重阳节是干什么的
九月初九是重阳节。
生活总是固定不变的。农历算法中,两个九凑在一起。古人认为这个数字很有讲究。阳数之极,九为最大。把两个极数放在一起,日子就不再普通了。
这个节日的源头在哪里呢?向上追寻的话可以触摸到汉朝。《西京杂记》中也记载了一笔。宫中的妃子和公主们这一天要佩戴茱萸、食用蓬饵、喝菊花酒。说是可以使人长命百岁。那个时候人们活的时间比现在短很多,对于活多久这件事的看法比较重视。一种仪式,求得内心的安定。
干的事情,分成好几部分。
第一块是辟邪祈福。这是老本行,古人的信仰是阴阳五行,九九归一,阳极必反。生活到了尽头,之后就是下滑的过程。要想办法挡住一些东西。茱萸是最常用的。这种东西味道很浓烈,辣。戴在头上,不能系在衣服上襟处,也不能装入红色布袋里随身携带。原理很简单,就是用更加猛烈的味道来压制所谓的不祥之气。菊花酒也是。秋天开花的花,在酒中浸泡之后,喝了之后身体就会发烫。中医认为发散有益,但是老百姓并不这样认为,只知道喝了之后舒服一些,秋天的寒风不会往人的骨头缝里钻。登高的过程也属于这个套路当中。往上走一点,就会觉得距离天空更近一些了。空气稀薄的地方、视野开阔的地方。避祸的意思就是避开秋天末尾、冬天初期山下的洼地上那种浑浊的气息。身体恢复之后,邪气也就不会主动来找上门了。这是很简单的道理。
第二块是敬老孝亲。此部分内容为后加的内容。近几十年的事。法律规定了年龄为老年人设立节日。名字换掉了,但是里面的含义并没有改变。还是围绕着这个寿字来展开。老人活了大半辈子,在数九寒冬的时候去世了。晚辈今天要回去了。买一些软糯香甜的点心,再拿两瓶黄酒。东西不是很值钱,但是人到了就行。坐下来吃顿饭。听着老人絮絮叨叨地讲过去的往事。给家里那棵老树松松土、浇浇水。单位和社区也会举办一些活动。发一些大米、面粉和食用油,举行一次茶话会。仪式感得有。告诫现在的年轻人不要忘记自己的根在哪里。家庭规模越来越小,老年人独自生活的比较多。有一个特别的日子来提醒我们,社会运转的齿轮可以润滑一下。
第三块是赏秋辞青。这是个文雅的说法。老百姓没有那么多词语,就叫秋游。北方的秋天短。到了九月份的时候,风很硬,天空很高。树叶也开始变色了,黄栌变成了红色,银杏也由绿色变成了黄色。漫山遍野的各种颜色堆积在一起。此时不外出的话,一场西北风就会把所有的灰尘都吹走了。重阳节登高的时候,登的是这个秋天的最后一抹色彩。全家人带上吃的喝的,在一个山顶上走一遭。大人锻炼筋骨,小孩子则可以自由地玩耍和奔跑。摘一朵野菊花、几片枫叶夹在书里。这是和自然最后一次亲密接触。到了冬天,天气寒冷的时候,人们就只能回到家里猫冬了。因此这个节日有一种紧迫的感觉。不看了,山就会光秃秃的。
吃的东西也是固定的搭配。
重阳糕。取个吉祥的名字。糕和高同音,吃糕就相当于登高了。家里没有可以攀登山峰的了,吃块糖心的意思就到来了。各地的做法也不一样。南方做的比较精致,用糯米粉和粳米粉混合在一起,在中间夹上豆沙、红枣泥以及各种果脯。表面镶嵌着一些栗子和杏仁。蒸出来的非常松软、香甜可口。北方比较粗犷一些,在发面饼的时候放几个红枣,讲究一点的话撒一层青红丝。外表无所谓,内涵最重要。步步高升、百事俱高。给老人送去糕点,希望老人身体健康、生活幸福。
菊花酒。一年酿一次。第一年的重阳节采集的菊花,晒干之后保存起来。隔年的这一天拿出来,泡在新的酒里面。用米酒作为基础的话效果会比较好,比较温和。泡出的酒是浅黄色的,有一点点苦味。就是这口苦。觉得苦味可以去火明目。老人抿了两口,年轻人陪着他喝了杯茶。秋天的风配上螃蟹来吃,也挺合时宜的。
还有一些地方喜欢吃羊肉面。羊与阳是同音字,在秋天的时候吃羊肉是最肥美的。一碗热腾腾的面条下肚之后,全身都暖洋洋的。把节气也加入到美食当中去吧。
从季节上来讲,重阳就是一道难关。
霜降的时候,田里的庄稼都收完了。把麦子播下去,等冬天来的时候再收获。农忙告一段落。人静的时候要找事情做,不然就会无聊。节日的时候就把这个空白给填补上了。把分散在田野中的力量集中起来,在走亲访友的时候使用。杀一只鸡、炖一锅肉。一家人在一起吃饭,把一年来的收获都算出来。计算出冬天需要准备多少柴火,来年的春天再种植什么东西。节日把零星的日子连在一起,并且为生活打上一个结。
现在的城里人过重阳节的时候,味道已经很淡了。茱萸没有人敢去插了,想要买的也很难找到。菊花酒超市不常见到,是用塑料瓶子装的,甜甜得很腻人。但是登高的部分还是保留了下来。周末遇上好天气,在香山、八大处的人很多。年轻人拿着手机给叶子拍照,老人也跟着后面喘气。山顶上卖煮玉米、烤肠等生意最火。
家庭单位变小了,孩子在外打工的人很多。给对方打电话、发信息或者视频聊天。快递的一盒糕点,箱子上面印着“重阳节快乐”。人不能回去,东西可以得到。老人打开包装盒,把里面的食品放入冰箱中慢慢享用。吃完之后,节气就过完了。
有的小区物业会举办一些活动。找几个剃头师傅为老人免费刮脸。排长队。理了头发的老头儿坐在长椅上晒太阳,相互之间看看新发型,并且聊一些闲事。中午的时候食堂多了个炖菜,喇叭里播放了一些老歌,整个氛围都变好了一些。
传统的节日来源于农业社会。土地没有了,生活的方式也发生了变化,节日的形式也随之改变。里面的一颗原子弹还存在。对于健康、对于高处、对于家中的老人的一些牵挂。这些东西沉到水底,不会浮到水面来。
登高望远,在山顶上看下面。房子变得很小,道路也变得很窄。人们和蚂蚁一样忙忙碌碌。风吹过的时候,脑海里各种各样的事情都被风吹散了很多。在山顶上待会儿,抽一根烟、喝一口水。然后沿着原来的路线下去。回到蚁丘中继续忙碌着。
生活继续进行下去,下一个节日就是冬至了,吃饺子。
重阳节那天,太阳下山很早。六点左右天就已经变暗了。山上的人都开始往下了。脚步声很嘈杂。有的人唱两句戏,有的人学鸟叫。山脚下公交车站前人很多。车厢内有汗味、灰尘味等。车窗玻璃上面蒙了一层雾气。有的人用手指在纸上画了一个圆圈。一圈圈向外扩展。
回到家的时候,灯已经亮了,厨房里传来热汤面被端上来的声音。窗外的月亮依然是那个月亮。农历九月初九的月亮,虽然不圆满但是很明亮。清清冷冷的亮。对着楼顶、对着阳台上的干菊花、对着茶几上没有吃掉的一半重阳糕。
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