小暑并不是小热的意思，而是说夏天刚开始出现高温的情况。地上的湿气往上升，空气中弥漫着潮湿的气息，粘在人的皮肤上无法清洗掉。小暑的暑，下边是“煮”。上面是烈日当空，下面是潮湿的空气，人处在当中就像一个蒸笼里的一块馒头一样。到了这个时节，蟋蟀就从田野中迁移到墙壁上，老鹰也飞得更高了。地表温度上升的速度很快，而水中温度上升的速度比较慢，在河底的腐殖质也开始冒出气泡来。小暑前后雨量大，空气中湿度常年保持在70%左右，人体出汗速度较慢，热量不易散发出去，在皮肤表面容易出现痱子或者湿疹。这时候不要急于打开空调大扇风。毛孔张开，冷风一吹，寒湿就顺着汗孔钻进了皮肤里，立秋之后关节很容易变得僵硬。绿豆汤煮开花，汤色应该是褐色或者红色才对，不能是清淡透明的那种寒性太强，会损伤脾胃。冬瓜连皮切成小块，薏米不需要很多，只用一小把，在煮的时候让薏米爆腰，喝汤吃瓜。夏天天气炎热，脾胃功能减弱，肉类食物较少接触，尤其是腊味、咸菜等。西瓜不要冰透，常温下切成块可以直接吃。中午休息二十分钟左右，不要趴在桌子上睡觉，憋着一口气不好受。

大暑就是非常炎热的意思。小暑时分的闷热变成了大暑时节的炎热。太阳直射角最大时，地面白天吸收热量而夜晚散热不能及时排出，在凌晨四、五点钟的时候温度仍然无法降低。腐草为萤，萤火虫是从烂草根上飞出来的。土润溽暑，脚踏在烂泥里会陷入其中，大地上的湿度已经到了极致。大雨滂沱的时候出行，雷阵雨来得急去得也快，雨点打在地面上溅起白色的雾气，泥土的味道直冲鼻腔。大暑时节阳气向外散发最多的时候，但是人体内部却是虚寒的状态，所以消化系统疾病很容易发生，比如急性胃肠炎、细菌性痢疾等都会在这个时候出现。伏天吃羊肉、生姜，并不是为了取暖，而是要把胃里虚寒的东西顶出去。伏姜晒法很简单，把生姜切成薄片放在阳光下晾晒，等到生姜变干、发黄的时候就可以保存起来了，在冬天的时候可以用来泡茶。三伏贴那个东西，用的是白芥子和细辛研末调敷，起泡是正常的反应，但是并不是起泡越大越好，只要发红就可以。大暑时节天气炎热，人体会大量出汗，这些汗水就是心脏之液，如果过多地排出这些汗水的话就会使人感到心慌。盐开水比白开水好一些，淡盐水慢慢地喝，一小口一小口地抿。不要等到口干舌燥的时候才喝水，这样反而会稀释胃里的酸液，使人的食欲下降。下午2点至4点期间尽量不要出门，在地表辐射热量最大的时候，容易被晒晕。酸梅汤要用到乌梅、山楂、甘草、陈皮和冰糖来制作，最后再加入一些桂花，乌梅是从浙江长兴购买来的，烟熏味很正宗。

处暑并不是指夏天的所有炎热都消失了。处就是停止的意思，在夏天到这里就停下来了。白天还是很热的，到了晚上凉爽的感觉就来了。鹰捉小鸟先是陈列后食用，称为祭鸟。天地初肃，树叶边沿也开始变黄了。禾乃登，稻穗低垂，谷粒灌浆完毕。处暑就是夏天正式结束了，白天和黑夜之间的温差会达到十几度左右，在这样的天气下，人体的呼吸系统就会受到寒冷空气的影响而降低自身的抵抗力，从而使得人们更容易患上过敏症、哮喘病以及慢性支气管炎等疾病。乱穿衣的问题是最严重的。早晨和晚上披一件单衣，中午的时候就把它脱下来，不管天气是热还是冷都不应该穿衣服或者减少衣服的数量都是错误的。秋天干燥刚开始的时候是温燥，嘴唇起皮、鼻孔发干、嗓子痒痒，梨子煮水喝，带皮煮，梨皮润燥的作用比梨肉要强一些。银耳要提前泡发好，并且撕成小块，然后用小火慢慢炖煮出胶质来，等到黏稠拉丝的时候再不加糖或者只加一点点冰糖。处暑之后蚊子反而更加猖獗了，秋天里的蚊子叮人的力气很大，积水要经常清理，花盆和托盘不要留有积水的地方。睡觉时关窗户或者拉上窗帘，在后半夜的时候如果遇到大风，那么就会把肩膀吹疼，导致肩周酸痛。运动量要比夏天稍微多一些，但是不要急于洗冷水澡，等汗水流下来之后再用温水冲洗。

三个节气接连而来，小暑预热、大暑到顶、处暑拐弯。小暑不要贪凉，大暑要保护好脾胃，处暑要注意保养好脖子和肩膀。节气不会等人的，人体的反应也会有滞后性。小暑留下的湿气，大暑爆发出来的疹子，处暑引起的咳嗽，根源都在于上面。按照节气来调理饮食和作息，要比吃补药更直接有效。