婚礼准备流程明细 婚礼筹备时间计划表
婚礼筹备流程表。也就是把所有的待办事项都摊开来的一张单子。单子上面不能写虚的东西。是指某人要在某个时间点之前把什么事情办好。这张单子的作用就是避免漏掉东西。婚礼涉及到场地、人、物、文这五种类型的内容。任何一种目出岔子都将会引起一系列的连锁反应。常见的就是新员工只会记住大的事情。忘了细节。比如说预订了酒店之后没有询问是否设有新娘化妆间。找好了四个金刚却忘记了签订书面合同。买好了婚纱却忘记了修改尺寸。流程明细就是把容易遗漏的节点都列出来。一份合格的明细要具体到物品的数量、联系人的电话号码、付款截止日期以及违约条款等。这不是一个灵感收集本,而是一个执行清单。
婚礼筹备的时间计划表。和流程明细一起用的话,明细负责管内容,计划表负责管时间轴,而时间轴则是按照倒计时的方式进行排列的,从婚礼当天开始往前推算。分作12个月、6个月、3个月、1个月、2周、1周、3天、1天。各个时间段都会产生相应的任务池。离结婚日期越近,任务就越多且不可逆转。计划表的主要功能就是分配精力。前期要多跑腿、多比价。后期尽量不要改动和增加内容。时间表中要留出一定的缓冲空间。所有的涉及到第三者的节点要提前做好准备。酒店提前一年开业,婚庆活动也提前半年举行,婚纱摄影则提前四个月完成,宾客名单提前两个月发出,快递服务则提前一周送达。这就是时间表基本逻辑。不能接受突然的想法。
首先把流程明细进行拆分。最大的一笔是场地费。场地分为仪式场地、宴会场地等。两个场地可以是一样的地方也可以是分开的。分开之后还要计算路途上的时间。场地明细包含地址定位、最大容纳人数、平面图、进场撤场时间限制、电源位置、桌布椅套颜色选项、是否允许外带酒水、服务费比例、定金尾款比例、取消条款。所有的信息都要用书面的形式来表示。截屏不作有效证据使用,微信语音也不算有效证据,合同的照片也不算有效证据,需要的是纸质版合同或者电子签名。场地预定要亲自看场地平面图。亲眼看。不接受销售发出的图样。效果图中的桌子和椅子的比例可能会不准确。平面图是不会说谎的。在平面图上量出舞台到最后一张桌子之间的距离。超过二十米的后排看不清台上的表情。这是硬伤。
人。四大家族。摄影、摄像、化妆、主持。流程明细中每个人员都要单独创建一个条目。条目的内容为:姓名、电话号码、紧急联系人、到达时间、离开时间、超时费计算方法、餐食计划、成品交货日期、交货方式。拍摄时要标明机位的数量。单机位就是只拍摄一个地方。只有两个摄像头才能同时拍摄新郎和新娘。化妆时要标明是否有妈妈妆、伴娘妆等。主持人要提前和对方见面,最少一次。见面并不是为了讨论流程。就是用来检验这个人的说话口音是不是和我们想象中的那样。听到了现场录音之后才签订合同。所有的人员费用尾款要在服务完成之后才需要支付。不接受提前付清的情况。这是为了维护自己底线的一种方式。不管对方用什么理由催款。
物资。物资在流程明细中是最为细小的一环。按照场景来分的话,就是迎亲物资、堵门道具等等,还有红包、喜字、红伞、甜汤碗勺等等,还有婚纱礼服、婚鞋、头纱、西装、领结、袖扣、誓言卡、戒指托等等,最后还有一些笔、桌卡、喜糖、伴手礼、酒水、饮料等等。茶杯。茶叶。对所列物品的数量要进行准确的规定。例如红包要分成五种类型。堵门的小红包有50个,每个6元。伴娘的大红包有4个,每个200元。司机的红包按照车辆的数量来发。小孩的红包准备10个,每个50元。备用的红包交给总控制手保管。各种类型的红包不能混在一起发放。混现场找不着。
文书很容易被人忽视。其实文书就是流程明细中出现问题最多的一个环节。结婚证、身份证、户口簿等都是随身携带的。另外还有一种情况是不需要随身携带但是需要事先办理好的。外地新娘的居住证明、酒店入住名单、婚车车牌号报备、小区物业放行条、鞭炮燃放许可、电子屏播放授权等都没有做好,当天就出现了问题。在婚礼前一周把需要的文书全部复印三份。原件一份随身携带,复印件一份交给总控人员,并且一份放在家中以备查阅。不能相信手机里的照片。有的地方只有纸质版才被认可。
时间计划表应该怎么安排呢?按照婚礼日期来计算,逆向推理。
婚期前12-8个月。确定场地、确定四大家族的人选这两件事情抢了档期。好的日子只有那么一点点时间,好的人也只有那么几个人。先来后到。热门酒店提前一年半就被预订完了并不奇怪。因此逆向推算出的时间表上的这一步要尽可能地早一些。签订好场地合同之后马上同步确定人员。人员档期锁定之后不能随便更改。更换一次沟通的成本很高。
