寻找一次性杯子、晨尿。倒出一半来喝，放上一勺盐，然后一直看着它。变混浊、起泡沫、出现絮状的东西——是男孩。没有什么不同，清理之后就沉到了底部——那就是一个女孩子。

这套流程在孕妈群里面流传的速度比医院建档流程还要快。不用花一分钱、不用出门就可以在三个小时内得到结果。看上去像是在做化学实验，其实和用茶叶梗来测量硬币是否真的有吉祥的意思是一样的。

首先把这套操作在民间逻辑中所包含的基本想法拆开来分析。撒盐看尿，就是把尿液和盐放在一起观察它们之间会发生什么样的化学变化。有人说怀男孩的时候尿液偏碱性，在遇到食盐时就会产生化学反应，使尿液变得浑浊。怀女孩的时候尿液会比较酸，把盐丢进去溶解了之后就没有办法再溶解了，掀不起波澜。

这套说法听起来很有道理。酸碱体质这套理论在民间已经深入到了极致，从备孕食谱到测性别，全部围绕着酸碱展开。碱性体质生男孩、酸性体质生女孩的说法已经流传了数十年。在尿液中放盐就是该套理论的一个扩展的产品。

尿液酸碱度和胎儿性别的生物学关系是不存在的。

早上测和晚上的结果不同，饭前测和饭后的结果也不同。吃一顿红烧肉尿就变酸了，吃两三天黄瓜尿就会变碱了。把同一个尿样放在半个小时之后再去测量它的浓度，结果都会不一样。用饮食、喝水、新陈代谢等随时变化的情况来确定胎儿性别的方法，就相当于用今天的大风刮向哪个方向来推测明天会不会下雨一样。

把盐丢到尿里面所发生的一些事情，本质上就是物理溶解以及少量的化学反应。尿液中含有电解质、尿素、尿酸、肌酐等物质。盐是氯化钠。倒进去之后，钠离子和氯离子就会在水中分散开来。当尿液中的溶质较多时，盐可能会不完全溶解，在水中形成悬浮物、沉淀物或者晶体。看的就是混浊、分层、有东西飘。如果尿液非常清澈，几乎透明，甚至可以看见里面的颗粒，那么这就是正常的尿液。

和性别没有关系。和早上喝水多少没有关系。和昨天吃的太咸了，今天又吃了点清淡有关。和膀胱憋了多长时间有关。

胎儿的性别是由性染色体决定的，并不是因为母亲的尿液或者生活环境造成的。精子是带有X染色体还是带有Y染色体，在受精的时候就已经决定了。带有Y的精子碰到卵子之后，如果胚胎的染色体是XY的话，就会发育成为男性。带有X的精子碰到卵子之后，染色体就是XX了，就会长成一个女人的样子。这件事发生于输卵管之中，并不和之后母亲体内的膀胱中所存的那一小部分尿液有关，相隔十万八千里。

在孕妇怀孕的时候，体内的激素浓度是会发生变化的。人绒毛膜促性腺激素、雌激素、孕激素都处于变化之中。激素代谢物会被排入尿中。验孕棒是通过检测尿液中的HCG浓度来判断是否怀孕的一种方法。但是没有一种激素及其代谢物会在尿中和食盐产生特异性的反应来准确地判断出胎儿的性别。

网络上流传的一些“测出来准了”的反馈，样本偏差的问题。一半的人说是肯定能成功的，另一半人说是不确定能否成功，但是说一定能成功的就会到处发帖子说自己一定能成功，而说不一定能成功的就不会吭声了。时间久了，幸存者偏差就会产生一个“好像挺灵”的假象。其实也就是二分之一的概率撞大运。闭上眼睛去猜的话，成功率大概有五成左右，和掷硬币是一样的。

撒盐看浑浊与否的核心变量为尿液浓度、温度以及胎儿性别，并非如此。高浓度尿液中的溶质较多，在加入食盐之后，局部出现过饱和现象，从而导致晶体析出或者原有的悬浮物质聚集起来，使尿液变得浑浊、分层、飘絮。在低浓度尿液里，盐分很快地溶解并扩散开来，并没有出现任何明显的现象。冬天尿液比较寒冷，盐分在水中溶解的速度较慢，所以容易出现浑浊的情况。夏天尿温高、溶解快、容易排出。同一个尿样分成两份，一份放在冰箱里冷冻半个小时之后再撒上一层盐，另一份则是在常温下直接撒上一层盐，两种处理方法的结果会大相径庭。

