尖嘴动物的概念在生肖系统中非常明确，而十二生肖中的动物中具有尖嘴特征的是：鼠、鸡、猴、尖嘴指上下颌向前突出形成尖锐吻部、老鼠吻部细长门齿外露、鸡喙角质坚硬呈圆锥形，猴子面部虽然有扁平区域但是嘴部仍然明显的向前突出，这三种动物分别属于不同的纲目，鼠属啮齿目，鸡属鸡形目，猴属灵长目，生物分类差别很大。生肖归属统一在民俗框架之内。

民间流传的部分有关生肖的谜语中，尖嘴动物经常作为谜面或者谜底，而鸡则常常被用作谜面或者谜底，因为在古代人们把鸡鸣看作是昼夜交替的一个标志，所以这种认识就融入到了生肖排序当中，鸡排在第10位。前面有猴子后面有狗、地支对应的时辰为酉时，酉时指的是下午5点至7点之间的时间段，在这个时间段里，鸡会回到窝里休息。因此，鸡在这一时期被当作标志来识别。

尖嘴动物与生肖之间的对应关系存在着地域差异，在南方部分地区把鸟类也列入到生肖传说中去、越南生肖里用猫来代替兔子、猫科动物的吻部并不算作是尖嘴，但是越南生肖里仍然有鸡的身影、鸡的尖嘴形象已经固定下来了、北方游牧民族最早的生肖中没有鹰或者鹰喙弯曲尖锐属于猛禽尖嘴，在中原生肖体系形成之后，鹰就被排除在外了，尖嘴的标准也逐渐偏向于家禽与家畜的方向上去了，实用性的因素开始占据主导地位。

从文物图片上看，尖嘴生肖造型、汉代墓葬出土的生肖陶俑里的鸡俑嘴部刻画写实，上喙覆下喙形成闭合线，工匠用竹刀压出喙缘弧度、鼠俑门齿外露成三角形、到唐朝三彩生肖俑的时候就更加明显了，釉水流淌在嘴尖处形成珠状，从视觉上加强了尖锐的感觉，宋元时期的生肖铜镜纹饰比较简略，鸡、猴、鼠三种动物嘴部的轮廓线仍然可以区分开来，鸡喙直线、猴喙直线、鼠喙直线。鼠嘴弧线、猴吻折线。

尖嘴的动物是什么什么生肖>

尖嘴动物在生肖推算中所占的比例很小，在民间看相算命的时候，人们更看重的是眼睛、鼻子与耳朵，而嘴型只是作为参考项，并没有得到特别的关注。对于生肖属鸡的人来说，人们会认为他嘴巴很伶俐。而对于生肖属鼠的人来说，则会被认为是嘴巴很脆弱的人。而对于生肖属猴的人来说，则会被认为是嘴巴很刁钻的人。这些说法属于市井笑话，并无命理学上的依据，八字排盘要看年柱地支，酉金鼠水猴金、五行属性与嘴型无关，尖嘴动物标记有价大过实际判断技能 。

十二生肖动物的身体部位拆解有必须的规律，比如鼠嘴对应子水、鸡喙对应酉金、猴唇对应申金等等，这些联系完全是类比关系，并非科学现实。金属很硬可以切割，鸟喙啄食就像用刀子雕刻相同，老鼠啃咬就象用锯子锯木头相同，民间的思想喜欢用直观相似来连接对象，尖嘴成金属性外化符号。

农耕文明对于尖嘴动物的态度是矛盾的，鸡吃虫保护庄稼，老鼠偷食破坏收获，猴子掰玉米糟蹋农田，尖嘴既是工具又是武器，鸡用喙梳理羽毛，鼠用牙齿挖掘洞穴，猴用嘴唇剥开皮毛，多功能性，生肖选择没有按照益害分类，十二种动物混在共同吉凶难辨、尖嘴类占到总数的一半左右、比例相当、龙嘴虽然很长但是不属于尖嘴一类、龙吻扁宽带须不算在这一细分之中。

现代动物分类学对生肖的研究产生了作用，尖嘴的定义更加严谨了，在进化树上三个物种之间的距离很远，尖嘴是趋同演化的结果。适应各种不同的食性，鸡喙适合啄食谷物，鼠牙适合磨碎纤维，猴齿适合杂食咀嚼，十二生肖编纂者不懂进化论，但是凭借观察抓住了形态上的共同点。

尖嘴生肖所对应的时间段会有温度差异、子时夜晚老鼠出来觅食、鼻尖碰到地面闻气味、酉时傍晚鸡上架、喙理羽毛准备睡眠、申时午后猴子啼叫、嘴筒朝天发出信号。时辰划分与动物活动周期相吻合，在这三个时间段里，猴子的嘴巴会露出部分东西来，比如在这些时间段内，猴子们会用它们的嘴巴去撕开野果的外皮，而时间节律也会被刻进生物钟中。

民间剪纸中尖嘴的生肖形象非常夸张，山西剪纸中的老鼠嫁女儿，老鼠嘴巴处用剪刀剪出一个尖锥形，河北剪纸中的金鸡报晓，鸡喙向上几乎呈直角状，陕西剪纸中的猴子吃桃，猴子嘴巴向外翘起露出了牙齿排列。剪刀走纸要符合民俗审美的要求，尖嘴长度大于真实的两倍，而且在进行艺术变形的时候会加强识别度，在观者的目光下一眼就能看出这是老鼠还是公鸡还是猴子，符号化的处理可以省去许多不必要的细节。

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