九月初九，在仙家体系中被称为登高节。这是老辈儿顶香弟子传下来的规定，在这一天里，是仙家考核道行、发放任务的日子。九月初九，阳气最旺盛的时候转为阴冷，大地之气开始上腾，此时仙家便利用这一天去登高望远、采集天地间的灵气。胡黄常蟒各路仙家都要在这一天回山复命，有堂口的弟子要摆大供。

登高的日子和三月三是不一样，六月六日、九月九日是仙家最隆重的三个节日。三月三是开山门的日子，仙人从山上下来招揽徒弟。六月初六叫做晒龙衣，这是神仙晾晒法器、道行的方法。九月初九叫做封山门，是仙家要回山复命的时候了，这一年里的功过得失都要进行考核。没有设立堂口的弟子九月九不能随便请仙，必须等到仙家回山办理完事情之后再下来。在这一天里给立堂口的弟子供奉的物品规格最高，不能有丝毫懈怠。

重阳节仙家供品和普通的供祖先不同。仙人不吃牛肉、不给梨、不给李子。牛肉犯冲、梨和李子谐音离、仙家忌讳等都是造成这种情况的原因。供奉的东西要为单数，比如三、五、七等等都可以，但是不能用双数。每一类供品的数量都是单数，有三个、五个、七个、九个等。供桌的高度要适中，不要超过人的腰部，香炉应该放在桌子中央。

仙家供品单的第一项就是酒。白酒、黄酒都可以，但是一定要用纯粮食酿造出来的酒，勾兑出来的酒是不能喝的。度数越大越好，酒就是神仙打通的通气脉的东西。胡仙喜欢喝高度数的白酒，黄仙喜欢喝黄酒，常仙和蟒仙只喝一碗水就可以了。提供三个酒杯，并排摆放。酒倒到七分满就可以了，并不能全部倒进去。香烧完了之后，酒还要继续续下去，不能让杯子空着。续酒的时候左手拿着杯子，右手保护好杯子，双手不可以放在下面。

第二样是香烟。把成捆的香烟分开来点一支放在上面。拿出三支烟点燃后竖立在香炉边。用火柴去点烟，但是不能用打火机。火柴头就是硫磺，打火机就是电石，神仙才能听到。提供的香烟品牌没有要求，只要是便宜或者贵都可以。胡仙喜欢抽力气大的烟，黄仙则喜欢抽香味浓的烟。不能把烟灰弹到地面上去，要找一个碟子来接住它。烟被烧完了之后就把烟屁股收走了，碟子也擦干净了。

第三种是鸡肉。整只鸡用清水煮，不可以加盐。鸡头朝向香炉的方向，鸡爪窝进肚子里面。鸡冠子不能破皮，破了就不吉利了。胡黄仙爱吃鸡，经常蟒仙不吃鸡，在给鸡肉的时候旁边还要另外放一碗清水给常蟒仙。选择的是今年小公鸡，不能用老母鸡。宰鸡的时候不可以见到铁器，要用木棍敲打。现在已经普遍使用了菜刀，有修养的家庭还会保留一根专门用来宰杀供奉鸡用的木棒。

第四种是鱼。鲤鱼两条，巴掌大，不去鳞也不开膛。两面都要煎到金黄色，不可以把一面翻过来再煎，如果鱼皮被弄破了也不算作是供奉。鱼头和鱼尾都完好无损，表示有头有尾。仙家过山过水，鱼是水路通行的礼数。供应完毕的鱼不会被丢弃，而是由家人食用，不允许别人接触。鱼刺、鱼骨收拾好之后埋在门槛下边。

第五种是肉类。五花肉一整块，方方正正地在水中煮熟之后，并没有加任何调料。在肉皮上扎七个小孔，用筷子穿过这些小孔，这就是七星肉。胡仙黄仙都认可这个。肉块大小在一斤左右，过大仙家拿不动，过小则显得小气。用供肉用的盘子来装，把肉皮朝上。供应完毕之后把肉切片来炒菜，家人轮流享用。

第六种是鸡蛋。五个鸡蛋要煮熟了，红壳和白壳都可以。蛋壳不可以被打碎，被打碎之后再换一个新的。排列成梅花状，五个鸡蛋对应着五个方向。鸡蛋是用来送给仙家带路的人吃的干粮，回去的路上很遥远。剥鸡蛋壳的时候不可以讲话，要埋头去剥。把鸡蛋壳晾干之后再烧掉，并且不能丢进垃圾箱里。

