瑶族的传统节日系统中，盘王节处于最重要的位置。这个节日也叫做跳盘王、还盘王愿。日期为农历十月初六。有的地方在秋天收割之后选择吉利的日子进行祭祀活动。周期是不定的，有的是一年一次，有的是三年五次。盘王节祭拜的对象就是瑶族共同的始祖盘瓠。相传盘瓠就是龙犬变来的。立下功劳娶了公主，生下了六个儿子和六个女儿，成为了瑶族十二姓的始祖。

节日起源和渡海传说有关。瑶族祖先在迁徙的过程中遇到了暴风雨。船队被困于海上整整77天。大家给盘王许愿，希望他能保佑大家平安靠岸。风浪一刹那就停了，船也顺利地停在了岸边。从此以后瑶人在丰年或者灾年的时候都会举行还愿仪式。杀猪宰牛供奉盘王、唱盘王歌、跳长鼓舞。这套程序在瑶族三个主要分支之间存在一些不同之处。盘瑶系统的最完善。过山瑶系统则比较简单一些。平地瑶加入了当地的庙会元素中去。

盘王节前一晚要打扫房子。把柚子叶子泡水之后倒在路口。意思是净地，不许妖魔靠近。正日子凌晨3点的时候，主祭师就起来了。穿上面带有盘瓠图案的红袍。头上戴着三清帽，首先来到盘王庙，请神。庙里供奉着木雕盘王像。比如前摆糯米糍粑、整猪头、米酒三碗等。祭师摇铜铃。用瑶语来读《盘王大歌》的第一章。这首长歌共有三千多个字，唱完需要两天一夜的时间。歌词记载了盘瓠的诞生、建功立业、结婚生子以及繁衍生息的过程。在场的所有男性按照辈分进行跪拜。女子正在侧屋里布置长桌子宴会。

早上9点钟的时候跳起了长鼓舞。鼓手一般为4～8人左右。黄泥鼓的特点是两端大、中间小。鼓皮上涂抹了黄泥浆水。声音比较沉闷。舞蹈的步伐就是开垦土地、伐木、播种、收获的动作。七十二个动作就对应着七十二座山坳的地名。领舞的人要熟知迁徙路线。每次跳跃的时候都会喊出一声“呦——喂——”。观众跟着和。到了高潮的时候有人扮演盘瓠。戴上了狗头面具，穿着黄色对襟衫，在场上翻滚、扑咬。驱除野兽来保护庄稼。

盘王节的主要功能就是维持族群的认同感。散居在山里的瑶族人平时联系较少。过节一定要回到祖寨去。哪家人不会回来第二年还要补办还愿仪式。开销更大。仪式的过程严格按照《评皇券牒》的规定来进行。该文用汉字记录了瑶语。写在土棉花纸上面，并且盖上了一个红色圆形印章。各个抄本的内容大体相同。都规定了瑶人的十二个姓氏之间不能通婚。过山开垦不用纳税，见了官也不用下跪。在节日的时候，寨老会当着大家的面念出券牒条文。年轻人跟着读，老人在一旁校正发音。

祝著节是布努瑶支系中最为重视的一个节日。时间是农历五月初九。相传这一天是始祖母密洛陀的生日。密洛陀用蜂蜡塑造成人形。放进瓦缸。经过了99天之后就变成了一个活着的人。因此祝著节也叫做达努节。达努的意思是不忘旧恩。不忘对奶奶的感激之情。在节前三天就开始酿造小米甜酒了。蒸五色糯米饭，用红、蓝草染成红色，用黄姜染成黄色，用枫叶染成黑色，用紫番藤染成紫色，白色的糯米本来就是白色的。五色分别代表着密洛陀五个女儿。

节日那天铜鼓一定要敲响。布努瑶各个山寨都有公鼓和母鼓。公鼓的声音很尖锐，而母鼓的声音比较低沉。两只鼓并列挂在木架上。鼓手左手右手分别拿着一根藤条。首先敲击母鼓三次。然后敲击公鼓两次。节奏为“咚——咚——咚——当——当”反复循环，铜鼓的声音传出了十几里远，在周围的壮寨、苗寨都能听到。知道瑶人正在庆祝达努节，并且会送来一些大米酒来表示祝福。铜鼓敲到了第七遍的时候，年轻人就开始对歌了。男的在左边山坡上，女的在右边山坡上。相隔一百米就互相询问。内容包括密洛陀的故事、农事节气和纺织技艺等。

祝著节保留母系氏族的记忆。在布努瑶族的婚礼中，新郎需要给新娘的舅舅敬酒九杯。舅舅不会接酒，婚礼也不能举行了。舅权的传统也在祝著节的仪式中有所表现。祭密洛陀只能由寨子里年纪最大的女性来点燃香烛。男人只能站在门外面。供品中一定要有纺锤、织布梭等物品。密洛陀画像穿着百褶长裙，头上戴着银色的发冠，手里拿着一粒稻穗。和盘王节祭祀的男性的祖先相对照。两个节日分别代表了瑶族在不同时期的历史状况。盘王节主要讲述的是父系英雄的故事。祝著节认为母系创世神话是正确的。