另外有一个因素没有考虑进去。孕妇在各个孕期的时候尿常规的各项指标本来就一直在变化。早期孕吐比较严重的时候，尿酮体会升高，尿比重也会变大。中晚期血容量增大、肾小球滤过率提高、尿量增多、尿比重降低。不同时期测量，撒盐的结果可能会由“男”变成“女”。胎儿性别的变化是不会在中间发生的，所发生的是母亲身体新陈代谢的状态的变化。

真正的可以通过母亲尿液来判断胎儿性别的就是胎儿游离DNA。在怀孕五周之后，母亲的外周血以及尿液中都含有由胎儿产生的游离DNA片段。用高通量测序的方法来检测Y染色体特有的序列，就可以确定出胎儿的性别了。无创产前基因检测是通过抽取孕妇血液来完成的一种检查方式，并不是往里面撒盐。尿液中胎儿DNA的浓度远远小于血液，因此其检测稳定性和临床应用都存在一定的问题。

盐测性别的这个过程，从原理到实施再到结果分析，每一个环节都在科学认知的空白地带。以厨房调料代替实验室试剂、以肉眼观察代替仪器分析、以个人感受代替统计验证。

有人就会提出疑问了，那么为什么尿常规报告单上会有PH值这一项呢？尿常规测定pH值可以作为辅助诊断泌尿系统感染的风险、结石的可能性以及代谢紊乱的情况。和胎儿的性别没有关系。医生查看pH值的时候，想到的是这个人是不是得了尿路感染，是不是应该多喝点水，是不是出现了肾小管酸中毒。没有人会在PH值上猜测孩子的性别。

再往下拆一层。民间测性别的一些土方法很多，可以编写成一本书。早晨的尿液中加入一些酒精，然后在尿液里面加入一点小苏打，观察一下肚子是不是尖尖圆圆的，再数一数胎心跳动的速度是快还是慢，酸溜溜的宝宝和皮肤好的大人。共同点是没有成本、没有门槛、当场得出结果、不承担责任。核心的价值并不是准确，而是为了减轻孕妇在怀孕期间所感受到的压力和焦虑。到20周的时候做排畸B超才可以看到胎儿的性别，在这之前的时间内，孕妇以及她的家人将会有一些事情要做。

B超检查胎儿外生殖器是孕期判断性别的最快捷、最精确的方法之一。怀孕16周以后外生殖器发育到可以辨认的程度，在有经验的超声医生配合的情况下能够作出正确的判断。怀孕20周的时候，在做B超检查的时候顺便看一下，准确率可以达到95%左右。误差主要由于胎位遮挡、脐带干扰、羊水不足等原因造成。

DNA检测可以更早地发现。怀孕7周的时候抽取母亲的血液进行无创产前基因检测（NIPT），可以查看到胎儿的性染色体。准确率达到99%，流产率为0，费用从几百元到一千多元不等。这是正规的科学研究方法。

盐测性别的问题不在于它不准。在于有人当真。确实有病人因为撒盐的结果和B超的结果不一样而感到焦虑，并且不断地去询问别人。真的有个人因为检测出自己是女生就产生了不应该产生的想法。厨房游戏不能承担起生育决定的责任。

尿液中加入食盐之后所发生的物理现象就是浓度依赖性溶解和析出的过程，并且它和胎儿性别没有关系。

想玩就去玩吧。做孕期消遣，和猜灯谜一样。别往心里去。性别这件事，在受精的时候就已经被固定在了染色体上。撒不撒盐，在那里。

医学上可以用来检测性别的方法只有两种。侵入性的是绒毛穿刺、羊水穿刺，检查染色体类型，百分之百准确，但是会有流产的风险。非侵入性的是B超、NIPT，准确性很高，没有风险。其他的如尿加盐、尿加酒精、铅笔吊戒指转圈等都属于民俗学的研究范围，并不属于妇产科管辖。

孕期尿液变化是需要引起注意的。出现尿频、尿急、尿常规检查结果不正常的情况时，应该注意是否得了尿路感染。尿蛋白升高的时候要注意是不是子痫前期。尿糖阳性需要检查血糖。这些都是正常的事务。至于往尿里撒盐看看它是不是变浑了，看完之后记得要把杯子洗干净。把盐渍过的杯子放在那里，明天一定要捉一些虫子来。