店名这件事。特别是海鲜店的名字。大街上到处都是“东海渔港”、“XX海鲜城”、“海味轩”。看了三遍都记不住，走了五步就忘记了。

有创意的海鲜店名字。打开来看，海鲜属于一个品类。店名就是一条钩子，但是这条钩子并不锋利，而是一条死鱼。

首先可以从字词拼接开始。海鲜本身就有画面感，浪、礁、潮、鲜、腥、网、船、锚、帆、鸥……单独拿出来看的话，都会有一种咸味。两个字摞一块。浪里鲜。马上就会出现一幅画面，在锅中翻滚着波涛，波涛之中捞出了新鲜的东西，这三个词也可以。礁石边上。礁石边上的地方可以生长海蛎子，在退潮的时候可以用铲子去挖。在石头缝隙中还可以捕捉到螃蟹。店名就会告诉你这些信息。东西并不是从养殖池中打捞出来的。是在礁石边上的地方生长出来的，很野、很硬、真的很不错。

又一种方法就是把动词当作主语。去赶海。不是名词，而是动词、形容词和副词等词语的组合方式来表示事物的状态或者行为的过程的一种语言形式。泥巴没到脚踝处，海鲜还没有端上来，但是体验已经到了。

动词后面加上一个宾语。提网兜。里面是什么东西？螃蟹、皮皮虾、八爪鱼、杂鱼等等，都被捞上来放进网兜里带回了厨房，然后放在桌子上等待顾客来取走。

把地名往里面塞，不要塞大城市。青岛、三亚、大连哪个不认识？塞小的地方吧，塞只有本地人才知道的小地方。沙子口卸船货物。沙子口是码头，在凌晨3、4点钟的时候，渔船靠岸了，塑料筐也往下递去，带鱼银亮，鲅鱼青背，虾爬子一筐一筐地过秤，店名就是GPS坐标。有经验的人看到的是沙子口三个字。嘴巴会分泌出唾液来。不知道的话就去打听一下。一打听就开始产生传播效应了。

把动物拟人化，比如螃蟹就只能横着走了，并且要给它取一个名字。螃蟹张。姓张的螃蟹。听起来就像是街坊邻居之间的交易。街坊们出售的螃蟹可以欺骗消费者吗？皮皮虾也是如此。虾婆刘。虾婆婆的名字叫刘。刘婶在码头上蹲了三十年。每一条船上的货物她都知道。买东西的时候她会说：“买就买吧，虾婆。”不会出错的。

逆向思维的话，海鲜店也不叫海鲜。铁板区。听不出来卖的是什么东西，在门口经过的时候看到铁板区有三个字。滋啦滋啦的声音自己就在脑子里想象出来了。鱿鱼在铁板上卷起一圈圈的泡沫来。蒜蓉生蚝冒出一串串泡泡来。进去一看才知道都是海鲜。名字把声音当作招牌，省去了音响的钱。

用行话来说就是渔民是怎么说的。活水舱。船上的专门用来养鱼的隔舱。海水循环。鱼在其中游动直到被捞出为止。三个字。比“现捞现做”的话要强上十倍。懂得的人点头表示赞同，不知道的人觉得新鲜有趣。有人问什么是活水舱，又是一次传播。

用数量词当名字。三网。一天只能下三条网络，三条网络里能捞到多少就卖多少，卖完了收工，不卖的话就不能过夜货或者冰鲜。

工具类名词。鱼钩。两个字，挂在门口。钩到路人的目光里去，勾到人的心里去，勾到回头客的心里去。鱼钩这个词还有攻击性的意味，在被动的情况下可以变成主动的情况，并且不是你自己在吃东西，而是别人把你看成了一个目标并给你施加了力量，从而让你产生了想要去做的事情的感觉。店名本身就是一个营销行为。

把时间的概念塞进去。潮水表。海边人懂。潮水表来决定什么时候下海、什么时候收工。大潮小潮、活汛死汛，海鲜的质量随着潮水的变化而变化。店名也暗示着这一点。按照潮水来进货。如果潮水不对就不开张营业。只有当潮水好的时候才开门营业。

颜色词，海鲜的颜色。青壳。螃蟹壳青、虾壳青、贝类壳青，青是没煮之前的样子，是生猛的味道。青壳这两个字挂在嘴边的时候，红壳就是熟了的意思，青壳就是鲜活的意思，店名就是生猛来证明。

触觉词。扎手货。螃蟹扎手、海胆扎手、鱼鳍扎手……越扎手就越新鲜。软趴趴的不扎手，那是死了一天了。扎手货三个字。把挑选海鲜的感觉用店名来表示。内行人一看就会笑了，外行人一问就会了。