婚期前七至五个月。预定婚纱照、婚庆策划等。婚纱照从开始拍到出成品一般需要45-60天的时间。精修返工还要增加时间。婚庆方案包含布置设计、流程策划等部分。此阶段要确定大的发展方向。颜色、风格、预算范围以及定金支付后的解决方案已经确定下来了,之后只会做一些小改动,并不会推倒重来。
婚期前四至六个月。试婚纱、试妆、制作纸质请柬、确定伴郎和伴娘的人选,并且购买伴娘服、伴郎服等。试婚纱的时候要带上婚鞋,穿上婚鞋之后再去量裙子长度。试妆时一定要带上婚纱的照片。告诉化妆师你今天穿的是什么衣服。纸质请柬送给长辈,电子请柬发送给平辈。此阶段将宾客名单的第一版展示给客人。酒店桌子的数量初步上报给了销售部门。
婚期前两个月至一个月左右。采购所有的物品,包括喜糖、伴手礼、酒水饮料、布置小物等,以及婚房装饰、堵门道具、定制衣架、誓言卡等等。采购工作不能等到最后一个月才开始准备。快递可能会迟到,包装也有可能被损坏。收到货物之后要当面拆开检查。如果与期望不符的话就要马上退货或者换货。物资全部到齐之后按照场景进行分类包装。箱子外面要用马克笔写清楚里面装的是什么、用在哪个步骤里、交给谁。不能相信自己的记忆力。当天大脑是混乱的。
婚期前3周发出正式请柬,并且确定最后参加婚礼的人数,然后制作出座位表。座位表在筹备期间是最耗费心思的一件事。排座位的时候要遵守一些铁律。主桌要安排直系亲属以及证婚人。同事桌子的位置距离舞台最近的地方有好几米的距离。孩子桌子不要靠近传菜通道。单身朋友们可以准备一张桌子,并且在活动开始之前通知大家会有互动环节。座位表排好之后要打印出来发给婚庆、酒店等单位。按照你提供的表格来摆放桌卡,在此之后就不会再临时调整座位了。由于临时调整座位而造成上菜顺序混乱的情况很多。
婚期前两周。和所有的人员一一打电话核实情况。四块金刚、婚车车队、婚庆执行、酒店销售、主婚人、证婚人、伴郎伴娘、总控、签到台负责人、物品保管人等等,每个人都需要进行一次通话来确认两件事情。时间点有没有记着?责任是不是分得清清楚楚的?通话结束后发送一条文字版的时间、地点和责任给对方。留痕。
婚期前一周,取婚纱礼服,在最后的时候试穿。就连鞋子、内裤、头巾、配饰一应俱全地穿好之后再走一圈。看看是否有线头、拉链不好用、裙子撑不开等现象。把西装配好,并且不能折叠。在拍婚纱照的时候要和礼服师傅商量好什么时候把衣服还回去。超期费。拿到之后挂到很高处。远离宠物、远离食物、远离一切液体。
婚期前3天。婚庆、酒店开三方沟通会。把当天全流程的时间轴画出来。几点化妆?几点接亲?几点外拍?几点彩排?几点迎宾?几点仪式开始?几点上菜?几点敬酒?几点结束。精确到分钟。把时间轴打印出来交给所有的员工。每人发一个,手机里面也有一个截图保存。
婚期前一天,物资送到了酒店,并且交给了指定的物品保管人,该保管人签字确认。之后再进行一次物品清单核对工作,在此之后还要进行一次彩排活动,而这次彩排并不是走过场,而是为了解决走位的问题,也就是确定好谁先走、谁后走。走到哪里就停下,转身的方向是什么?麦克风是从哪来的?戒指是怎样的交换过来的?父母又是怎样走上台去的呢?全部都走一遍吧,发现什么问题就在现场解决掉它。彩排结束后回家敷面膜、睡觉,不要喝太多的水。
婚期当天。流程明细以及时间表起作用了。新员工的任务就是按照指示去做。脑子放空。其他的事务就交由事先已经安排好的人来处理。所有的备选方案都在流程明细中被记录下来了。下雨了怎么办?堵车了怎么办?化妆师迟到了怎么办?戒指忘带了怎么办?这些都是事先准备好的方案,并不需要在当天临时做出决定。当天唯一需要新人来做决定的事就是维持状态的稳定。其他的就按照订单来办。单子上写着七点钟化妆就可以七点钟坐着了。十点零八出发就是十点零八出门。不需要看手表,也不用担心什么了。单子已经替你们操心过了。
把流程明细、时间计划表写到这样的程度。婚礼那天不会有太大的事情发生。小状况会有的,比如说鞋子磨脚、眼线晕了、小孩子哭了等等,这些都是可以控制的。流程明细管不住意外,但是能够管住基本盘。如果基本盘稳定的话,那么意外就是花絮了;反之如果基本盘不稳定的话,那么花絮就会变成事故了。这套单子并不会给人带来美感,但是会给人带来安全的感觉。安全感能够给婚礼带来更多的幸福感。好不好看的照片来着。手续办好了没有。事情就好办多了。
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