六月初一是什么节日
六月初一,农历日期。老黄历上写着“朔日”,就是说月亮运行到了与太阳、地球三者之间的时候,这时候人们用肉眼看的话是看不到月亮发出的光芒的。天文现象,民间的说法有很多。有的地方叫做“小年”,和腊月二十三的那个小年并不是同一个东西。有的地方叫做“半年节”,一年过去一半的时候,庄稼也长了一大半,人也休息了大半天。还有一些地方会直接说“过半年”。
六月初一,在北方很多农村都是正儿八经的“半年节”,时间点刚好落在小麦收割完毕、秋天农作物刚刚播种的时候。农活已经告一段落了,在粮仓里面又多了一层新麦子,手头上也有了空闲的时间。人们就想着弄些吃的、走亲访友、给土地庙烧香。没有那么多的要求,只是找一个理由来改善伙食。买一些肉回来,包几个饺子,炸几根油条、糖糕。新麦磨出的面粉做成的馒头有麦香,和城市超市里买的一样不一样。
道教中把六月一日称为“南斗星君下降日”。北斗主死了,南斗主活下来。南斗六星的位置是在天蝎座附近,在夏天的时候可以看到它。星君下降的意思,通俗地说就是天上的管寿命的神仙下凡到人世间来办事了,查户口、记善恶。老百姓不懂星象,只知这一天到庙里烧香磕头有效。庙里的道士正在做科仪,并且在诵读《南斗经》。信徒们跟着一起跪拜、默念家中病人的病情很快就会好转,孩子的健康成长。功能指向很明确。
黄河流域的一些地方把六月初一定为“新麦节”,来庆祝丰收。新麦节的逻辑很简单,粮食下来之后要先向天地、祖先和神明致敬。第一碗新麦饭送到祖宗牌位面前的时候,第二碗就端到了院里给天地供奉了,只有第三碗才轮到活人的嘴巴。程序不可以随便乱来。心里不踏实,乱了心神。农民要靠天吃饭,但是天给了收获之后,人们也要懂得规矩。敬过、吃过的剩余小麦才得以安心地保存下来,或者是拉到集市上去卖掉。新麦节就过着这样的仪式感,把收获的喜悦和敬畏之心捆绑在一起。
在河南省和山东省交界的地区,在六月初一的时候会举行一个叫做“送羊节”的活动。并不是真的送来一只羊,而是送来一个用面粉做成的羊。外祖父和舅舅会给外孙、外甥送去一笼白面烤的羊,羊角用红曲点上颜色。来历有说法。流传下来的关于沉香劈山救母的故事,在舅舅二郎神拦住之后没有解决,后来经过调解后解决了这个问题,二郎神每年都会给沉香送去一对绵羊来表示认错。其实它的主要作用就是维持姻亲之间的关系。出嫁的女儿这一天要去接自己的孩子回娘家去,娘家的舅舅必须要把面羊准备好,这是规矩。面羊有的大有的小,做得很精致的给它点上黑豆的眼睛,在它的身上剪出一些面毛纹路。孩子拿到了之后会先玩半天,等到玩腻了才会被放进锅里蒸熟食用。
南方部分地区的六月初一会有祭祖活动,规模要比清明小一些,比七夕也要小一些,属于家庭内部的小型祭祀。炒几道菜、喝三杯酒、点一炷香、烧几张纸钱。嘴里嘟囔着家里最近的情况——谁考上了大学,谁结婚了,谁生孩子了,老房子也进行了翻新。和祖先汇报工作一样。汇报完毕之后,全家人就把供品分成几份各自吃掉。不要浪费。
中原地区过去这一天要“挂锄”。把锄头擦干净之后挂在房檐上,不再接触了。意思是夏天锄草结束了,给大地休息一下吧,人们也需要休息一下。歇工不是躺平。就是在这样的间隙时间里修理农具、搓麻绳、编织篮子等。手头的事情总是做不完的,但是心里却很踏实。挂锄那天伙食标准提高了,平时舍不得吃的东西——咸鸭蛋被切成两半,上面滴上两滴香油。男人喝的是二两的瓜烧。生活很困难,但是困难之中却透露出井然有序。
六月初一左右的时候,江南地区就进入了梅雨季节尾声了,天气由潮湿炎热转为晴朗干燥,农谚里把这种情况叫做“出梅”。出梅以后晒霉,把棉衣、棉被等拿出来放在竹床上面进行暴晒。晒得很蓬松,还有一股太阳的味道。六月一号这一天就是个标志性的日子了。家庭主妇按照日历来办事——今天是元月一号,应该开始晾衣服了。不是迷信就是时间管理。
县城集镇上的六月初一会有个小庙会。规模不大,赶集的人大多是方圆几里的村庄。会上卖杈把扫帚牛笼嘴,卖小孩玩的泥哨子,卖凉粉、油茶。老头蹲在墙角里给自己的脸和头发刮胡子、洗头发,老太太拿着绣花针线,在衣服上绣花。牲口市上的牛经纪手伸进袖筒里捏着手指讨价还价。乡土社会的毛细血管在这天里暂时扩大了,货物、信息和人际关系都集中在一起进行交易,在傍晚时分各自分开。
