品这个字，三张嘴，上上下下，不是三个嘴巴叠在共同，而是上面一个嘴巴下面是两个嘴巴，嘴巴代表人，人多了嘴杂的地方就有品、品级、品相、人品、酒品、棋品、品茶、品评。

拆开来一看，有三个开口，这三个开口一个是说话的地方，另一个是吃饭的地方，第三个是让别人看到你的品行的地方，所以这三口放在共同，并非要你一个人说三句话，而是三个人共同说话、共同吃饭、共同坐在一块儿。品就具有了社会属性，一个人叫吃，两个人叫喝，三个人叫品，品字造字本义指向群体性行为中的个体表现评价。

十二生肖中与“品”有关的是鸡与酉鸡，酉字与品字相同吗？不是，酉是酒坛子，品酒、酒品与鸡与酒的关系、雄鸡一唱天下白、古人喝通宵、鸡叫了散场、酒品好不好看鸡叫之后的表现。

再往地支上靠、酉、五行属金、金主义、义气、品行的品跟义气搭边、鸡在十二生肖里排第十、酉时下午五点到七点、黄昏、阴阳交替、鸡归巢、人归家、家宅安宁、品字三个口、家宅里面几口人、鸡犬相闻、老死不相往来、品说的就是邻里之间分寸感。

2567309829&fm=253&fmt=auto&app=120&f=JPEG?w=1058&h=800" width="480px" alt="品指什么生"肖">

酉对应的阴历月份是八月，八月桂花飘香，品桂花，桂花的等级，金桂银桂丹桂四季桂、鸡在八月最肥，古人八月祭祖用鸡，三牲之一，品字三口，祭祀的时候三牲摆上祖宗品尝。活着的人看出来，品味出一个孝道来。

酉藏辛金、辛金为首饰金，精工细作，鸡爪与鸡嘴都很精细，啄米一颗一颗地吃，品字也是相同的精细工作，品茶要慢慢品尝，品酒也要慢慢地品味，评价一个人或者一件东西都需要细致入微的工作。心眼小、记仇、鸡的品行、酉鸡对应辛金细作之象与品字拆解三口评鉴形成互文。

民间的说法是属鸡的人嘴巴很尖利，三个口嘛，爱说话，爱唠叨，品头论足，鸡鸣报晓，也是嘴上功夫，金鸡独立，站立有立相，品相，属鸡的人讲究，在说话在领域 也很有见解。出门的时候头发丝不能乱，衣服不能皱，这就是品质的外表。

还有另一种说法是鸡有五德：文、武、勇、仁、信。文指的是文采，武指的是武功，勇指的是勇敢，仁指的是仁慈，信指的是诚实。鸡的五德说是把品字与生肖鸡联系起来的一套完整的道德注脚，头冠是文，文质彬彬，品的第一口，足距是武，武德充沛，品的第二口。守时就是信、信义著于四海、品的第三口、三张口凑齐了鸡的一生。

品字可以往上靠到官员的位置上去，九品中正制，一品大员，鸡在生肖里并非大员，排第十、不上不下、七品芝麻官、县太爷、鸡正好管一个院子、天亮了叫醒一院子的人。天黑了就催一院子的人睡觉，级别不高但是责任很大，品字上面有三个口，上面的一个口发出命令，下面有两个口执行命令，鸡打鸣、母鸡下蛋、公鸡护院、分工明确。

地支六合里头、辰酉合、龙与鸡合、龙凤配、辰龙是辰土、酉鸡是酉金、土生金、龙生鸡、品字三个口、龙的口大、鸡的口小、大品小品、龙肝凤髓、品的是稀罕物、鸡零狗碎，品的是家常味，品字落地上就是家常味，三个口，一家三口，吃饭、说话、过日子，鸡在院子里踱步，不时啄一下地上的米粒，品味着生活。

酉的方向为正西、西方白虎、白虎代表刑杀、鸡的性格中有杀伐决断之感，在品字中转了一个弯，不是温良恭俭让，而是路见不平一声吼，酉金为阴金、暗器、匕首等鸡的喙、鸡的距，都属于武器范畴，在评价一个人的时候，有时也会带有锋芒。

回到造字、品是会意字、三个口表示众多、众口铄金、积毁销骨、鸡在十二生肖里背了不少骂名、鸡鸣狗盗、鸡飞狗跳、鸡犬升天、鸡口牛后、宁为鸡口不为牛后、品字三口。鸡口虽然很小，但是头头、牛后虽然很大，但是是跟班、属鸡的人大多有这样的想法。

品与味觉是相连的，酸甜苦辣咸，五味，鸡吃五谷，鸡肉五味俱全，炖汤、白切、红烧、辣子鸡、宫保鸡丁、一只鸡可以品尝到上百种味道，酉字加三点水就是酒，酒品，酒品看人品。品字通过酉鸡这个支点来带动味觉品鉴与道德品评这两个语义场。

三张嘴巴、天地人三才、鸡司晨、通天时、鸡刨土、接地利、鸡打鸣、聚人与、品字讲天地人、讲人与人的关系、三个人怎么处、两口子加一个孩子、品、妯娌之间、品、街坊邻居、品、朝堂之上、品、鸡栖于埘、日之夕矣、羊牛下来、鸡知道什么时候该上架、什么时候该下架、品就是时机感。

酉金生水，水为智之主，鸡的智力常常被人忽视了，评价对象需要必须的智力水平，辨别是非、辨别优劣、辨别真假都需要必须的智力基础，三个嘴巴不能算是白长出来的，嘴巴是用来接受信息的，也是用来传递信息的，品的过程就是信息处理的过程，在酉时黄昏的时候，光线与黑暗交织在共同，鸡的眼睛这个时候已经不能用了，出现夜盲症，在这样的昏暗环境中依靠的是直觉。

品字拆到底，三个口，口的形状像零，三个零，零零零，酉在十二地支排第十、十是零的延伸、零生一、一生二、二生三、三生万物、品字三个口、万物都在里面。鸡叫一声天下白、零的突破、混沌初开、品就是从混沌里理出个头绪来、理出个好赖来。

民间还有一种说法就是“品指马”，意思是说“马”字有四个蹄子，“跟品不沾边”，也就是说“品”指的是“马”，而“马”的意思就是四个蹄子，所以“跟品也远”，即“跟品”与“品”之间相差很远。整个打开，综合字形演变、五行方位、民间习俗、地支藏干多条路径考辨品字生肖指向落脚于酉鸡最为妥帖。

品是一种慢的生活方式，鸡的生活节奏很慢，早上打鸣，白天溜达，晚上上宿，品茶慢、品酒慢、品人更慢。一天天地过去