上巳这个名称在现在的城市里听起来就有些陌生了。乡下的老人不在乎这些。农历三月初三是他们的节日，所以他们只管叫作三月三。到了时候就要做什么就做什么。

三月初一最古老的根子就是上巳节。周朝的时候就有这样的记载了。官府指定女巫掌管岁时祓除衅浴。人们来到河边洗澡，祈求祛病消灾。汉代定为节日。魏晋时期的那些文人们把这件事办成了曲水流觞。王羲之兰亭集序所记载的就是这件事。后来中原地区的这个节日就慢慢地淡出了人们的视野。但是南方少数民族却接受了、传承了它。

广西这边的情况最严重。壮族三月三是国家规定的节假日。全区放假两天。对歌、抛绣球、抢花炮、吃五色糯米饭。大小和过年的差不多。壮族三月三是以祭祖、对歌为主的核心活动。歌圩并不是随便唱唱歌就可以的。有程式。见面歌、求歌、接歌、盘歌、送歌。一套下来可以唱好几天。年轻人用这种方法来认识人。不是叫相亲，而是叫倚歌择配。

五色糯米饭要做的很多。黑色用枫叶汁、黄色用黄姜、紫色用红蓝草、红色用红兰草、白色为本味。蒸出来的花红柳绿。祭祀祖先的时候用。自己吃也可以。送给别人也行。在三月三这一天的时候，在广西的大街小巷里都是提着五色糯米饭赶路的人。

海南黎族也有三月三是节日。他们叫孚念孚。相传很早之前发生了一场大洪水，只有一对兄妹躲在葫芦瓢中幸存下来。漂到海南岛。在三月三这一天结婚生子。之后这一天就成了黎族祭祖、谈情说爱的日子。姑娘们和小伙子们穿着筒裙、戴着银饰，在槟榔树下对唱山歌。跳打柴舞、烤竹筒饭。

湖南和贵州的侗族三月三是不一样的说法。侗族把这一天当作播种节、情人节来过。吃黄草粑。抢花炮。花炮是铁环、裹红布。一炮打到天上去了，几十个人争抢。抢到的人这一年的运气很好。动作很大，很多人会受伤。拦也拦不住。

汉族地区的道路并不是全部中断了。安徽省和江苏省的一些地方仍然保持着在三月三的时候吃荠菜煮鸡蛋的传统。荠菜花煮鸡蛋，说是可以治疗头晕。老一辈的人说，三月三是吃荠菜的时候，它就是灵丹妙药。从田里挑选一些开花了的荠菜，把它们连根带叶洗好之后和鸡蛋一起下锅。煮出来的鸡蛋壳会呈现青绿色。剥开来看，有草药的味道。小孩子一个人一个，大人们也可以吃。路边卖菜的小摊，在三月三是前后的时候会把一捆又一捆地摆在面前，并且还会带着花朵的荠菜。

浙江畲族三月三吃乌米饭。用乌稔树叶子捣烂后提取汁液，然后把糯米浸泡在其中。蒸出来的颜色是黑色且油润的，撒上白糖再吃。畲族人的传说中说，在唐朝的时候有一个叫做雷万兴的英雄，他被官兵包围了，靠着吃乌稔果才活了下来。后来三月三是作为节日来纪念的。这一天畲族的人们聚集在一起盘歌、祭祖。山村很热闹。

现在的北方城里的人都用非常简单的办法来庆祝三月三了。荠菜煮鸡蛋也是一样，放风筝也是其中的一种。当风筝线收回来的时候嘴里就会默念一声晦气走啦。小孩子不懂得这些，只知道奔跑。只要能飞上天就可以了。

三月三是和清明节很接近的节日，两边的风俗习惯经常会互相混合着来过。清明节的时候要祭祀祖先、扫墓。农历三月初三的时候，在河边洗个澡、踏青。在唐朝之前，上巳节要比清明节更隆重一些。宋朝之后清明节就融合了上巳节和寒食节的一些内容。现在的农村老人还会讲到三月三鬼下山的事情，晚上不让孩子出去。这个说法和上巳祓禊驱邪是一脉相承的。只是换了一种方式罢了。

四川有的地方在三月三的时候会去赶庙会。江油的窦圌山庙会在每年的三月初三举行。香客半夜爬山，天亮以后再进香。说是抢头香。山路两边都是人，手电筒灯光一串一串地连在一起。卖凉粉的、卖香烛的、算命看相的都聚集在一起。小孩子骑在大人的脖子上来看热闹。

云南白族三月三是蝴蝶泉边举行的盛会。蝴蝶很多的时候会挂满一树。人在下面的时候，蝴蝶就会落在人的身上。相传古代有一对恋人跳入泉水中殉情，化为蝴蝶飞出。现在的年轻人来到蝴蝶泉，并不是为了观赏蝴蝶。合影留念、购买扎染、品尝凉鸡米线。

贵州布依族三月三祭山神。杀猪，全村的人都来分猪肉。山上插上白色的纸幡，老人在念经文，祈求山神让牛马们平安无事。布依族三月三的时候还会吃花米饭。做法和壮族五色饭一样。使用植物染料来给食物上色，吃不完的部分可以晾干保存起来。干完活之后抓一把泡水来吃。

台湾和福建的闽南人都会在农历三月初三举行三天节。郑成功在台湾的时候，看到汉族人清明节扫墓很容易引起乡愁，所以把三月初三敬祖改为三月初三祭祖。用薄饼来祭祀。薄饼就是润饼。用一张薄面皮，把高丽菜、胡萝卜丝、豆干、蛋皮、花生粉卷起来。卷紧了咬着吃。台湾和福建一带在每年三月三的时候都会吃润饼，这就是这么来的。

香港长洲岛三月三是北帝诞巡游。飘色。小孩子扮演历史人物站到支架上面去，下面的人把他们抬起来走。看上去就像是悬挂在空中一样。其实衣服把支架给遮住了。锣鼓喧天，舞狮队一路翻跟头，渔船挂满了彩旗。香港岛上的太平清醮一般在每年四月初八举行。长洲岛在三月初三的时候就已经很热闹了。

各地三月三的风俗习惯各不相同。内核都差不多。水边去邪、祭祀祖先、男女相会、吃节令食物。这四种东西是从周朝上巳节开始流传下来的。外壳换了。地方化的元素被塞了进来。少数民族的歌舞、汉族的野菜煮鸡蛋、海边的润饼、山里的花米饭。同一天，不同的人会活出不一样的模样。

城里人打开手机日历来查看农历三月初三的时候可能会愣一下。是什么时候？乡下的人都不会惊讶。荠菜应该去挖了，鸡蛋也应该开始煮了。歌圩要开始了，花炮也要放起来了。一年就只有这么一天了，过了就要等到来年。