腊月二十三送灶王爷上天。灶王爷坐的小毛驴上,毛驴饲料是黄豆和干草混合而成。灶王爷上天向玉皇大帝汇报家里的收支情况、矛盾纠纷以及米缸里装了多少粮食,灶王爷把这些都记在心里了。送走了灶王爷之后,把家里的窗户和窗台都擦得干干净净,把香炉里的灰尘也清理掉。腾出空间。

腊月二十四扫房子。房梁上积满了灰尘,门框上挂着一些陈旧的对联,灶台上堆满了油污。墙角堆放着一些破旧的鞋子和袜子,应该扔掉就扔掉吧。院子里面的枯枝败叶都堆在一起了,并且还点燃了一堆火。烟往上升,灰尘掉在地上。这就是去旧的意思。

腊月二十五的时候就磨豆腐了。豆腐属于发物。发。豆子涨大了,石磨推了三下停了一下,豆浆沿着磨槽流下来。点卤、压型、切片。豆腐泡在水中,每天都要换一次水。

腊月二十六是吃年肉的日子。肉摊前排长队。五花肉、后腿肉、肋排。屠夫的刀很灵巧,一划过去分量一点都没有错。把肉提回家,用井水洗一洗,再用粗盐搓一下,在房檐底下晾干。北风刮着。

迎财神怎么迎

腊月二十八的时候就开始发面了。面盆坐在热炕头上。面起的时候,手指戳了一个洞,但是没有反弹。用碱水泡软后揉进面团里。闻到没有味道了。蒸馒头的时候揭开锅要迅速一些,因为热气会把人的手烫伤。

把事情都做好了,在正月初五的时候就到了。

正月初五迎接财神。迎接财神并不是等待财神的到来。因为财神很忙,天底下有多少人在等着接?得到主动权。

在迎接财神之前的一个晚上、初四夜里的时候,家里都是灯火通明。每个房间的灯都是亮着的。蜡烛放在供桌上面。香火不能断掉。窗户留一条缝隙。门闩不要插得太紧。

初五卯时天亮之前就起来了。先开大门。开门是向左开还是向右开是有一定讲究的。大门向着南方,左边这扇门要打开。大门向东,左边的一扇门是开着的。门打开之后就往后退一点,不要挡路。财神爷不能从侧门出去,也不能从后面出来,只能从前面出来。

开了门之后就放鞭炮、烟花了。炮仗要从门口向外放,一路炸到街上。这就是崩穷了。穷人害怕声音。崩了之后在地上撒了一层红色的纸屑,踩上去会发出沙沙的声音。当天不扫。扫了之后就把财气给扫走了,第二天才可以动到扫帚。

迎财神怎么迎

供品前一晚就准备好。五种物品:猪头、整鸡、活鲤鱼、发菜、腐竹。猪头要带有舌头的,因为“舌”字有招财的意思。鸡肉要用公鸡,冠子要大、要红。鲤鱼被放在水盆中,嘴巴一张一合。发菜腐竹是用谐音来命名的。摆放供品的时候不能放梨,也不能放李子。

供桌摆放在面对大门的地方,财神像面向内、背向外。意思是财神从外面进来,把财气带进屋子。香炉放在财神像前面的位置上。香炉左边和右边各有一盏油灯,灯芯都是用新的线捻出来的。不能把香油加半份。

烧三炷香,左手拿香,右手点燃。香头起明火,不可以用嘴去吹。晃一晃就灭了。香插到香炉里,一直往上、一直往下。歪了不敬。

磕头五下。磕一下站起再磕下一次。跪下时头触地,双手掌心向上摊开。这就是五体投地的意思,在心里默念的事情一定要具体一些,并不是只说一句发财就行。说一说今年收入有多少、买卖什么月份开业、哪家欠的钱可以讨回。讲明白。

烧黄表纸。用纸捻做成扇形,一张张地揭开烧。烧透了,留下纸角没有被烧到的部分也不行。纸灰飞扬起来就表示灵验了。纸灰落在了供桌上面,这就表示着没有遵守好礼节。

初五中午吃饺子。在饺子馅中放一枚硬币。

一元钱洗得干干净净,用开水烫过之后再放入其中。吃了就这一年财运好。咬到不能说,自己心里有数就好。说出来就破了。把硬币吐出来然后擦干净再放到枕头下面压住。

吃完了饺子就出去了,在财神的方向上行走,每年的财神方向都不一样。申子辰年的方位是正南,亥卯未年的方位是正北,巳酉丑年的方位是正东,寅午戌年的方位是正西。走出一步之后遇到的第一个人很关键。遇到挑担的、推车的、拎秤杆子的,都是吉祥之兆。遇到空手走路的人就掉头走另外一条路。

在路上拾到东西。捡了一块石头放在了米缸里面。用一根树枝来插入到门框里面去。拿一张纸片来上面是否有数字,如果有数字就把它收集起来。不可以捡钱。如果捡到了钱就要立刻花费掉。

回家的路上没有说话。谁叫都不回头。家门前有个人在等他,点点头就可以进去了。进门喝口茶。茶叶是前天泡的,隔夜茶有财运的意思。把杯子倒扣到桌子上。

迎财神那天不能动针、线、剪刀等工具。不向外借钱、欠款。不要说出“穷”、“亏”、“赔”、“完”等词语。碗打碎了要说是岁岁平安。饺子煮破了要说是挣了。菜太咸了不能说咸,要说是入味了。

晚上不串门,一家人呆在一起。灯光一直亮到子时,香气也一直燃烧到自然熄灭。供奉的东西收拾好之后,把猪头留到正月十五,把鱼放回到河里去,把鸡第二天就炖好了再吃。

迎接了财神之后,正月里还有很长的日子要过。初七人日的时候人们会吃面条,到了初八谷日的时候就不会去舂米了,到了初九拜天公的时候。到了正月十五元宵节的时候,灯笼也点亮了,这一年才算真正地结束了。

这些规定是祖上传下来的老规矩。一套做好了心里才踏实。做好了也没有人责备。财神爷心里有数。看的是平时勤劳不勤劳、手足是否洁净。年初五走个过场,平时躺着不动,钱也不会从房顶上掉下来。房顶是用来挡雨的,并不是用来接收钱财的。

迎财神其实就是一个心意的问题。心意已经到了,灶王爷上了天自然就会说好话了。灶王爷在腊月二十三上天,到初四晚上就和财神一起回来了。他知道开门的方法。每年都会把新的春联贴在门上,而横批也是一样的四个字。

五福临门