清明上坟用的东西，南北有差，城乡有别，老辈传下来的规矩跟现在实际操办的路数也不全一样。供品准备这事，核心是心意到，形式跟着条件走。跑不了几样大类，香烛纸钱，吃食酒水，再有就是现在时兴的鲜花。别弄混了，上坟的供品跟祭祖的供品有时候是一回事，有时候不是，坟前供的东西最后要收走，家里供的有的就一直摆着。

香，得是那种不带化学胶的天然香。庙里烧的檀香，坟上一般不用，用的是草香或柏木香。粗细长短无所谓，关键得着得住。坟地风大，点着了一股风就灭，那不行。纸钱，现在管得严的地方不让烧，得看当地通知。让烧的话，黄纸打的传统纸钱比印刷的冥币靠谱，印刷的那些银行玉皇大帝头像，地下不流通。锡箔叠的元宝也行，就是费工夫。打火机别带那种一块钱一个的塑料壳，风一吹手一抖烫着皮。带个防风的，或者火柴用皮筋捆一把。

吃食供品，三样是底子。肉，一块白水煮的方子肉，带皮的。不是什么红烧肘子糖醋排骨，是白水煮，放凉，捞出来搁碗里。这叫胙肉，老理儿。有的地方用整只公鸡，褪了毛掏了内脏，盘好了上锅蒸定型。鱼，一条整鱼，鲫鱼或鲤鱼，不刮鳞不开膛，煎一下定型就行。肉和鱼上要插一双筷子，竖着插，不是平放。这是坟前供的规矩，跟家里桌上请客吃饭两码事。

点心水果，看逝者生前喜好。不用整那些花里胡哨的奶油蛋糕，坟前一晒就化，蚂蚁虫子招来收拾不清。桃酥、江米条、绿豆糕，这些干巴的耐放的。苹果桔子香蕉，单数，三个五个。别买火龙果，红心的渗水染墓碑。别买梨，有些老人忌讳这个音。酒，倒三杯或者洒地上，酒盅子用瓷的，别拿一次性纸杯糊弄，风一吹纸杯满坟地滚。茶也行，有人生前不喝酒就好口茶，那就沏杯茶带着。

烟，这个不能漏。要是逝者生前抽烟，拆一盒放坟前，点三根插香炉旁边或者直接放供台上，剩下的连盒搁那儿。别心疼那盒烟钱，去一趟坟地带条烟拆开散散也常见。

插个冷门东西。有的地方兴带一碗倒头饭。生米蒸得半生不熟，中间插一双筷子，坟前放一下就拿走。这个是讲究，年轻一辈知道的不多了。还有一种叫浆水，就是白开水泡几粒米，拿刷子往坟周围洒，意思是给过路的散点吃喝。

鲜花，现在墓园多数都提倡。菊花为主，黄菊白菊。别拿那种大红大紫开得艳的，那不是上坟用的。花篮不如花束实惠，花束拆开能摆能插，花篮那架子最后保洁大姐还得费劲收拾。有些塑料花绢花，看着整齐，一阵风一层土，洗都没法洗，第二年去还跟出土文物似的。

摆供的位置，墓碑前面正中间。墓碑底座有块小平板，那是摆供的正地儿，别放地上，也别压着碑文。周围扫干净，枯枝败叶拢一堆，能烧的烧了，不能烧的装袋带走。

数量上别较真。单数双数，各地说法打架。有讲神三鬼四的，有讲供品去单回双的。记一个死理：按家里老人教的来。爷爷奶奶怎么弄，你就怎么弄。实在记不清，三样点心三样水果，一碗肉一条鱼，不出大错。

东西带全了，黑塑料袋装好。进了墓园别大包小包叮当乱响，塑料袋系紧，别一路走一路掉。火柴、打火机、香、纸钱，放一个伸手就拿得到的地方。别到了墓碑前面，裤兜背包翻半天，那就不像话了。

有些供品最后要带回家吃掉，有些就留在那儿。肉和鱼，多数讲究是带回家，热热透一家人分着吃了。这叫散福，或者叫吃了祖宗剩，其实是保佑的意思。水果点心，有的留坟前，有的拿回来。坟前留的吃食，第二天基本就被鸟雀野物吃了，这是常事，不叫被糟蹋，叫万物共生。别第二天又跑回去看东西在不在，再琢磨是不是显灵了。没有那回事。

工具顺手不顺手，直接决定上坟顺不顺利。抹布，擦碑用的，湿的擦一遍，干的再擦一遍。小铲子，给坟头添土或者清理杂草根用。手套，棉线的那种就行，别光着手拔草，草根带着刺扎手。垃圾袋，多带两个，用过的湿巾纸杯包装纸全装走。

现在墓园多数配了焚烧桶或者集中烧纸点。听工作人员指挥，别偷摸在碑前烧，风一吹火星子乱飞，旁边别人家的供品鲜花跟着遭殃。

清明时节，雨多路滑。穿双扛造的鞋。供品准备得再周全，人摔一跤摔得一身泥，那就本末倒置了。东西是给人服务的，给逝者心意，给活人体面。别供品摆了一地，人跪那儿哭完站起来拍拍土走了，剩一地塑料袋。那供品摆得再讲究也白搭。

香烧完了，火头子彻底灭干净再走。拿水浇，拿土埋，都行。山里林子里，一点火星子都是大事。

供品这个事，说到底，是给活人看的。逝者吃不着闻不见。但那块方子肉，那条整鱼，那杯酒那盒烟，摆在那儿的时候，你知道这东西是为谁准备的。这就够了。年年如此，辈辈如此。