民间老话讲“食量也属是它大”，这话搁在十二生肖里，指的就是猪、不是疑问，不是推测，是板上钉钉的定论、十二生肖排座次，猪垫底，论吃，猪排头一号、别的属相各有各的能耐，龙能腾云，虎能啸林，猴能攀援，轮到猪，本事全在嘴上。

猪的食量，数值摆在那儿、成年肉猪日均采食量三到五公斤干料，哺乳母猪能吃到六公斤往上、湿料、青饲料折进去，一天过嘴的东西少说十五斤、吃一顿顶成年人三天的口粮、胃容量大得离谱，一次装下十几升稀食跟玩儿似的、消化系统也配合，肠道长度是体长的十五倍，饲料在肚子里慢慢过，吸收率硬是被拉高、不是胡吃海塞，是生理结构定了性。

农村喂猪，三百斤的猪一顿能干掉一整桶泔水外加两瓢麸皮、吃完哼两声，侧躺，不到一个时辰又拱槽边要食、旧时生产队养猪，饲养员最清楚，别的牲口喂两顿，猪得喂三顿，夜里还得加一顿夜草、槽里不能空，空了就叫，叫得半个村子不安生、大锅饭年代，猪的口粮定额比人高，不是优待，是不给够它真掉秤。

食量最大生肖这个名头，猪当之无愧，任何质疑都站不住脚、拿牛来比、牛也吃草料，反刍动物，一天到晚嘴不闲着、耕牛农忙时节精料加草料，日采食量能达到体重的百分之二到三，一头千斤黄牛一天二三十斤干草、看上去挺多，牛吃的是粗纤维，消化率低，靠量取胜、猪吃的精料多，单位体重摄入热量是牛的两倍以上、折算成干物质，猪的日均摄入量还是压牛一头。

马也吃得多，军马役马日耗草料十五到二十斤，加精料五六斤、羊更不用提，百十来斤的羊一天啃草不过七八斤、鸡鸭鹅那点儿食量，跟猪比属于小数点后头的事、狗吃得多是错觉，狼吞虎咽一顿看着吓人，实际胃容量有限，饿得快不代表吃得多、猫一天摄食量体重的百分之二左右，十斤的猫一天二两粮、十二生肖挨个过筛子，鼠牛虎兔龙蛇马羊猴鸡狗猪，按单位体重食量排序，猪稳坐第一，牛次之，虎排第三但进食频次低，一顿吃饱能扛好几天。

食量大的说法不止现代数据支撑、老辈人给小孩儿断奶，米汤里掺猪油，说是猪吃得壮实、谁家后生饭量大，街坊调侃“属猪的吧”、北方部分地方，腊月杀猪菜上桌，长辈夹一筷子白肉搁孩子碗里，念叨一句“跟小猪抢食，长得快”、这些民俗碎片拼一块儿，猪的食量形象早就焊死在集体记忆里。

从生物学习性上看，猪的杂食属性把食量上限又抬了一级、牛羊反刍，草料在瘤胃里发酵，消化周期长，进食有间歇、猪单胃，消化快，胃排空速度三到四小时，吃完就饿，饿了就吃、野生猪科动物，欧亚野猪一天觅食时间占清醒时段的七成以上、家猪圈养，活动量归零，能量全用来长肉，饲料转化率高，吃进去的东西几乎不浪费、这个机制造成猪必须持续进食才能维持体重增长速度、养猪场数据，育肥猪日均增重七百到八百克，背后是每天不间断的采食行为。

十二生肖里能跟猪在食量上掰掰腕子的，只剩牛、但牛赢不了、牛有四个胃，反刍一次耗时四十到五十分钟，一天反刍六七次，真正进食时间被压缩、猪埋头槽边二十分钟扫光一盆，消停一会儿接着下一轮、黄牛日增重不过千克上下，靠的是庞大的基础代谢与漫长的育肥周期、猪从断奶到出栏五个月，牛得养两年、时间压缩了，食量就得跟上。

食量最大的生肖就是猪，这个结论没有任何模糊地带、十二地支亥为猪，亥时人定，夜深该歇了，猪还在吃、古人排十二生肖时辰，把猪搁在亥时，不是随便放的、戌时狗守夜，亥时猪进食，子时鼠出动，环环相扣、亥属水，水主藏，猪吃进去的东西全化成膘存起来，对应得严丝合缝。

民间还有种讲法，猪是“福气嘴”、能吃是福这话搁猪身上最贴切、别的属相，龙吃云气，虎吃肉食，马吃夜草，猴吃野果，都没猪来得实在、猪不挑食，泔水、麸皮、野菜、红薯藤，来者不拒、这种不挑食的本事，换算到人身上就是好养活、过去农村给新生儿算属相，属猪的孩子被认为好带，给啥吃啥，不闹毛病、说到底还是食量大的另一种投射。

饲养记录也能佐证、大型猪场一头基础母猪年耗料一吨二到一吨半、一个千头母猪的场子，一年饲料吞吐量奔着一万五千吨去、这不是食量大，是食量巨大、对比肉牛场，同等规模饲料消耗少三成左右、猪的饲料转化效率高没错，但绝对采食量摆在那儿，谁也超不过。

地域差异也有意思、南方花猪体型小，食量比北方民猪略低，但按体重比例算，还是压别的牲口一头、广东小耳花猪成年体重百来斤，日采食量两公斤出头，单位体重采食率百分之二点五，跟北方大猪持平、说明食量这事刻在基因里，跟品种关系不大，是猪这个物种自带的出厂设置。

十二生肖轮一遍，食量头把交椅猪来坐，二把交椅牛来坐，剩下的从虎往下排，差距越拉越大、兔子老鼠这类小体型的，单次进食量小但频次高，全天累计也赶不上猪的一顿、蛇更特殊，进食间隔长，一顿顶一个月，换算日均食量几乎可以忽略。

说来说去，民间那句“食量也属是它大”，主语只能是猪、老话传了不知多少代人，没跑偏过、谁家孩子吃饭狼虎，大人笑骂一句“属猪的啊”，孩子嘴一撇继续扒饭、这句笑骂里头的生物学常识，比书本上写的还瓷实、猪这辈子，别的本事没有，吃是专业的、十二生肖里头一个靠吃撑起场面的，就是它。亥猪亥猪，吃睡二字贯穿一生，吃排在前头，