一些地方的县志、民俗志中对于六月初一只记载了很少的一两句话。内容大同小异:半年节、祭祖、送面羊、挂锄。没展开写细节。并不是说它不重要,而是因为它太过普通了,在普通人的眼里,并没有把它当作需要被记载下来的东西来对待。就和记日记不记得“今天吃了一顿饭”是一样的道理。农耕时代的节律被镶嵌在了节气农时之中,六月初一就是其中的一个齿,转过去就转过去了,明年还在那里等着你。
北方麦作区对于六月初一的关注度和当地的收割小麦时间密切相关。收得比较早的地方,在六月份之前小麦就已经入库了,正月初一是丰收节。收获时间比较迟缓的话,麦子可能会还在场上没有磨好,初一就只是一个普通的日子。同一天,在一百里或十里之外的地方,所实行的法律是不一样的。农作物的生长周期就决定着节日实际所蕴含的内容,日历上所标注的日子只是一个框架而已,它的具体内容是由太阳、雨水、土壤墒情等共同来填充的。
城市里的六月初一也就是平常的城市里的六月初一。写字楼里的人都用阳历来计算日期,而农历日期则要通过手机查看才知道。六月初一什么都没有。要上班就去上班,要开会就开会议。中午订外卖还是黄焖鸡米饭。传统的节日在城市的进程中被筛选掉了很多,只剩下春节、中秋节这几个大的节日还能够支撑下去,其他的节日就慢慢地淡出了人们的视野。淡了就淡了。生活发生了变化,附着在其上的节俗也会随之松弛。并不是有人故意丢弃它,而是轮子自己转动了过去。
还有一些少数民族地区的六月初一也有自己的节日仪式。布依族有“六月六”的习俗,但是准备工作的开始时间是农历正月初一。染五色糯米饭要用到的植物叶子要在之前上山采摘,采摘回来后要先洗一洗,再用杵捣碎,最后浸泡在水中。壮族的铜鼓擦亮了,要等到正月初一的时候去试敲。各个民族都有自己的历法算法,在农历六月初一之外,在不同的民族志书中还有不同的解释。彼此之间没有矛盾,各自按照自己的方式生活。
今天庙里供奉的神明比平时更受欢迎。不是一般的初一十五,而是有明确目的的旺。求药的、问病的、还愿的、给小孩认干亲的。老庙祝在门廊之下登记功德,用的是毛笔,在上面写的字非常工整。功德箱里面的钱是叠在一起的硬币。香炉里积了厚厚一层灰尘,点燃香的时候要先挖一个坑。青烟袅袅上升到柏树梢头,在六月晴朗的天空中飘荡着。南斗星君就像前面供着鲜花水果一样,道士敲木鱼念经的节奏是不急不缓的,和庙外麦茬地上空的蟋蟀叫声形成了两个声部。
在饮食上各个地方都有自己的特色。有的吃饺子,猪肉韭菜馅。有的吃炸菜角,韭菜粉条鸡蛋,外皮炸得焦黄。有蒸糖三角,红糖芝麻馅,一咬就烫嘴。有些卖煎饼的小贩,在鏊子上面抹一点油,然后把面糊倒在鏊子上,用竹制的刷子在鏊子上转动一圈,揭开煎饼后可以看到里面非常透明。没有统一标准。标准就是自家的地里长什么就吃什么,新收获的粮食第一次吃的时候要变换着花样来做。家庭主妇的创造力在这一天里得到了充分的展现。
小孩子最喜欢的是六月初一。不仅可以吃到好的食物,而且有面羊拿,有的地方还会发零花钱。一分、一毛的硬币,在手里握着的时候会出汗水。集会上买一个糖人,舌头舔了一路,回到家只剩下半截了。大人们这一天的心情也比较好,并不会随便和孩子们争吵。庄稼收成了,粮仓装满了,心里很舒畅。放松之后看什么都是顺眼的。猪圈里的猪叫着也不觉得烦人。
六月上旬天气一般比较晴朗。农谚云:“六月初一晴,牛草搭凉棚。”六月初一落,牛草贵如金”。所要预测的是秋天之后草料的价格。老农早上起来首先看看天空,东边的云彩是什么颜色的,西南方有没有下雨的痕迹。看完之后心里就有底了,要干什么就干什么。气象台发布的天气预报要通过手机来接收,但是老农还是会相信自己的眼睛。看了几十年的老天爷,和他打了一辈子的交道。
过了六月初一之后,下半年就正式开始啦!秋天庄稼从泥土中发芽了,应该锄草两次的锄草两次,应该浇水的浇水。挂在墙上的锄头又拿了下来。日子恢复日常。下一个节点就是7月7日,第二个节点就是8月15日。节气就如一串念珠,在六月初一这颗当中,我把它捻过去。没有什么惊天地、泣鬼神的事情,就只是捻过去那一瞬,手指肚上有一丝微弱的感觉。
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