明道在《如果我爱你》中饰演了亚当贝尔。角色设定为葡萄酒商。剧组给他的名字有两个。亚当是中文名字，贝尔是英文名字。在剧组中大家都叫他亚当。李沁饰演女主角安宁，她的身份是剧组化妆师。戏中安宁和亚当有很多对手戏。感情线是从误会开始的。中间穿插着酿酒厂实景拍摄。李沁当年刚刚拍摄完《千金归来》这部电影。状态很好，脸型很适合镜头。和明道一样高的时候就会发现他们的身高差距很大。

明道、李沁两人于2014年拍摄该部电视剧的时候产生了感情。消息是在杀青半年之后才被披露出来的。两个人被拍到了一起逛街的照片。经纪公司没有否认。后来分了手也没有发出正式的通知。粉丝们在花絮中找到了一些线索。在背台词的时候明道总是笑场。李沁看着监视器上的画面时会脸红。剧中求婚戏一共拍摄了五次。导演喊停之后明道并没有松开自己的手。DVD版花絮中可以找到这些细节。

胡兵饰演的是男二号许世英。身份为酒庄继承人，和亚当之间存在着竞争的关系。服装组为他准备了17套西服。都是意大利的老字号了，胡兵身高一米八九。和明道对戏的时候要调节好机位。灯光师要多放一个反光板。胡兵本人会品鉴葡萄酒，在一些表演中是真的在品尝。台词中包含有关波尔多地区知识的内容。编剧曾经向专业的酿酒师求教过。

白歆惠饰演的是女二号白牡丹。名字和本人一样。角色设定为一个富家女。她的头发被染成了酒红色。她戴着的是真的宝石做的耳环。剧组是从珠宝店里借来的。白歆惠和李沁之间有争执的戏份。拍摄的时候温度是38度左右。两个人穿着秋天的戏装。汗水把里面的衣服都浸湿了。导演使用了长镜头来拍摄整场演出。收音老师称赞了你的台词功底很扎实。

狄杰饰演安宁的弟弟。角色名字叫作安宁伟，在剧中主要出现在家庭场景中，特别是厨房里的对话拍摄了七个小时。为了避免看到窗外现代化建筑物的情况。美术组临时挂上的遮光布。狄杰当时才刚刚出道，所以他的表演有些生疏。后期配音对一些台词进行了修改。和李沁对戏的时候要用苹果箱子垫底。身高差距要进行调节。

配角有缪俊杰。扮演的是亚当助理的角色，在喜剧桥段中起着重要的作用。台词大多是为了解释剧情而设计的。当时的徐开骋还只是一个酒庄学徒，并没有走红。镜头也不多。有一场搬酒桶的戏出现了12次NG。橡木桶有三十公斤重。他坚持不使用替身，在场务人员在一旁捏着一把汗的时候，王豪饰演的是安宁的父亲一角，这位老演员走位十分精准。和年轻的演员搭戏的话，他们会主动带节奏。

拍摄地点为上海、烟台两地。酒庄场景拍摄地为蓬莱市，剧组租用了整个葡萄园。葡萄是道具组提前三个季度种植的。使用营养液催熟，在拍摄的时候果实的颜色正好。近景镜头中可以看见白霜。食品造型师在葡萄上面喷洒水珠。增加新鲜感。用来装酒的橡木桶是来自法国的。清关手续做了半个月。

本剧根据《王子变青蛙》的原版剧本改编而成，并由该编剧团队的作品。保留了部分老梗，例如男主要隐瞒自己的身份，而女主要一开始并不知情。冲突的设计是围绕着葡萄酒比赛来进行的。评酒部分请来了真正的评委来充当群演。证书就是打印出来的道具，上面有模糊的印章和被处理过的痕迹来防止产生法律纠纷。

制作公司为明道工作室。投资者有湖南卫视。因此一些场景需要在长沙进行补充拍摄。室内戏所用的湖南广电摄影棚。隔壁棚正在录制《快乐大本营》。休息的时候演员们会互相串门。何炅曾经来探过班。和明道聊了二十分钟的内容没有公开过。粉丝们把出口堵得水泄不通，并且还要求合影。