第七种食物是馒头。五块馒头上面有一个红色的小点。发面馒头要用碱性比较小的，发黄、发酸的仙家馒头不能碰。馒头要喧腾，刚出炉的时候热气往上冒三次再端出去。在蒸馒头的时候不能说出“馒头”这两个字来，要叫作“供饽饽”。把和好的面放在炕头上发酵，把面盆盖上红色的被子。上供的馒头家里人先不拿，拿到之后再回炉加热后再吃。

第八种是水果。苹果5个、橙子5个、香蕉一串。不供应梨也不供应李子更不供应石榴。苹果代表平安，橙子谐音为“事”，香蕉形状似元宝。把水果洗好擦干了，不可以有水珠。葡萄、提子都不给吃了，种子很多很麻烦。西瓜切成两半，其中的一半用来吃，另一部分则保存起来。水果摆放很有讲究，苹果放在最下面，橙子放在上面，香蕉搭在边上，堆成一个小山形状。

第九种：糕点。槽子糕、绿豆糕都可以，但是不能带有奶油的。传统的点心神仙都认可，新的西式糕点则不予供应。点心掰开来一看，里面的馅料很干净，并没有出现乱七八糟的情况。桃酥饼干也可以，打开包装后码放在盘子里。散装的不供应，要的是整盒拆开来的。供应完毕之后剩下的点心就分发给孩子们了，并且说是吃了胆子就大一些。

第十项是水。一碗清水，最好是井水，最差的是自来水晾晒一段时间再用。水碗不可以看到底，喝了一半再续上。常仙蟒仙靠水修行，水碗放在供桌上边沿的位置上。水每天都更换新的。九月初九这一天，在水碗中放入三片绿茶。茶水不能放太多，三片是用来让神仙漱口的。

供桌布置要讲究方位。坐北朝南的堂口，供桌靠着北墙。香炉中央放着一个酒杯，在它的旁边是两个杯子，左边的是酒杯，右边的是水杯。把烟放在香炉前面，用火柴点燃烟。把火柴放在烟盒上面。供品由内向外摆放，鸡肉、鱼肉、猪肉和鸡蛋靠近香炉，水果、糕点放在外面一圈。每一样供品下面都铺上了一张红色的纸，并且把这张纸剪成了一个个圆圈。红色的纸不能有折痕，要整整齐齐地铺好。

上香有严格的规矩。九月九日上九柱香，三柱一组插入形成三角形。香也要一样长，不可以出现断香的情况。点燃香烛时要用火柴，左手拿着香烛右手保护。香火苗不可以用嘴去吹，要用手来扇熄。香插到香炉里之后就不能再拔出来了。第一拨香烧到一半再加第二拨，一直烧到第三拨也不停火。香灰掉了之后不能去打扫，等到香燃尽了再用红纸包裹起来带走。

供奉的东西被撤换的时候是有时间限制的。九月初九这一天供奉上去，在太阳下山之前把第一轮酒水撤掉，换成新的。第二天早晨把供奉的物品拿走，家里的鸡、鱼、肉人们都可以吃；水果和点心则分发给周围的邻居孩子们。供品不可以倒掉、扔到垃圾堆里去，吃不完的部分可以送给需要的人或者是埋在树下。给仙家用过的东西是有灵气的，不可以糟蹋。

堂口的九月九要守夜。香火一晚上都没有断过，人也不能睡觉踏实。子时之前或者之后，仙家的人回来了，会有声音不能睁开眼睛看。听到供桌上发出的声音就是神仙在吃饭了，不要出声。鸡鸣三唱的时候仙人就来了，人才才能睡觉。窗户留一条缝隙，大门不要关得太紧，好让神仙进来。

没有设立堂口的信众在农历九月初九这一天不会摆放供桌。阳台上面放一个盘子，里面放一些水果和点心，并且点燃三炷香放在花盆里。香烧好了之后就把盘子端回去，东西自己吃掉了。心中有神知，仙家不分是非曲直。把黄纸做成元宝的样子，在十字路口焚烧，并且口中念叨着一些吉利的话语。纸灰用黄色的纸包裹好之后带回家放在枕头下面。

九月初九登高的日子也是还愿的日子。年初求仙家办的事情已经完成了，在九月九这一天还要向他们还愿。还要供奉的物品数量是平常的两倍，鸡的数量也要为偶数，并且每瓶酒都要装满不能打开。还愿的时候供品要摆三天，每天都要换新的酒。还完心愿之后送给仙家一套衣服，用纸扎店订做，用黄色纸糊的衣服上面写着仙家的名字。

俗话说九月初九到仙家走一遭，人世间的一些规矩也不能丢。供品就是心意，香火就是信义。摆什么不摆什么、怎么摆就怎么撤，一辈辈传承下来的规定。按照惯例去做的话，神仙会给你带来好运的。偷工减料蒙混过关的，神仙不会责罚，也不会庇护。