的时候,翻开泥土下面的土地都是潮湿的。
随着工业化的进程以及城市化的发展之后,石头节的存在感急剧下降。用电磨代替石磨来碾米。不锈钢粉碎机能代替石臼使用。石制农具从生产中被排除出去。禁忌失去物质基础,在城里的人都一点感觉都没有。只有少数传统的村落还保留着仪式简化版。不烧香了。但是初十不能把院里的大石头挪走。不敲击混凝土中石头。习惯和惯性的寿命要比神本身长得多。
从民俗学的角度来看,正月初十的石崇拜就是一种工具崇拜的活标本。把生产工具人格化、神格化。用禁忌来规定维护保养周期。通过祭祀仪式来加强群体的记忆。没有经文教义。只有固定的仪式、生活。有用就好,老百姓不需要理论。有用的就传播出去,没用的就忘了。石头节正被人遗忘,磨盘进了民俗博物馆,碾子成了农家乐装饰品,石臼变成了花盆。功能没了,神也就跟着死了。
为了了解过去曾有一道用石头来刻的时间刻度。正月初十,石不动,磨歇了,碾歇了,臼歇了,老鼠办喜事,人吃烙饼,田埂上压着一块石头。就这些事儿。
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