播出平台为湖南卫视青春进行时剧场。收视率为0.8左右，在同一时间段里排名第三。网络点击量突破了两亿大关。弹幕主要集中在明道上场的时候。有刷到“单均昊回来了”的人。李沁的妆容被拍下来并进行分析。口红的颜色为阿玛尼402。淘宝上同款商品已经售罄。

剧中原声带有五首歌。明道演唱了片头曲《完美情人》。歌词中用到了葡萄酒来打比方。李沁为电影演唱了插曲《左手誓言》。录音用了三天三夜的时间，并且调音师也对音准进行了调整。片尾曲由胡兵演唱，《开不了口》就是其中一首。周杰伦原版授权，编曲改为慢板。提琴部分是上海交响乐团。

现在的视频网站可以观看全部的剧集。画质已经做过修复了，弹幕池也保存了当年的评论。可以看见2014年的观众反馈。有考古明道李沁恋情。时间线和拍摄期重叠在一起，剧组人员在采访中提到过。下班之后两个人经常单独吃晚饭。吃的都是剧组里的盒饭，但是会在上面加上一碗汤。制片主任曾经撞见过这种情况，并没有对外传播出去。

服装造型由黄薇来完成。她曾经为《小时代》做服装设计工作。给李沁搭配了七十多套衣服。主要用的是棉麻类材料，符合化妆师的职业要求。围裙定制了五件。不同的颜色代表不同的感情。明道穿的都是收腰的西装，这样就可以把身材勾勒成倒三角形了。而他的皮带扣也是酒桶形状的，在网上后来还出现过仿制品。

灯光指导来自于香港团队。习惯使用柔光镜，因此画面带有淡淡的朦胧感。夜晚演出的时候放了很多蜡烛，是真的火焰，并且安全员一直在监控着。有一幕是蜡烛烧到了窗帘上。场务反应很快，用灭火毯把火扑灭了，造成三仟元的损失。导演把这次事故写进了花絮里。

台词风格比较文雅。一提到红酒年份就激动不已。编剧查过拉菲正牌和副牌的区别。专业的术语使用正确了，但是也出现了穿帮的情况。第八集醒酒器里面装的是可乐。颜色很深会被观众发现。官微已经发出过道歉信，并且态度非常诚恳，但是粉丝并没有追究。

吻戏主要发生在最后六集里。葡萄园吻戏拍了两天，由于天气变化无常，第一天是阴天，第二天则是烈日炎炎。光线和场景没有得到很好的配合，后期调整色彩也花了不少功夫。特效公司因此而感到不满，并且提出了一些意见。超出预算15%。制片人的自筹资金。没有向投资者追加。

宣传期跑过了十个城市。明道和李沁在整场活动中都没有任何互动。他们坐在彼此之间相距很远的地方。当记者提出关于感情的问题时，经纪人就阻挠了记者的提问。现在看来是因为避嫌才没有公开。长沙站录制了《天天向上》节目。两个人的游戏过程中配合得很好。欧弟起哄，剪辑进去预告片中，正片这一段被删除了。

豆瓣评分为5.9。打三星的人最多，评论中提到剧情老套。但是也承认了主演颜值在线。有一条评论被很多人点赞，并且是短短的一句话，“当超长MV来看。”画面上很美，导演之前也做过广告，构图很有讲究，用的是黄金分割线，空镜头就像红酒广告一样。

该剧共34集。每集时长为45分钟，其中有60分钟被删除掉。该节目还加入了安宁伟早恋的情节线，并且没有通过审核，所以只能改为友好的情节线。所有的配音台词都重新录制了，但是由于口型无法对上，所以效果并不理想。穿帮镜头中可以找到原来的台词痕迹。狄杰在采访中曾经说过。

明道之后接受采访的时候没有提到这部戏。李沁在宣传《庆余年》的时候被人提问了。答：“合作过的人都是好演员。”标准场面话。白歆惠结婚退出娱乐圈。胡兵开始做直播卖东西。缪俊杰从幕后做起，创立自己的公司。演员的状态和剧中人物的发展是两回事。

蓬莱这个酒庄现在已经成了一个打卡地。墙上挂着一些电视剧海报，还有同款的红酒，价格是300元一瓶，味道一般，主要是供游客拍照用的。老板说每年都会有粉丝团前来。举着明道灯牌。在葡萄架下边叫一声“亚当贝尔”。保安不管，但是不能踩到草籽。