二月二这日子。老辈人嘴里的龙抬头。地里阳气往上走，蛰伏一冬的虫子开始动弹。龙这东西管着雨水。庄稼人盯着天吃饭。二月初二前后，正是冬小麦返青、春耕备种的关键当口。农谚说"二月二，龙抬头，大家小户使耕牛"。节气不等人。牲口下地，种子入土。一年的收成从这时候开始攥在手里。

龙抬头的讲究，说到底是农事节律催生出的民间信仰。人们相信这天龙要从沉睡里醒过来，抖擞精神上天行雨。龙脾气大。惊扰不得。伺候好了，风调雨顺。伺候不好，旱涝不收。于是一整套禁忌传下来，代代如此，村村不落。

不动针线剪刀。尤其忌讳动针。龙抬头日动针线，扎瞎龙眼。动剪刀，剪断龙须。这两种说法在华北地区最普遍。家里妇女这天把针线笸箩收起来。鞋底不纳，衣裳不补。实在要缝扣子，头天赶出来。有的老人干脆把剪子藏进柜子里，怕小辈忘了忌讳随手抄起来。河北部分村子，二月初一晚上当家的要挨屋检查，针锥顶针全归拢到一块，拿布包好搁箱盖上。第二天谁也别摸。

不推磨不碾米。磨盘碾子压的是龙身子。石磨石碾沉重，转动起来碾轧谷物，老辈人联想到龙在地底下翻身，上面压着磨盘碾子，龙就抬不起头。二月二这天，磨坊歇工。牲口卸套。磨眼插根筷子或者塞把粮食，表示封磨。山西那边讲究更细，连磨道都不让牲口走，怕踩了龙脊。磨坊门关上贴张红纸条，写"龙抬头"三个字。腊月里碾的黄米面吃到这时候，够用。缺什么等初三再碾。

忌挑水。水井通着龙宫。二月二清早去井里打水，水桶碰井壁的动静惊动龙王。讲究的地方，头天晚上把水缸挑满。第二天早上井台上不见人。有的村子专派人在井边守着，劝回不懂事的小年轻。胶东沿海一带，渔民这天不光不挑水，船也不出。海水底下是龙的道，船桨搅水，网绳拖底，都算冒犯。休一天海，比多打一网鱼要紧。

不洗衣裳不晾衣裳。洗衣裳得用搓板，来回搓揉，跟搓龙皮差不多。晾衣裳更不行，衣裳滴水，龙看见了以为下雨，耽误它上天的时辰。河北中部有些人家，二月二当天洗了脸的水都不往外泼，拿桶接着，攒到初三一块倒。脏水泼地，怕泼到龙头上。

不盖房不动土。二月二地里动土，铁锨镐头伤龙鳞。农村盖房打地基、挖菜窖、垒墙头这些活计，全避开这天。连院里松土栽棵葱苗都往后推。老人们说，龙抬头那天，地皮底下全是龙身子，一锹下去正好铲在龙身上。伤龙一年没好雨。

忌说晦气话。龙抬头讲究吉利。死、完、没、穷这类字眼不能出口。小孩不懂事说溜嘴，大人赶紧呸三声，朝地上跺两脚。有地方还讲究这天不骂孩子，不动气，不吵嘴。一家人与与气气，图个顺当。村里上了年纪的人，二月初一就嘱咐全家，明儿说话留神，别带灾带难的字。

不吃面条不喝粥。面条像龙须，吃了等于嚼龙须。粥是糊状的，喝粥糊住龙眼，龙看不清路。有些地方连饺子也不吃，饺子皮包馅，形似龙耳，咬下去龙就聋了。二月二吃食有特定规矩。烙饼叫"龙鳞饼"，面条改刀切成片状叫"龙牙"，米饭叫"龙子"。河北吃炸油糕，叫"龙胆"。山东吃炒豆子，叫"龙眼豆"。山西吃面做的"龙须"，用刀划成宽条，不能叫面条。吃食改了叫法，图的是避讳。

不出远门不走亲戚。龙抬头是全家团聚的日子。老话说"二月二不登门，登门踩断龙脊梁"。这天串门子不受待见。家家户户清早起来，院里撒灰画粮囤，房前屋后熏虫子，忙完这些就在家待着。出嫁的闺女这天不回娘家。有讲究的地方，闺女头天就让人捎信，等过了二月二再回来。怕闺女进门冲撞了娘家的龙气。

不剃头。正月不剃头的说法最普遍，熬过正月，等到二月二剃头叫"剃龙头"，这是正理。老规矩里有一种反向说法：龙抬头当天不能剃。理由是龙在这天抬头上天，剃头刀刮头皮，跟龙掉鳞相同。山西晋中一带，老人们二月二不让孩子剃头，推到初三再去。说初二剃头是剃龙头不假，可龙还没升稳当，一剃刀下去，龙抬一半掉下来。初三龙归位，剃头才真沾上龙气。这种说法现在少了。多数地方改了老例，就认准二月二剃头吉利。理发店这天排长队。

忌针忌线忌推磨。忌水忌土忌出言。忌吃忌行忌动剪。一套禁忌罗列下来，二月二这天几乎什么都不能干。男人不下地，女人不拿针，磨坊不上套，井沿不湿鞋。全家蹲屋里吃炒豆。看上去是闲过一天。

老辈人不管这叫闲。叫敬。

敬的不是龙，是天时地利的节律。春耕之前歇一天，人与牲口都养足劲。磨盘歇一天，石磨不磨损。针线停一天，主妇歇手腕。水缸满一天，不用起早挑水。所有禁忌翻过来看，都是让庄户人在农忙到来前喘口气的由头。龙抬头这天歇够了，初三一早，地里的活堆成山等着。磨转起来，针线拿起来，井绳摇起来。该忙什么忙什么。

二月二吃炒豆的习俗，各地叫法不同。山东叫"炒蝎子爪"，黄豆用盐水泡过，搁铁锅里炒到焦黄崩皮。嚼起来咯嘣响。说是炒虫子。把地里的虫卵炒死，庄稼不受害。实际上开春虫子根本还没出来。图个念想。北京那边吃"驴打滚"，黄米面裹豆馅，外头滚一层炒熟的黄豆面。山西吃"龙胆"，黄米面炸糕，外酥里糯。河北吃春饼，卷豆芽粉条鸡蛋。吃食不重样，规矩重相同：不能动刀切细面。

有的地方二月二当天黄昏还有一道仪式。家主端一碗灶灰，从井台开始往家撒，撒一条灰线，弯弯曲曲始终撒到堂屋水缸底下。这叫"引钱龙"。钱龙进家，一年不缺钱花。讲究的人家在水缸底下压几枚铜钱。第二天清早掀开水缸盖，铜钱沾了水汽，算钱龙给留下的。也有往牲口棚撒灰的，叫"引龙护畜"，保牛马一年不生病。

忌针。忌磨。忌水。忌土。忌嘴。忌行。一串规矩背下来，二月二这天过得最清静。村街上少见人影。家家烟囱冒烟，锅里炒豆子响。小孩趴窗户上数地上的灰圈。老人坐炕头翻黄历，算开犁的日子。鸡在院里刨食，狗卧门坎打盹。整个村子都在等。等什么。等明儿。

明儿初三。犁铧擦亮。种子备齐。牲口喂饱。禁忌一过，人就忙开了。二月二这天所有的讲究，归根到底一句话：歇一天，攒足劲。龙抬头，人跟着抬头。