上坟摆供品。几样合适。这事各地规矩不一样。老辈人传下来的讲究。有的说单数吉利。有的讲双数圆满。到底听谁的。

先看供品种类。点心和水果是基础。点心一般用桃酥。槽子糕。萨其马也行。水果选苹果橘子香蕉。梨不能带。谐音分离。老理儿讲究这个。馒头米饭也能上。代表主食不断。荤菜分地域。北方烧鸡整鱼。南方用红烧肉方子肉。酒必不可少。倒三盅。

数量方面。北方多数地区摆单数供品。三样五样七样最常见。三样是基础配置。点心水果主食各一。五样加荤菜和干果。七样再加酒水和茶水。南方部分地方摆双数。四样六样八样。四样取四平八稳。六样取六六大顺。八样更不用说。单数双数没有绝对标准。老家规矩是什么就照做。

最普遍的还是三样和五样。三样省事。坟前空地有限。摆太多放不下。五样体面。显得心诚又不太铺张。七样九样那是大户人家。或者赶上整周年。普通祭扫三样五样足够。

供品怎么摆也有说头。正中放主食。左边水果右边点心。这叫左果右糕。荤菜往前排。酒水单放一侧。筷子搭碗上。香炉在最前面。整体呈扇形铺开。不能摞着放。每样供品底下垫张黄纸或者专用供盘。直接搁地上犯忌讳。

三样配置讲究水果点心肉食各一。苹果五个装一盘。算一样。桃酥五块码一摞。算一样。烧鸡一整只。算一样。盘子要大。显得丰盛。别用小碟子小碗。抠抠搜搜不像话。五样往上加主食和干果。馒头四个。花生红枣核桃抓两把。

供品忌讳有讲究。梨。李子。草莓。这三样不能带。梨和离同音。李子和离也近。草莓谐音倒霉。带籽多的水果也不行。火龙果猕猴桃。寓意不清净。供肉不能切碎。整鸡整鱼整块肉。碎肉末肉不成敬意。点心不能带馅儿。豆沙枣泥都不行。外皮光滑的才对。槽子糕。桃酥。白皮酥。这是正经供品。

鲜货也有要求。苹果讲究红富士全红不带青。橘子要叶柄新鲜带绿叶的。香蕉挑直溜的。不选弯得厉害的。葡萄必须成串。掉粒的不行。买回来先挑一遍。有疤有碰伤的剔出去。供品讲究品相。残次品端上去。对不住先人。

现做现买。供品不能提前好几天预备。点心要当天买。水果提前一天洗好晾干。荤菜早晨现做。凉了也不行。带热食。这是规矩。过夜的吃食不能上供。除非是干果蜜饯这类能放的。

撤供时间各地不同。有的烧完纸就撤。有的等香燃尽。有的等坟前土稍凉。农村一般是烧纸过程中撤一部分。留几样压坟头。城里公墓不让留供品。烧完纸全部带走。不能往墓穴里塞。保洁不好清理。带走的水果点心自己吃。老话叫散福。沾先人福气。不能扔。浪费粮食对先人不敬。

特殊日子特殊摆法。清明加青团子。寒食节加冷食。七月十五加蒸食。十月初一加炸货。春节加年糕。忌日当天按生前喜好摆。先人爱抽烟。摆盒烟。爱喝酒。摆瓶好酒。爱打牌。摆副扑克。这个不用拘泥单数双数。

新坟头三年供品要重。三牲齐全。猪头鸡鱼。烧七的时候天天换新供。过了三年按正常祭扫走。周年祭比平常多两样。整五整十的大周年。供品翻倍。亲戚来得也多。供桌摆不下。地上铺塑料布接着摆。

自家坟和祖坟不一样。父母坟前。供品按爹妈口味来。祖坟按家族统一规矩。同族祭祖。各房带供品。拼在一起。不能这家三样那家五样。提前商量好。统一数量。统一品种。免得比高低惹口舌。

最后说个冷门。供品数量按辈分有细微差别。给平辈上供。可以随意些。三样五样都行。给长辈。尤其是高辈分。单数为主。七样往上。显得尊崇。给晚辈。有些地方反着来。用双数。但这种情况少。多数人不计较这个。

供几样。怎么摆。核心记住。心意第一。规矩第二。真忘了或者弄错了。坟前念叨两句。先人不怪。有心就行。怕的是糊弄事儿。空手去。那才不像话。