味觉词直接使用。咸口儿。直接走过去。海鲜嘛，就是咸的。海里的东西泡大了。自带盐分。清蒸不用蘸料。原味够咸够鲜。咸口儿三个字。就是把烹饪哲学写在门头上的做法。不做花招，只卖最原始的味道。

动作和结果相结合。打开壳子就会看到黄色的东西。海蛎子、扇贝、海胆等，打开壳一看，黄不黄？膏肥不肥？一打开壳就可以看到里面的情况了，店名就相当于一个质量检测报告，敢于叫开壳见黄，但是壳里没有黄。

冷僻字要慎重使用，但是可以利用熟字来表达新的意思。流水账。不是淡水河里的流水，而是潮水在流动。流水带来了食物和鱼群。流水的日子渔获旺盛。这两个字的意思就是当地的渔民心领神会，外地人则觉得很有意境。双重覆盖。

叠字有时也会起作用。活生生地。两个活着的人堆在一起，并不是为了增加字数，而是为了突出它们的存在状态——活着、活着……看到了吗？活着、游着、爬着、伸触角的，并不是躺着一动不动的。鲜活海鲜，读出来就是一种承诺。

把词语拆开再组合起来。海了鲜。海了是北方话，多了去了的意思。海了去了的鲜，鲜得海了去了。店名自带方言亲切感，本地人听着像邻居，外地人学一句方言，饭桌上多了谈资。

数字加海货。七两蟹。七两重的螃蟹，一只七两左右。不大也不小，在店里的主要卖的是大规格的蟹。店名就直接把选品的标准展示出来了。七两以下的。本店不卖。名字就是门槛。

职业称谓。老船长。船长懂得海洋，知道潮汐，也知道鱼类。船长挑选货物的时候，可以相差多少呢？老船长这三个字就足够了。把对人的信赖转到对某个职业的信任上来。不是老板，而是船长。船长不吃养殖的货物，只会吃自己船上提供的。

场景已经固定下来了。刚刚下了船。三个字就把供应链缩短到了极致。码头到厨房、厨房到餐桌之间并没有冷库和周转环节，直接从船上卸下的海鲜如何做都可以很美味。

烹饪方法提前。蒸好了之后再放盐。不红烧、不油炸、不酱焖，只用蒸的方法就可以啦。对于新鲜程度的信心表现在言语之中。只有不新鲜的食物才会用重口味来压住味道。敢叫蒸就完事了，说明食材太硬。

食材部位特写。蟹腿肉。只卖蟹腿。或者主打蟹腿。其他的蟹腿就是下脚料了。他的蟹腿就是招牌菜，而且非常细分。喜欢吃蟹腿的人一闻到香味就会来。

地理标志的小切口。积米崖。码头名字。大到地图上放大三倍才能找到的地方。但是当地人知道。积米崖的鲅鱼最肥美，积米崖的海螺最鲜嫩，店名用的是码头的名字。就是把目标客户群体精确地锁定为懂得行业的人，也就是当地的居民。游客看到一头雾水，而当地人则会直接推开房门。

状态说明。还动呢。三个字的画面感很强。八爪鱼仍然在盘子中用筷子。虾从锅里跳了出来，壳一张一合地吐水。还在动呢。店名就相当于直播信号。不需要拍摄短视频。光听名字就可知道里面的成色如何。

禁止使用的一些词语。深海捕捞。这四个字烂大街了，不用。当天直达。也属于烂词，不能用。海鲜姿造。摆盘很美但是不够撑饱肚子。不需要。活体现宰。“杀”字和“杀气”很重，不可以用。

店名选择的原则是：两个到四个字之间比较合适，五个字以上就容易忘掉了。平仄要有所变化。平平仄仄或者仄仄平平。念起来顺口一些。写起来方便一些。门头上笔画不要太密集，远处看不清楚的话就不要用了，尽量使用常见的词语和短语。客人点菜的时候不能说出店名来，这样会很尴尬。

颜色搭配：蓝、绿、白，冷色调，海鲜怕热，所以门头上颜色要冷一些，红色和黄色就像麻辣烫一样，海鲜店要用红色和黄色。潜意识中认为东西没有新意。

字体方面可以使用手写体，并且越歪越好。就像用一根蘸了海盐的木棍来写字一样。不规则，但是很有味道。印刷字体太规矩了。规矩的地方养不出野海鲜来。

店名就是一道菜，这就是我们所说的店名就是第一道菜。起个好听的名字吧，但是不要让客人进门就闻到你的名字了，那样的话你的名字就会被扣分了，因为海鲜店的名字不需要太有内涵或者吸引眼球的东西，只需要一个比较随意、自然、接地气的名字就可以了。要带上面包上沾着的泥土。带上面网上的海草。带着船舱里的柴油机味儿。带着凌晨码头塑料筐落地时发出的闷响。

店名一放进去，意思全都对了，人才会蜂拥而入。