耍歌堂是粤北排瑶最为盛大的集体活动。每隔三到五年举办一次。时间定为霜降之后的第一个龙日或者蛇日。地点为盘古王庙前面的歌堂坪。排瑶有八个大排、二十四个小冲。轮流当东道主。哪一排轮到谁去做东道主。提前半年把猪养大，酿造重阳酒，制作牛皮长鼓。歌堂坪中心有一根九丈高的木桩。杆顶挂红布。上面写上“歌堂”两个大字。杆身上缠绕着竹枝、松柏、纸花等。

耍歌堂第一天叫做游神。青壮年的人们抬着盘古王和盘古婆两个木制雕像，在田峒里巡游。之后是长鼓队、牛角号队、铳炮队等。到每一个路口都打三次土炮。撒一把盐茶米。游神队伍要围着本排所有的耕地边界转一圈。就是划定一块地方给别人不能去，第二天就开始唱歌了。从外面出来的歌手要经过三个关卡。第一关是喝拦门酒。第二关要写出盘古歌前三个部分。第三关和本排歌王对唱一小时不卡壳。过了一关的人会得到一条红色的布带系在手腕上。姑娘绣楼可以自由出入。

耍歌堂实际上就是排瑶内部盟会制度遗留下来的东西。各排平时自治。只有在战争或者大灾难的时候才会互相联合。耍歌堂的时候，八个排头的人聚集在庙里商议事情。商讨水源划分、山林界限、通婚范围等事宜。决议刻在竹简上，一式八份，分别由八个小组负责保存。到明朝的时候就已经形成了这样的一个联合机制。地方志上说，“排瑶每年十月份的时候命令大家敲起鼓来。”会约毋相盗"。耍歌堂最后一天要跳黑面舞。十六名男子用锅底灰涂抹脸庞，戴着棕黄色的面罩，手中拿着木剑、铁叉等武器，在地上跳起了三十六套驱邪舞步。跳完之后把面具丢到篝火里烧掉。表示灾祸已经消除的意思。

晒衣节一般在每年六月初六举行。广西壮族自治区桂平市、金秀瑶族自治县等地盘瑶支系会举行这个节日。每个家庭都把衣柜打开。棉被、瑶锦、刺绣腰带、银饰都铺在了竹竿之上进行日晒。相传这一天阳光最强劲，可以消灭蛀虫、避免衣服发霉。晒衣服的时候老人在看陪嫁的衣服被面。数数上面绣了多少个盘王印。年轻的媳妇要比谁的花纹更加细致。好的瑶锦需要绣上三年的时间，在使用十八种不同的丝线来编织出这件美丽的瑶锦。图案有盘瓠头冠、梧桐花、蕨草芽等。别人不可以触碰，说是有触碰就会影响到运气。

晒衣节表面上是为了防止虫害，实际上却是一种浪费资源的行为。深层次的是展示家族的手艺传承。

瑶族是没有文字的，但是他们用针线来记载历史。被面上有一个方格图，表示一座山。波浪线表示的是河流。圆圈加上十字表示的是太阳以及铜鼓。《评皇券牒》中有关于这些符号的对照说明。晒衣服的时候寨子里最会看衣服的老阿婆一件件地给讲。年轻人用木炭在地面上临摹。画错的地方是阿婆用竹条打到手上心里。一天晒下来。整个山寨有二百多人的衣服加起来就相当于把瑶族迁徙的历史再温习一次。傍晚整理衣服的时候有规定：首先整理老年人的衣服，然后是小孩子，最后才是自己。顺序不能颠倒。

瑶族的节日和生产的节律是紧密相连的。正月十五赶鸟节。把糯米团放在竹筒里，然后挂在树上。引鸟啄食，减少春播种子损失，在二月初一禁鸟节期间，全天都不舂米、不劈柴，害怕惊扰孵化中的山雀等鸟类。到了四月初八牛王节的时候，耕牛放假一天，并且给它们准备了黑豆饭和鸡蛋清。七月初四为祭祀祖先的日子，人们会用芭蕉叶包裹着猪肉来祭拜祖先。不上坟，在堂屋神龛下烧纸钱。由于瑶族历史上经常进行大规模的人口迁移。祖坟一般散落在几个地方，并不能集中在一起进行祭祀。所以应该改为在家里遥祭。

瑶族节日食品是有规定的。盘王节一定要喝上一碗打好的油茶。所用的茶叶是经过鸡油炒过的。加入姜片用力捣出汁来。烧水之后把炒米、花生、葱花都放进去。每人喝三碗。祝著节要吃羊活血。新鲜羊血加盐搅拌。凝固后切块。蘸香菜辣椒酱油。说是密洛陀当年用羊血来给自己的孩子补充身体。耍歌堂的主要菜品就是竹筒饭。选用的是两年生的毛竹，一头留节另一头开口。把糯米和腊肉一起灌进竹筒中，然后放在火堆上烤。竹子裂开发出声响的时候，米饭也就煮好了。晒衣节蒸蕉叶馍。用糯米粉包裹上芝麻糖，并且裹上一层香蕉叶再蒸熟。形状如同盘瓠的耳朵一样。